#这种长寿菜能帮延缓衰老防4种癌#【你家餐桌上的「长寿菜」，一天一棵，帮助延缓衰老，还能防4种癌】据CCTV生活圈：有一种蔬菜能帮助延缓衰老，降低部分癌症的患病率，还是肌肉的「营养剂」，它就是宝塔花菜，也叫罗马花椰菜，是普通花椰菜的另一个品种，属于十字花科蔬菜。
宝塔花菜中含有吲哚族硫甙，可以帮助降低子宫癌等癌症的患病率，还含有较为丰富的有机硒、蛋白质、维生素C，对人体健康有以下3大好处。
1.帮助延缓衰老：宝塔花菜富含更适合人体吸收的有机硒。它具有抗氧化的作用，还可以增强细胞的繁殖能力，对延缓衰老有一定帮助，所以硒元素也常被称为「长寿元素」，高硒蔬菜也被称为「长寿菜」。硒元素还是人体免疫系统的必需元素，对维持正常免疫功能、心肌功能有一定帮助。普通人群每日对硒的需求量为20～200微克之间，一天食用一棵宝塔花菜，就能满足人体对有机硒的需求。
2.肌肉的「营养剂」：宝塔花菜的蛋白质含量较高，而蛋白质是肌肉合成、运动过程中不可缺少的营养物质，有了充足的蛋白质摄入，我们的肌肉才能年轻有活力。每100克鲜宝塔花菜中含蛋白质3.5～4.1克，是蛋白质含量比较高的蔬菜，比普通牛奶的蛋白质含量还要高。
3.降低部分癌症的患病率：宝塔花菜中含有吲哚族硫甙，是国际公认的一种功能性成分，可以帮助降低子宫癌、乳腺癌、结肠癌、膀胱癌的患病率。
