很多老人小孩换季老爱感冒、犯鼻炎，大多都是因为脾肺之气不足，身体的卫气小盔甲不够厚。
另外刚经过夏天的损耗，脾肺气正虚着，被流感病毒钻了空， 脾为后天之本，主运化，是气血生化之源；
肺主气，司呼吸，外合皮毛，开窍于鼻。脾肺功能正常，则人体正气充足，能够抵御外邪的侵袭。
秋季气候干燥，容易损伤肺津，加上夏天的暑热耗伤了人体的正气，导致脾肺气虚。
一、羊肚菌。
推荐食谱：羊肚菌瘦肉水
食材：羊肚菌，太子参，芡实，莲子，蜜枣，麦冬，猪展肉或者小里脊肉。
制作步骤：
步骤1、肉洗净切块，再用刀背轻轻剁碎，这样可以使肉中的营养成分更容易释放出来。然后将剁碎的肉铺在碗里。
步骤2、其他食材洗净。羊肚菌要用温水泡发，泡发后的水不要倒掉，可以用来炖汤，增加汤的鲜味。
步骤3、太子参、芡实、莲子、蜜枣、麦冬也分别清洗干净。将这些食材一并放入炖盅，加入凉白开，浸泡30分钟，让食材充分吸收水分，以便更好地释放出营养成分。
步骤4、将炖盅放入蒸锅中，上锅蒸40-60分钟。蒸的过程中要注意观察火候，避免水烧干。最后按喜好加盐调味即可。
小贴士：在这个关键节点，去提升抵抗力，选择给太子参请个辅助：羊肚菌，放大补脾肺之功，为身体穿上厚厚的正气「小铠甲」，秋冬少生病，做法超级简单。
二、怀山药
推荐食谱：太子参苹果汤
食材：太子参，怀山药，芡实，莲子，无花果，苹果。
制作步骤：
步骤1、所有食材洗干净。怀山药去皮切成小块，苹果用盐搓洗干净表皮，去核后切成小块。
步骤2、太子参、芡实、莲子、无花果也分别清洗干净。将这些食材放入养生壶，加入清水，选择药膳模式即可。
步骤3、如果没有养生壶，也可以用普通的锅煮，大火煮开后转小火煮30-40分钟。
步骤4、也可以加点排骨，鸡肉一些主料炖汤喝哦！如果选择炖汤，先将排骨或鸡肉焯水，去除血水和杂质。
然后将焯水后的排骨或鸡肉与其他食材一起放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖1-2小时，出锅前加盐调味即可。
小贴士：这道汤全家都适合，每周喝1-2次，配合早睡早起，适量运动，孩子吃饭香香，身体棒棒！
三、板栗
推荐食谱：五指毛桃板栗鸡汤
食材：（2-3人份）五指毛桃15克，板栗8个，淮山5小段，莲子10克，红枣2个，鸡肉半个。
制作步骤：
步骤1、鸡肉焯水。将鸡肉切成小块，放入锅中，加入适量清水，大火煮开后撇去浮沫，捞出鸡肉用清水冲洗干净。
步骤2、红枣去核，这样可以避免红枣燥热。所有食材洗净后放入锅里。
步骤3、加适量清水，水开后继续炖30分钟。
在炖的过程中，可以根据需要适当添加清水，防止汤烧干，出锅前加盐调味即可。
小贴士：这道正气汤大人小孩都可以喝，喝起来是淡淡的椰香味，板栗香甜，孩子很喜欢。
常感觉身体虚、人困困累累的，食欲不振，腰部酸痛，多喝这道汤，帮助排掉残余的湿浊，再把湿热交煎的消耗给调补回来。
除了常喝这三道正气汤外，还可以多吃一些其他具有补脾肺、增强免疫力的食物，如银耳、百合、雪梨等。
让我们在秋季通过合理的饮食和良好的生活习惯，呵护身体的健康，享受美好的生活。
