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德国超市里的这些商品,竟然满足了我的中国胃,这周还有巨大优惠

2024-01-06育儿

这周六(1月6号)是Tag der Heiligen Drei Könige,在Bayern, Baden-Württemberg和Sachsen-Anhalt是节假日,商店不开门,这三个州的小伙伴记得提前买吃的东西。

这个星期不少超市有亚洲产品上新,快来看看德国超市里有哪些更适合中国宝宝体质的好东西吧!

Lidl

番茄汁平替——Geschälte Tomaten

可以用来做:

  • 番茄炒蛋

  • 番茄肥牛

  • 蕃茄鱼

  • 番茄炒蛋时候如果番茄不出汁,试试这款番茄罐头,番茄味道浓郁,不仅能让味道更有层次,炒出来后菜的卖相也好看。当然也适合番茄肥牛、番茄鱼等需要番茄的菜。

    椰树椰汁平替——alpro Kokos

    alpro的Kokos味道的这款和椰树椰汁味道很相似了,价格也更加划算。

    毛豆——Edamame Sojabohnen

    每次Lidl的亚洲周小编都在等这个毛豆,下酒配剧都合适。

    大米——Sushi Reis

    寿司米价格比亚超优惠一些,煮饭的时候加一些寿司米感觉煮出来的米饭更软糯一些。

    荞麦面——Soba Nudeln

    荞麦面好适合冬天啊,结账时候记得用Lidl Plus。

    巴沙鱼平替——Pangasiusfilets

    春卷蘸酱平替——Sweet Chilli Sauce

    Pangasiusfilets可以用来做:

  • 水煮鱼

  • 酸菜鱼

  • 番茄鱼

  • 右下角Sweet Chilli Sauce和春卷这种炸物也很搭配。

    粉丝平替——Glasnudeln

    炒面平替——Chow Mian,Wok-Nudeln

    旺旺小小酥平替——Reissnack

    糯米糍平替——Mochi Eis

    Glasnudeln是粉丝的平替,Chow Mein和Wok-Nudeln拿来做炒面非常合适。

    Reissnack让你一秒回到童年的旺旺小小酥,还有Mochi Eis有些像糯米糍,不过也有人觉得糯米有点儿过多,大家可以买来试试。

    肉馅——Frische Hamburger vom Rind

    德国人用这个做汉堡肉,咱们也可以买来做牛肉馅儿啊。这是已经调好味道的。比如可以重新捏成牛肉丸,或者拿来蛋包饭、肉饼蒸蛋等需要用到肉馅儿的菜。

    鸡架——Hähnchen-Suppenteile

    可以用来做:

  • 炖鸡汤

  • 烤鸡架

  • 生抽孜然辣椒面一撒,夜市的味儿不就来了吗!

    Aldi

    烤鸭平替——Knusperente

    这周恰好也是Aldi的亚洲食品周。家附近有Aldi的小伙伴也可以在Aldi买到炒面和烤鸭。不过这款烤鸭褒贬不一,大家可以自己买来试试看。

    馕——Naan-Brot

    这款印度的馕和咖喱菜肴挺配,赶时间来不及煮米饭的时候可以试试。

    各种亚洲食品和调料

    不少亚洲产品都和Lidl类似,就是价格稍高,大家根据自己需要来。

    Rewe

    鸡肉——Hähnchen-Schenkel

    可以用来:

  • 剁成小块做炒鸡

  • 去骨做宫保鸡丁、香菇滑鸡等

  • 牛肉——Rinder-Beinscheiben

    可以用来做:

  • 土豆炖牛肉

  • 番茄牛肉

  • 咖喱牛肉

  • 简直太下饭了。如果买到中间带骨头的,可以把骨头切出来做烤骨髓,香迷糊了!

    腊肠平替——Kabanos

    可以用来做:

  • 香肠焖饭

  • 辣椒炒香肠

  • 小编感觉Kabanos是最像国内腊肠的一款香肠了,做快手菜非常方便,记得买Klassik口味的。

    Edeka

    牛腩——Rindersuppenfleisch

    可以用来做:

  • 土豆牛腩

  • 番茄牛腩

  • 咖喱牛腩

  • 记得挑肥瘦相间的,更加香。

    豆干平替——Räuchertofu

    可以用来做:

  • 西芹豆干

  • 五香豆干

  • 这款烟熏豆腐口感类似于国内的豆干,没时间去亚超的话,用这个代替也不错。

    黄油面包干——Zwieback

    这款小零食让小编回忆起国内一款黄油面包干。现在也有了无糖版本,更健康,早饭和夜宵配牛奶都没有负担。

    中式面条平替——Barilla

    Barilla又打折了快冲!1号面适合汤面,3号和5号面适合炒面和凉面、热干面。

    Kaufland

    肉丸平替——Frikadellen

    可以用来做:

  • 炖白菜

  • 炖豆腐

  • 炖粉条

  • 赶时间的时候可以把这款肉饼或者肉丸切块,和白菜粉条一锅炖,很快就收获一锅热乎乎的炖菜。缺点是有点儿咸,做菜时候其他调料记得少放一些。

    鱼肉——Schweinefilet

    可以用来做:

  • 辣椒炒肉

  • 鱼香肉丝

  • 水煮肉片

  • 加些淀粉腌制,肉质会更加嫩滑。

    鸡翅——Hähnchenflügel

    可以用来做:

  • 烤鸡翅

  • 可乐鸡翅

  • 红烧鸡翅

  • Penny

    豆腐平替——Bio Tofu Natur

    Penny这两款豆腐制品都可以买到,一款类似于豆干,一款就是原味,但质地偏硬,没时间去亚超的时候拿来应急也可以。

    饺子平替——Taschki Pelmeni

    俄罗斯饺子也有优惠,价格比亚超的水饺便宜不少,懒得去亚超或者没时间包饺子的时候可以拿来解馋。小编个人觉得鸡肉馅儿的不太腻,煎着吃比煮着吃更还原咱们国内的饺子。

    Netto

    蟹棒平替——Surimi

    可以用来做:

  • 火锅

  • 麻辣烫

  • 蟹柳炒蛋

  • 午餐肉平替——Frühstücksfleisch

    可以用来做:

  • 炒饭

  • 麻辣烫

  • 火锅

  • 福鼎肉片平替——Leberkäs

    没有什么可以阻拦咱们想吃福鼎肉片的心!

    福鼎肉片是福建美食,主料是肉泥。德国超市这款Leberkäs就是这样的质地。小红书搜索「德国福鼎肉片」,可以看到不少留德华的菜谱。口感肯定不能和国内完全一样,但胜在节省时间还方便。

    海虹——Frische Muscheln

    在德国海鲜比较奢侈,海虹算是性价比高的。用啤酒和辣椒一起炒,就是一道可以招待客人的美食。

    印尼炒面——Bami Goreng

    Bami Goreng其实是印尼炒面,小编经常再放进去胡萝卜、木耳、青红椒、火腿肠什么的一起炒,再煎个蛋,就是一份豪华版快手炒面了。

    希望大家这个星期也好好吃饭!