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两个人的晚餐 ,简单又快乐,不知道吃什么:看过来了!

2024-06-30生活

今天也是好好吃饭的一天,每个菜都是好下饭。

大家好,我是小谭,年纪不算很大,但很会做饭,每天都愿意花心思琢磨在吃上,因为啥呢,我家老公做饭,做一次气一次,后面决定不再录用他,我从无奈做饭到现在主动做饭,也是乐此不疲,这大概人生的成长过程吧,那就尽情去享受它[大笑][比心]

有的人问我,每天下班回来还要做饭,累吗?

当然累啊,感觉身体已被工作掏空,加上通勤时间,买菜,恨不得一回到家只躺在沙发上,也不知道是什么动力支撑我做了一顿又一顿的饭。大概是穷吧,一边累着一边坚持着,加油吧[捂脸]

两个人在家,晚餐不知道什么,我建议呀,大家多吃应季菜,清淡口味,香辣下饭口味,都要有,我家那位重口味,无辣不欢,有时候还需要下酒菜,没办法家里主要靠他,今晚给他来一份好吃又下酒的好菜吧。

看看我们两个人今晚的晚餐吧,看上的友友可以试试吧

我做的晚餐

今日份晚餐采用清淡口味和香辣下饭口味,火爆腰子是我在一个成都朋友家吃过,还有我老家原生态带来的豆角黄瓜 青椒炒肉(给我第二天带去公司的饭菜)。

火爆腰花

简单给友友分享一下今天的家常菜,火爆腰花,做法简单,事先把配菜准备好,有青红辣椒,腌制的豇豆 嫩姜,大葱芹菜。

腰花买来清洗干净,对半切,里边带有花边的白膜,一定给去除掉,白膜留着腥味较大,影响口感,然后加入料酒姜丝腌制。

离开了豆瓣酱,我还真的不会做菜了,我婆婆做什么菜都习惯放豆瓣酱,离开了豆瓣酱总觉得菜做不好吃,我跟着她学习,有的菜确实放着豆瓣酱味道确实好吃很多,这个爆炒腰花,放入豆瓣酱更香了,上色效果非常不错。

热油下锅很重要,快速翻炒,腰花很快变色捞出,下入配菜,这时满屋子漂着香味,光闻着香味都可以来两碗米饭。

现在喜欢过着二人世界,没有婆婆没有孩子,可以尽情享受自己喜欢的美食,吃香喝辣,不用围着孩子转,不在被婆婆吐槽太浪费,一直吃剩菜,不想吃话,咱有时候豪横一把,剩菜就不吃。

刚刚嫁过来时,听到婆婆跟邻居吐槽我太矫情,不做饭嘴还叼,不吃剩饭剩菜,一直不吃剩菜,婚前我吃饭都做得少,婚后剩菜我饿着也不吃。其实剩菜分总类,有的菜剩下来吃一顿又要继续吃一顿,实在没法接受。

二个人做饭其实很简单,只要大家口味差不多那就太舒服了,最最最重要的是做饭的提前就是有人捧场,做啥都爱吃,而且吃很多,好满足……