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怎么挑冰箱?

2020-05-06推荐

现在的冰箱功能真是太多了,还有各种参数都是让人眼花缭乱的,不知道应该着重看那些参数选起来让人头疼。

所以,我就帮大家总结出两大点,大家可以直接对照参数进行挑选,相信很快就能选到一款心怡的冰箱。

如果还有朋友想要直接抄作业的话,可以直接看看小语的文章呀,文末会有冰箱推荐的啦。

冰箱选购基本参数

1、容量和尺寸

买冰箱首先要考虑的就是买多大?放哪里?还要考虑是否需要嵌入式,所以从第一步就要精心设计好。

① 预留位置

冰箱摆放位置的优先级是厨房≻餐厅≻客厅。

确定了位置,接着要确认自己预留摆放位置的尺寸大小,由于绝大多数传统冰箱是左右两侧散热,所以官方要求左右两侧预留10cm用于散热,从而减少冰箱耗能和提高冰箱使用寿命,所以预留的位置起码是冰箱宽度+20cm。

② 容量问题

接下来是容量,在空间允许的前提下,建议参考100~150L/人的标准,单身贵族或小户型的家庭可以选择100升到200升的冰箱,中等家庭可以选择200升到400升的冰箱,而大家庭或经常有亲友聚会的可以选择400升以上的大容量冰箱。

当然这个容量也不是死的,大家要结合实际情况,确定容量需求。

③ 超薄/零嵌冰箱

冰箱作为大家电,一直有「占地方、不美观」的标签,随着消费者对冰箱装饰属性的重视,「冰箱如何完美嵌入橱柜」的问题被提上议程,而解决方案就是超薄/零嵌冰箱。

那什么是真正的超薄/零嵌冰箱,先给大家区分一下。

  • 超薄冰箱
  • 超薄是指冰箱要达到超薄厚度的标准,规定是机身厚度(含门)必须要≤650mm。如果看到厚度没达到这个标准就敢称自己超薄的,PASS!

    还有一种超薄宽度冰箱,它的宽度小于深度。这种冰箱体积小,容量大,比较符合日式的生活习惯,所以这类冰箱的日系品牌会比较多。

  • 零嵌冰箱
  • 超薄冰箱零嵌入是指冰箱完全嵌入橱柜之内,与家居环境无缝衔接,观感更佳之余也不会出现两侧留缝、凸出橱柜的问题。

    零嵌的要求是指冰箱两侧预留的嵌入距离要≤4mm,这种冰箱的优点是节省空间,美观整洁,缺点是价格会高一些,毕竟成本更高。

    与零嵌对应的还有微缝嵌入和标准嵌入:微缝嵌入的两侧需各预留5mm以内;标准嵌入是指冰箱与橱柜之间需要预留5cm~10cm的标准空隙,两者的美观度和整体性都比零嵌要差,而且占用的空间也更大。

    所以如果想实现零嵌入安装,在选择冰箱时一定要注意看两边预留的距离,不要看到冰箱简介上写着零嵌就猛冲。

    另外注意一点,虽然超薄冰箱的标准是≤650mm,但从2022年开始,各大品牌相继推出了600mm超薄平嵌冰箱,600mm的冰箱厚度也就意味着冰箱前后与橱柜的贴合度会更高,不会出现冰箱突出橱柜一节的情况。

    建议: 没有嵌入式需求的,就按常规标准选择容量尺寸即可。如果有嵌入式需求,就要注意看冰箱的尺寸和嵌入深度,如果有「冰箱与橱柜齐平」的需求,在厚度选择上,600mm最佳。

    2、冰箱的款式

    冰箱按箱门类型来划分的话可以分为单门、上下双门、上下三门、对开门、十字对开门、法式四门、多门冰箱。不同的开门类型有不同的特点,并且与容量也有关,下面我详细分析一下。

    单门: 容量在40L-100L左右,只有冷藏室,除了冷藏保鲜,也能满足一定的冷冻需求。优势在于售价便宜,体积小方便移动。单门冰箱适合1-2人使用,比如单身人士、偶尔做饭的情侣。

    双门: 容量在150L-250L之间,也有少数的容量可以达到300L左右。有冷藏室和冷冻室,能满足基本冷冻需求。纵横尺寸都不大,对家中摆放环境要求较不高,售价便宜。

    三门: 容量在300L-450L之间,除了有冷藏室、冷冻室外,还有变温室,能满足对温度有较高要求的食材。非常实用,小容量机型的最佳选择。

    对开门: 主流容量在400L-600L之间,左边为冷冻室、右边为冷藏室。优势就是容量大,装的食材多,开放式推拉门摆放食材也比较方便,缺点是每次开门冷热交换面积大,冰箱的恒温性无法保证,耗电量偏大。但看起来比较有档次,有一部分人买对开门就是为了看起来大气。价格跨度大,便宜的2000元也能买到,贵的上万。

