阅读此文前，诚邀您点击一下「关注」按钮，方便以后持续为您推送此类文章，同时也便于您进行讨论与分享，您的支持是我们坚持创作的动力~
我叫李晓梅,今年38岁,我和老公王劲松已经结婚十年了。老公在一家外企做工程师,我目前是全职家庭主妇。我们一共有两个宝贝儿子,大儿子已经上小学三年级了,小儿子今年三岁。
结婚后的日子,我辛辛苦苦从网上看视频学做菜。开始的成果确实不敢恭维,要么菜没熟透,要么就是太咸太淡没法吃。好在老公和儿子都比较耐心,会强忍着吃下去。后来随着经验的积累,再加上我天生努力好学的性格,手艺也慢慢上道,基本菜式都会做了,偶尔还能下厨来上几道精致素菜。虽说和专业厨师的手艺没法比,但对付家常便饭还是绰绰有余了。
前几天,我弟弟博强的老婆小红临盆在即,我和老公决定去医院看望他们。小红的肚子已经像个球那么大了,估计这几天就要生产。走到病房门口,只听里面一阵响亮的讲话声,还伴着笑声,气氛似乎很热闹。我探头一望,原来爸妈和老公的哥哥一家也在,一大家子人围在小红床边说说笑笑的。
老公王劲松笑着对屋里众人说:「哟,这不是一家人齐了嘛。这下热闹了!」
我也欢快地打招呼:「妈,你们都来啦。小红肚子这么大都快生了,得多陪陪她!」
我开心地说:「那必须的嘛!我已经决定了,小红生完宝宝的那一个月,都让她和宝宝住在我们家。我会负责做好吃的月子餐,照顾她们母子两个人的一切起居,让小红只负责养身子、哺乳。
「啊?真的吗?」小红开心地说,「那我就放心了,听说生完宝宝那会儿身子特别虚弱,还在病中恢复,真不知道怎么照顾新生儿。有晓梅姐在,那就太好了!」
「没问题没问题!」我得意洋洋,「到时候我天天给你做滋补汤、鸡蛋羹啥的,保证让你快快恢复体力,小宝宝也可以吃些磨牙饼干之类。我手艺可是长进不少啊,吃我做的菜,绝对香得很!」
「哎呀,那太感谢了。」小红开心地说。「我听博强常说起家里的饭菜很好吃,今天真是大开眼界啊!」
「媳妇的手艺果然变好了许多。」老公王劲松笑着说,「她做的饭,我和两个宝贝儿子都吃得津津有味。这下有了‘专业级’月子餐相伴,保准你们母子双双身体棒棒的!」
「哈哈,那真是可喜可贺!」弟弟博强也跟着起哄,「我了解我大嫂的努力性子,她下定决心学习一事,就一定能坚持做到极致。看她当年怎么从一个烹饪小白,变成了家里的‘头号女厨’!」
过了一会儿,妈突然拍着自己的额头说:「啊对了,我差点忘了还有事。晓梅啊,咱们出去一下,有事要跟你商量。」 我一头雾水,却还是跟着妈来到了医院走廊。
「我们没有不信任你,也不是看不起你。」妈继续说,「只是月子餐要求太高,随随便便做做怎么成呢?」
我仍然不解地看着妈,她见我一脸迷茫的样子,只得继续解释道:「晓梅,月子餐最大的特点就是营养补充和调理。不仅要补充产妇分娩后的营养损耗,还要达到调理身体、帮助恢复的目的。所以对食材的选择和烹调方法要求都极高,必须科学健康。你虽然擅长家常菜式,但距离专业月子餐的要求还是差得远了些。」
这时候,老公王劲松也走了出来。他看到我一脸失望的样子,走过来轻声问:「怎么了宝贝,刚才不是还精神抖擞的吗,一会儿的工夫就面带忧色了?是不是妈跟你说了什么?」
「那你们的意思是,我的厨艺很差劲,连月子餐都不配做吗?」我忿忿道,「我记得你之前还夸奖我做的饭菜好吃来着!」
「这倒也不是。」老公解释说,「你平时做的家常饭菜味道的确不错了,但这和月子餐相比,还是差很大的。月子餐很看重营养搭配和食疗功效,需要深厚的专业知识作为支撑。我知道你一向很努力,但专业知识需要长期积累,不是一朝一夕就能完全掌握的。所以,妈他们才会有这样的顾虑。」
「亲爱的,你也不要太自责了。」老公柔声道,「这只能说是我们大家的错误判断,并不是单单你的责任。我们不该先表扬你的厨艺,给了你做月子餐的误判;你也确实不该先承诺下来,然后才发现自己的厨艺不够成熟。这只能说大家都有责任,不是单单你的错好吗?」
我点点头,心中升起一丝宽慰。老公的话让我明白,这其中有每个人的责任,不是我单独的失误。「那我们现在怎么办?要不还是我来试一试月子餐?」我小心翼翼地问。
老公微微摇头说:「不,月子餐必须科学严谨,不能拿来做试验。我们还是商量找专业营养师来制定月子餐单吧,你可以协助执行烹调。这样对小红和宝宝也最负责任。你觉得可以吗?」
我再次点点头:「好吧,也对,不能孤注一掷。我们找专业人士指导,我跟着学习,才是最稳妥的办法。」
老公握着我的手温言道:「乖,节外生枝也算我们夫妻间的一个教训。不过只要心存感恩、虚心求教的心态,没有什么过不去的坎儿,不是吗?」
我终于扬起了久违的笑容。
于是在之后的日子里,我开始积极学习各类营养学知识。我找来大量育儿和烹饪类的书籍,从基础营养学开始系统学习,掌握膳食的科学配比。我也开始在社区报名烹饪和营养课程,聘请专业教练指导,学习制作科学而健康的料理。
终于,在我忙碌学习近一年后,小红顺利生产,抱回了一个白胖胖的小宝宝!我激动不已,立刻开始动手制作我精心设计的月子餐单。这些天,小红都吃得津津有味,奶水也变得丰富,身体恢复得无比快速!
「真的太谢谢大嫂了!」小红一次次感激地说,「您做的月子餐实在太好吃,又养身又好消化!我和宝宝这一个月吃得特别舒坦,好像都长胖了几斤呢!」
人之初,性本善。有时候我们固然会犯一些失误,但只要保有虚心向善的初心,坚持用积极乐观的态度面对,就没有什么遗憾可以留下。
新的一年到来之际,我衷心祝愿您与家人新年快乐,身体健康,万事如意!祝您的事业、家庭都欣欣向荣,阖家欢乐美满!
