俗话说
「一日吃三枣,红颜不显老」
红枣
是金秋时节的补养佳品
除了能补气血
还有很多鲜为人知的功效
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广东省中医院皮肤科主任医师闫玉红2023年11月15日在健康时报发文表示,红枣最突出的作用就是补血,特别适合血虚的人食用。此外,红枣的维生素C含量在果品中名列前茅,维生素C有抗氧化、抗衰老等作用,所以「一日吃三枣,红颜不显老」的说法是有一定依据的。
近日,据CCTV生活圈报道,北京中医药大学东直门医院治未病中心主任医师刘涓表示,红枣有补中益气、养血安神、健脾胃的功效,味甘性温,归脾、胃经。与干红枣相比,上锅蒸20分钟后,蒸熟的红枣更容易消化,适合脾胃虚弱人群食用。
需要注意的是
红枣虽有补益功效
但一次不可以进食过多
而且有些人群不宜多吃
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【吃枣小提示】
红枣不能吃太多。如果是新疆大枣,体积大,通常一天1颗就够了。如果是小粒的红枣,建议一天不要超过3颗,否则影响脾胃的运化。
红枣果皮坚韧、不好消化,一定要充分咀嚼,必要时去除枣皮,以免增加胃肠负担。
如果是用于泡茶,最好将红枣掰开再冲泡,整颗冲泡很难将有效成分完全溶解出来。
痰湿、湿热、积滞、腹胀、便秘、感冒等情况下,不宜食红枣。
儿童脾胃功能较弱,而红枣黏腻,不易消化,故不宜多食。
红枣含糖量较高,龋齿、血糖高的人不宜多吃。
部分资料参考:健康时报、CCTV生活圈