    十字对开门: 主流容量在400L-500L,冰箱内分为四个区域。 优势是四个区域可独立打开,每次开启冷气流失比较少,食物分区也比较清晰,对有细分需求的家庭很合适。

    但是同容量的十字对开门实用空间不如双门对开,同时因为十字开门,外观设计很局限,各品牌机型外观都差不多。 十字对开门适合对冰箱分区要求较高的朋友。

    法式四门: 容量多为200-450L之间,法式冰箱的储存形态较为均衡,可视为传统三门冰箱的改进版,上层对开,下层为多个抽屉,而且性能普遍都不错。

    相对对开门,法式四门冰箱的冷藏室和冷冻室的横向距离最大,不论是需要冷藏的大尺寸果蔬,或者需要冷冻的大尺寸肉类,存放都更加方便,预算够的话是很不错的选择。

    多门: 容量在350L-500L之间,多门冰箱主日式多门。日式多门和法式多门差不多,但是减少了冷冻室容积,增加了制冰室、果蔬室等储藏室,日式多门这种冷冻室偏小的设计不一定适合中国家庭。

    除了以上常见的类型外,还有由对开门演变而成的对开三门,十字门演变而成的中字门。对开三门就是把对开门机型的冷藏室分为上下两层,其中一层变为变温室。中字门则是变温室在冷藏室和冷冻室之间,为抽屉式开启。

    建议: 如果小尺寸需求,选择上下三门机型,如果大尺寸需求则选择十字门、法式四门和多门。如果对容量需求极为看重,建议选择对开门。

    这里多说一句,尽量买大容量冰箱,可能有朋友觉得我暂时预算不足,先买个小冰箱,以后再换大的。但是冰箱属于长久使用产品,最好做买了就用十年的准备,就算以后打算更换,也要做好买同样尺寸冰箱的准备。

    3、选择制冷方式

    冰箱的制冷方式很重要,很多人买到冰箱用不了两年就开始大量结霜,使用很不方便,这就是跟冰箱的制冷方式有关。这个章节关系到你日后使用的时候,用不用费劲的去手动除霜。

    目前市面上存在的制冷方式有三种,直冷、风冷和混冷。

  • 直冷冰箱
  • 就是冰箱的内壁直接发冷,进而带动内部空气降温达到制冷的效果,是采用空气自然对流的降温方式。

    这类机型冷冻能力强,结构简单维修成本低,大多出现在两门型冰箱,缺点就是容易结霜,需要定期手动除霜,这是最大的弊端,而且制冷效果不均匀,靠近冷气管的食材会被冻坏。

  • 风冷冰箱
  • 利用空气进行制冷,高温空气流经过内置的蒸发器后温度大大降低,吹进冰箱后通过不断的循环来降低冰箱的温度,是目前主流的制冷方式。

    优点是控温精准,不需要手动除霜。但风冷也不是真正的无霜,只不过是在我们看不见的蒸发器表面结霜,每隔一段时间蒸发器就会加热融化冰霜,融化的霜水会由排水管道流出。缺点主要是成本高,另外就是冷气直吹食物表面,容易带走食物的水分,并且有串味情况,解决方法一般是用保鲜膜包裹住食材。

  • 混冷式冰箱
  • 就是机型上出现风直冷两种形式,冷藏室为直冷,这样可快速冷冻锁水,避免食物水分流失。而冷冻室则采用风冷,不用为结霜而苦恼。

    缺点就是结构复杂,价格非常高,目前只有西门子和博世的部分机型使用。

    建议: 土豪朋友可以选混冷,预算还可以就冲风冷,预算低的话直冷也可以考虑,虽然几个月要除一次霜,但冰箱结构简单,故障率低,保鲜效果好。

    4、循环系统

    除了关注制冷方式外,还要看冰箱的制冷循环系统用的是哪种方式,循环系统关系到的是串味问题。但是要注意的是,循环系统只存在于风冷或混冷机型,直冷机型没有循环系统的。

    风冷冰箱又分为单循环、双循环和三循环,也有称做单系统,双系统和三系统,三种循环方式的主要区别在于,冰箱里有几个蒸发器。

    单循环: 整台冰箱只有一个蒸发器,冰箱的冷藏室、冷冻室、变温室的冷气都是由这一个蒸发器所提供。当一个室需要制冷时,另一个室被迫降温,这样就会导致储存的食物易串味、冻伤或者说是变质。耗电量就会比较大,噪音也大,制冷温度还不够均匀,所以不是很推荐大家购买。

