当前位置: 华文头条 > 推荐

全网都在熬油!熬猪油教程上热搜了,网友晒成果评论区差点笑死

2024-07-11推荐

以下时事评论都有可靠信息来源支撑,谢谢你的关注!在此恭祝大家万事顺利,财源滚滚,心想事成。

油罐运输出了问题,目前国务院都介入调查,肯定会有一个结果,目前很多人对食品安全还是有很大顾虑。

全网都在熬猪油,这不熬猪油独家教程来了

视频加载中...

看到2年前一博主(吕小厨爱美食)发的熬猪油教程,还别说这东北博主技术还可以,猪油熬出来乳白色的主打是干净。

市面上猪板油不贵几块钱一斤,先准备猪板油若干,买来一大块先洗好,然后再切片,这样熬制会快一点。

再准备一些增香的调料大葱、姜、八角,再料酒除腥和白酒增香。

切好的猪油先加点料酒焯水,不要太久大概水开了小会捞出,然后再温水清洗2遍.这样猪油就干净了。

然后烧水,把清洗好的猪油温水下锅,先大火熬制,等出油之后小火慢熬,可能有的直接不加水熬油,但是建议用水熬油虽然时间会久一点,但这样出来的油不会发黄,看起来跟奶油似的很干净。

出油等肉猪油漫过后,加入葱姜八角再慢熬

油渣很干的时候,快出锅前加入些白酒,据博主所说这样油会很香,也很容易保存。

最后出锅,装油的钵里面加入细盐,过滤油炸后倒入。

网友热议

这网友真要笑麻了,买回来肥肉了,是要买猪板油一大块白色的肉油,不会的就问老板,不过要小心不要买到杂七杂八的肉。

这个一看切好放锅里直接熬的,这样油容易黄而且油渣一不小心就会烧糊,油熬出来就不白了。

自己动手丰衣足食,先现在感觉外面食品都没有什么是完全放心的。

这网友一看就是会过日子的,这油是不是很好看。

对此,网友怎么看,欢迎留言。

取材网络,侵权联系删除