肥嫩的仿土鸡腿、北海道生食等级的干贝与小颗原鲍粒，配上十全汤底，把山海滋味全部汇聚在这一盅汤里。
依据中国老祖先传下来的智慧，一年四季都得食养进补，但秋冬是最需要进补的季节，因为刚刚过完炎热酷夏，人们在夏天因为天气太热，容易食欲不振，而且经常喝冷饮，脾胃变虚弱，入秋后气温下降，食欲渐恢复，是调节脾胃的好时节。
但是秋冬的正确饮食之道为何？今天精通中西医的医师给大家分享关于秋冬汉方养生哲学。
民间有句俗谚：一年补透透，不如补霜降，霜降是秋天最后一个节气，大约是在10月23日前后。此时虽然要进补，却不宜大补，而是平补，为冬季进补打下基础，也就是所谓的底补。
时序入秋，早晚温差大，饮食也必须跟着改变，早餐是每天最重要的一餐，许多人都会选择吃得饱饱的。但是医师却认为吃得多，不如吃得精，一改夏天早上喝薏仁浆的习惯，时序进入秋天，她的早餐改成自己打的豆浆，里面加了黄豆、黑豆、新鲜白木耳、红枣等。她说：黄豆和黑豆的雌激素对我这个年纪的熟女很适合，搭配能把水分锁在身体里的白木耳，还有补气的红枣，温温的喝，不会刺激肠胃。建议连渣一起吃下肚，能让膳食纤维帮助肠胃的蠕动，一杯就能获得饱足感。