    双循环: 即有两套蒸发器和风机,冷藏,冷冻各一个,通过主控板控制电磁阀的开关来控制温度,节能方面优于单循环,温控,静音方面也更加精准,冷冻室可提供更强的冷冻能力。无论是品质还是性能,都比单循环系统的冰箱更好。

    三循环: 也叫多循环,有三个蒸发器和三个风机,分别负责冷藏,冷冻和保险区域。三个温区都有独立的制冷循环。

    要说明一点,很多商家在详情页上写的双循环系统,但实际只有一个蒸发器+两个风路,这种属于并联双循环,仍会有残余气味游离于冷藏室与冷冻室之间。而我们要选择的是独立双循环,两个蒸发器+两独立风管,这样才能彻底解决冷藏室冷冻室串味的问题。大家在选购双循环冰箱时最好问清楚。

    建议: 三循环>双循环>单循环

    5、压缩机选定频or变频

    经常看家电选购的朋友都会熟悉定频和变频的这两个概念,也知道变频比定频好。那么变频和定频在冰箱领域又决定了一些什么呢?

    简单来说,就是定频的压缩机转速是固定的,而变频的压缩机可以随着温度变化自动调整,实现压缩机转速的精准控制,节能效果更好。变频冰箱相比于定频冰箱优势很明显,主要体现在几个方面:

    保鲜效果好: 定频冰箱在温度低时要重新启动压缩机,频繁启动导致温度不稳定,保鲜效果差,而变频压缩机达到设定温度后以低转速保持温度恒定,能带来更好的保鲜效果;

    噪音更小: 定频需要频繁启动来维持温度,所以噪音更大,而变频可以实时调整温度,不会频繁启动,噪音更小;

    能耗更低: 压缩机都是在启动时耗电最大,频繁的启停会增加能耗,变频则省电很多。

    但是变频还要注意看是单变频还是双变频。双变频,是指压缩机和风机都是变频,而单变频则是变频压缩机+定频风机。如果压缩机变频,而风机还是定频的工作,那变频性能就会随着下降.

    建议: 优先选择双变频(变频压缩机+变频风机),其次单变频。

    6、能效选择

    冰箱作为基本不断电的电器,很多人在选购的时候都有不耗电的需求,这就涉及到冰箱的能效等级。

    划分的具体依据就是能效比。它是转换成制冷量的比值,比值越大,说明通用的电量产生的冷量越大,也就是越省电。我国把能效比划分为五级,其中一级能效最为省电。

    那么一级能效和二级能效耗电量差别大吗?

    首先我们都知道,冰箱虽然需要24小时通电,但不是24小时运行的,按国家标准,一般冰箱运行时间总和/停机保温时间总和,不应该大于0.7。

    一般一个小时工作15到20分钟为正常。去除停机时间,按一天工作20小时计算,一级能效和二级能效,一级能效的设备,如果1天能省1.2度电,家用电价大约是0.6元一度,1年下来,省260多元的电费。

    其实按照当前人们得消费观念来说,耗电量以及产生的费用,差别并不是很大。

    建议: 功能和容量相同的情况下,一级能效肯定是更节能省电。但是大容量的一级能效冰箱耗电量很可能比小容量冰箱耗电量大,而且价格更贵,所以从性价比来看,二级能效也不错。

    7、冰箱面板

    很多人基本不怎么关注冰箱面板的材质,但实际上同品牌同尺寸同功能的冰箱,面板材质不同会导致价格有很大的区别,钢化玻璃就比金属钣金贵很多。所以这里给大家科普下冰箱面板材质。

    市面上的冰箱主流面板材质主要有以下几种:金属钣金、钢化玻璃面板、岩瓷面板。

    ①金属钣金面板

    早期的冰箱多采用金属钣金面板,这类面板金属感较强,手触多能感受到其细密而舒服的纹理。金属钣金面板可以分为:

  • PCM-烤漆冰箱面板: 就是我们俗称的「烤漆」,是一种预涂覆板。这类面板多用于入门机型,易清洁,耐腐蚀,缺点是不够美观,低端机型使用。
  • VCM-金属覆膜板: 市面比较常见,比PCM要美观,简单来说是在金属板表面上覆上薄膜,而且可以在薄膜上印各式花色,还可以有亚光、高光等等不同类型的质感。这类面板表面光滑,色泽自然,防潮耐,不留指纹,容易清洁好打理。
  • 不锈钢面板: 不锈钢在厨房用品里很常见,它不易变形,同时十分经磨耐用,且不易生锈,稳定性十分好。不过颜色较为单一,且要注意划痕。
  • 这3类分不清也没关系,只要知道都是金属钣金面板就够了。

    ②钢化玻璃面板

    钢化玻璃,是现在冰箱面板的主流材质之一,市面上的彩晶玻璃、镜面玻璃都属于这一类。钢化玻璃十分光滑,硬度很高,耐磨性也强,除非用很尖锐的东西猛击一个点,否则很难造成损坏。

