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什么?湖北喝可乐要加姜片煮开,原来全国还有这么多独特饮食习惯

2024-02-19推荐

你的家乡有什么独特的饮食习惯?

四川的折耳根、连云港的豆丹、云南的炸蜂蛹、广东的鸡屎藤饼等。

炸蜂蛹

对本地人来说是不可多得的美味珍馐或饮食习惯,但是在外地人看来简直是无法理解。

每当问起本地人时,他们总会惊讶的说: 「我一直以为全国都是这样吃的。」

有网友发现我们「吨吨吨」喝的可乐,在湖北人手里竟然要加姜丝煮沸后才喝,难道有养生功效?

姜丝可乐

那么我们就来盘点一下有多少你不知道的「区域美食」。

广东鸡屎藤饼

很多人只听这个名字就已经拉入黑名单了,但其实这种食物和你想象中的并无太大关联 。

只是用了一种叫鸡屎藤 的植物,而这种植物的叶子揉碎后会散发出「鸡便便」的臭味 ,所以才得此名。

鸡屎藤

但是煮熟后却散发出阵阵清香,于是就有人把鸡屎藤的叶子打成汁,再加入糯米粉、白糖等材料做成饼。

有广东的网友表示: 「下不去嘴,根本下不去嘴。」

那么问题来了,到底是谁想出来把鸡屎藤叶煮熟的?

南京活珠子

没有一只鸭子可以活着走出南京,也没有一只鸡蛋能在南京孵出来(娱乐,请勿当真)。

本地人视若珍馐的活珠子,菲哥用表情把南京人对活珠子的喜爱展现的淋漓尽致。

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而外地人却是闻风丧胆,看到活珠子时好似大古看见哥斯拉,这「美食」也不是非吃不可。

为了观众有个良好的阅读体验,暂且就不放活珠子的图片了,感兴趣的可以搜一下。

福建土笋冻

可能很多人听到土笋冻就以为是竹笋做成的,就会想着「这能算什么黑暗料理」。

实则不然,所谓土笋就是生长在海滩中的一种虫子,其外形像一条条蠕动的蚯蚓,很多人看了不免起一身鸡皮疙瘩。

有福建本地人说土笋吃起来像口感绵密的果冻,鲜味十足胶质感满满,但外地人很容易对虫子之类的东西产生身体上的排斥感。

福建老铁表示这东西吃了真的会上瘾 ,只可惜外地人无福品尝到这种美味 。

其实制作土笋冻的虫子只是一种海鲜,小编觉得和海肠应该差不多,虽然自己也不敢尝试。

而闽南有一句话叫「吃虫比较会做人」 ,大概意思是安慰第一次吃虫的人,不小心吃到会有意想不到的收获。

闽西老鼠干

寻常我们看到老鼠都恨不得赶紧除掉扔远远的,但是在闽西却把老鼠烤干当成食物,并且列为福建汀州府著名小吃「闽西八大干」之一。

不过此老鼠非彼老鼠,制作老鼠干的老鼠为养殖的田鼠或者山鼠 ,并不是下水道里吱吱叫的那种。

温馨提示:禁止食用野生动物

此时广西老表不屑一顾的瞟了一眼,轻蔑地说: 「就跟谁家没有似的」。

湖北姜丝可乐

可乐爱好者最享受的都是那口二氧化碳,哪怕是没气也接受不了加热的可乐,更别说再添点姜丝了。

过年有网友到湖北走亲戚时发现他们喝可乐不但要倒进烧水壶里加热,还得放几块姜进去。

不懂就问:姜丝可乐在湖北人心中是什么地位?

答:跟黄桃罐头在东北人心中的地位一样。

湖北的网友发问: 不会是只有湖北才喝姜丝可乐吧。

坚强的河南人表示, 我们都是八个凉菜搭配「常温可乐」,那叫一个透心凉。

而喝姜丝可乐也不是盲目跟风的,中医认为是可以预防感冒的,但是不能治疗感冒, 因此不能当作药物来使用。

广东水蟑螂

广东人以会吃、敢吃著称,天上飞的地下跑的水里游的几乎没有不喜欢吃的,可是令人万万没想到的是,居然连「蟑螂」都敢吃 。

不过这些所谓的「蟑螂」可不是大家常见的「小强」,而是水蟑螂 ,也叫龙虱 。

【本草纲目】有记载,龙虱可以作为一味中药治疗男性的一些疾病。

虽然长的又黑又丑,和小强有异曲同工之妙,但是口感嘎嘣脆,嘎嘎香。

然而却没有多少外地人敢于尝试,尤其是对虫子比较敏感的人,仿佛看一眼就要耗尽全身力气,就更别说尝一尝了。

白族生皮

在云南大理也有一道特色美食「生皮」 ,被外地游客称为「黑暗料理之王」,但却是白族餐桌上必不可少的一道美味。

其做法也是极其生猛,把刚宰好的猪身上铺满稻草点燃灼烧,并把猪毛全部烧掉。

烧完一遍后,把黑黑的东西全部刮掉,要反复循环5遍。

等待烧制完成后,猪皮表面金黄,内部却基本上还是生的。

再把猪皮和猪肉切成丝,配上灵魂蘸料就成了白族上到年迈老人,下至学步孩童难以割舍的美味佳肴。

外地人不敢吃的原因就是担心猪皮到底有没有烧熟,况且切下来的猪肉看起来一点都没熟。

因为众所周知,生猪肉含有一些细菌和寄生虫,不烧制全熟很多人都不敢吃。

结语

各地的传统习俗我们都应该尊重,虽然我们不敢吃,但是人家当作美味,只能说明各民族的饮食习惯不同仅此而已。

对此,还有哪些地区的「特色美食」走不出当地的,欢迎各位补充。

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