【名称】橘红
【拼音名】Jú Hónɡ
【别名】芸皮、芸红。
【来源】为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的果皮的外层红色部分。取新鲜橘皮，用刀扦下外层果皮，晾干或晒干。
【形态】橘 常绿小乔木或灌木，高3-4m。枝细，多有刺。叶互生；叶柄长0.5-1.5cm，有窄翼，顶端有关节；叶片披针形或椭圆形，长4-llcm，宽1.5-4cm，先端渐尖微凹，基部楔形，全缘或为波状，具不明显的钝锯齿，有半透明油点。花单生或数朵丛生于枝端或叶腋；花萼杯状，5裂；花瓣5，白色或带淡红色，开时向上反卷；雄蕊15-30，长短不一，花丝常3-5个连合成组；雌蕊1，子房圆形，柱头头状。柑果近圆形或扁圆形，横径4-7cm，果皮薄而宽，容易剥离，囊瓣7-12，汁胞柔软多汁。种子卵圆形，白色，一端尖，数粒至数十粒或无。花期3-4月，果期10-12月。
【性状】干燥的外层橘皮呈长条形或不整齐纸状薄片，厚不超过0.2毫米，边缘皱缩卷曲。表面黄棕色或橙红色，有光泽，密布棕黄色凸起的油点，果皮内面黄白色，密布圆点状油室。质脆易碎。气芳香，味微苦而后觉麻舌。以片大、色红、油润者为佳。
【炮制】橘红：拣去杂质，刷净，用时折碎。盐橘红：取净橘红用盐开水均匀喷洒，使其吸收，晾干。（每橘红100斤，用食盐2斤，温开水适量化开澄清） 蜜橘红：将橘红置锅内，用文火炒至微黄色时，加入蜂蜜拌匀，再炒至略带焦黄色，职出，晾干。（每橘红100斤，用蜂蜜25斤）
【性味】辛苦，温。
①【本草原始】："味辛苦。"
②【药品化义】："味辛带苦，性温。"
③【本草汇】："性热。"
【归经】肺，脾经【本草汇言】："入手足太阳、太阴、阳明经。"
【功效】消痰，利气，宽中，散结。治风寒痰嗽，恶心，吐水，胸痛胀闷。
①【医学启源】："理胸中、肺气。"
②【纲目】："下气消痰。"
③【本草汇】："能除寒发表。" (橘红的功效与作用)
【用法】内服：煎汤，0.8～1.5钱；或入丸、散。
【注意】阴虚燥咳及久嗽气虚者不宜服。
【附方】①治嘈杂吐水：真橘皮（去白）为末，五更安五分于掌心舐之，即睡。（【怪证奇方】）
②治痰饮为患，或呕吐憨心，或头眩心悸，或中脘不快。或发为寒热，或因食生冷，脾胃不和：半夏（汤洗七次）、橘红各五两，白茯苓三两，甘草（炙）一两半。上细锉，每服四钱，用水一盏，生姜七片，乌梅一个，同煎六分，去滓热服，不拘时候。（【局方】二陈汤）
③治途中心痛：橘皮（去白），煎扬饮之，甚良。（【谈野翁试验方】）
④治风痰麻木：橘红一斤，逆流水五碗，煮烂去滓，再煮至一碗。顿服取吐。不吐加瓜蒂末。（【摘元方】）
⑤治产后脾气不利，小便不通：橘红为末，每服二钱，空心，温酒下。（【妇人良方】）
⑥治乳痈，未结即散，已结即溃，极痛不可忍者：陈皮（汤浸去白，日干，面炒黄）为末，麝香研，酒调下二钱。（【圣惠方】橘香散）
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