    而且钢化玻璃可以进行丝网印刷UV喷绘或嵌入各种彩色的图案,设计空间很足,让冰箱更具艺术感、立体感。

    ③岩瓷面板

    顾名思义,岩瓷面板的材质与岩石、陶瓷质感相似,受到自然环境的影响,浑然天成。目前大多是西门子和博士的产品在用,手感比较独特,还具备抗磨损和涂鸦性,硬度很高,能够保持十年以上的不变形、不褪色,保持细腻光泽。缺点就是价格非常昂贵,土豪专属。

    建议: 面板材质虽然不是选购重点,不过选购的时候影响你的预算的话,可以对比下再选。

    8、噪音值

    国家对冰箱噪音有严格标准,噪音值不会超过45分贝。正常人交谈大概是45分贝,如果机型噪音在40或以下就基本不会影响生活了。

    噪音值在40或以上的建议放置远离卧室的地方,不然压缩机和风扇的声音容易影响睡眠。但是在白天环境嘈杂的情况下是听不到的。

    多数比较静音的冰箱厂家,会在35-40dB左右。

    也有很多主打低噪的机型,分贝能低至35分贝,这种机型即使放在与卧室一墙之隔的位置也不会影响睡眠。

    建议: 对声音敏感的人可以关注一下低噪机型,建议优选噪音值<40分贝的机型。

    冰箱实用功能选择

    1、冷冻功能

    冰箱的冷冻能力,指的是在规定时间内,该冰箱能将多少公斤的食物从25℃冷冻到-18℃。旧国标是24小时制,新国标是12小时制。冷冻能力是专门针对冷冻室的,因为冷藏室根本没法达到-18℃。

    这个指标非常重要,毕竟制冷才是冰箱根本功能。冷冻能力越强的冰箱,可以让食物越快的冻结,缺点是耗电也更大。

    不过不用过分追求大的冷冻能力,因为冰箱最重要的还是保湿保鲜。食物冻结速度越快,成本只会更高,而且会破坏食物的内部结构,对食物质感和味道会有影响。

    建议: 只要指标差不多就行,除非你家是非常需要强的冷冻力来保存食物。

    2、保鲜功能

    上面刚说过保鲜功能可以说是冰箱的首要任务,保鲜的关键在于维持蔬菜水果肉类一个合适的温度湿度环境,延长其保鲜时间,减少其营养流失。

    保鲜功能一般只应用在变温室里,通过温度和湿度两个因素来起到保鲜作用,经过几代发展,已经由最初的低温保鲜和干湿分储,逐渐发展为目前各品牌的不同特色保鲜技术。

    目前保鲜技术主要有两个方向:1)温度控制,如零度保鲜和微冻技术,这种对肉类比较有效;2)湿度和气体调节,如控氧保鲜和真空保鲜,对蔬果更有效。

    关于各品牌的保鲜技术我汇总了一下,大家可以通过表格了解。

    保鲜技术的选择大家可以在后面的选购中注意各机型相应的保鲜技术,再根据自己家储存需求选择侧重肉类或者果蔬的机型。

    3、净味除菌功能

    冰箱作为我们日常储存食材的重要家电,所承担的不只是对食物保湿保鲜、冷藏长储的功能,还要最大限度保证食物不会发霉变质而产生异味、病菌,危害人体健康。

    但这么多食材放在冰箱里,肉类海鲜,瓜果蔬菜,久了难免会出现异味,所以各品牌在应对除味抗菌方面,也做了很多努力,研发了不同的技术,也是我们该重点关注的功能。

    食物细菌源主要来自两个方面,一是食材在放置冰箱前携带病菌,二是食材存放时间过长滋生出病菌,按照我国现行的GB 21551.4-2010【电冰箱除菌净味相关法规】,净味除菌可以分为3档,我们分别解析一下。

    第3档主要是吸附,不能主动杀菌。一般产品在风道中设置净味装置,空气通过风道将异味吸收。比如全空间净化、PT净味、DEO净味技术等

    第2档通过光触媒实现杀菌净味,拥有杀菌、除味、净化空气的能力,属于主动净化能力,但光触媒的缺点是需要光合催化,而冰箱属于密闭空间,所以作用有限。代表的TABT除菌,AIF草本抗菌等。

    第1档在第2档上增加了电解过程,电离空气并释放大量活性离子迅速分解细菌与病毒,属于循环杀毒除味,目前属于标准中最高除菌等级。代表的技术有卡萨帝的智慧动态杀菌、海尔的EPP除菌、美的PST+超磁电离净味等。

    建议: 国内品牌海尔、容声、美的的除菌技术都不错,而且比国外更有性价比,主动除菌机型搭配的技术更好,不过也体现在价格上更贵。