上海进入梅雨季
最近很多网友都发现
自己的身边
多了很多「新朋友」！
这些野蘑菇、黑木耳等
在黄梅天里「野蛮」生长
到处都成了它们的家……
树上
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地上
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草坪上
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甚至
自行车上
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不少好奇宝宝问了
能不能吃呀？
最好不要乱吃
毕竟有毒没毒咱也分不清
最近有一家4口被紧急送医
就是吃了有毒的野生菌
其中一人不幸身亡
全世界已知蘑菇种类有14000余种，我国已知种类估计在4000种以上，其中具食用价值的仅1/4，具药用价值的仅1/10。毒蘑菇，又称毒蕈或毒菌，是指人食用后发生中毒甚至死亡的大型真菌。而根据颜色与形状，并不能简单判定蘑菇是否有毒。
若不慎误食毒蘑菇，比较轻的是恶心、呕吐、腹痛、腹泻，有的会出现精神症状，或者发生肝脏、肾脏损害，严重还会致死！
云南疾控曾发文称，剧毒鹅膏菌在云南乃至全国都是中毒致死率最高的一类毒菌，误食毒菌中毒死亡90%由剧毒鹅膏菌所致。
为了提高大家的识别能力
我们帮大家汇总了一些常见毒蘑菇
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很多人说，我们家每年都要去采野生蘑菇吃，从来没遭遇过危险，我们家有辨识蘑菇的能力。错！每年因误食毒蘑菇中毒，甚至死亡的人，基本都是那些声称每年都去采蘑菇从来没遭遇过危险的人。
你以为的毒蘑菇是这样的
↓
这样的
↓
但实际上呢
它也可以是这样的
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△ 灰花纹鹅膏
这样的
↓
△ 亚稀褶红菇
甚至是这样的
↓
△ 热带紫褐裸伞
所以，仅根据颜色与形状不能简单判定蘑菇是否有毒！比如牛肝菌属、红菇属、鸡油菌属中很多颜色鲜艳的蘑菇却是美味的食用菌，而外观为灰白色的灰花纹鹅膏却是容易引起误食的剧毒蘑菇。现在你还敢拍着胸脯保证自己不会遭遇危险吗？
以这个毒蘑菇界的头号杀手为例，长相普通，确是致命的剧毒蘑菇——
致命鹅膏
致命鹅膏，俗名「白毒伞」，可以造成急性肝损害，自从被发现在我国至少制造了30余起惨案，导致100余人中毒，其中超过60人死亡，成为我国名副其实的「蘑界」头号毒王。在四川、云南和贵州等地每年5月初至8月初是它们的生长旺季。
致命鹅膏生长在阔叶树林地上，周身雪白，偶尔菌盖表面中央部位为浅黄褐色。最大的特征就是「头上戴帽（菌盖），腰间系裙（菌环），脚上穿靴（菌托）」。
若不慎误食毒蘑菇有什么症状呢？
比较轻的是恶心、呕吐、腹痛、腹泻，有的还有精神症状，严重的还要发生肝脏、肾脏损害，严重还会致死！
如发生误食，切记！立即大量饮用温开水或稀盐水并催吐，以减少毒素的吸收，同时以最快的方式将中毒者送往最近的医院。患者及其家属可以携带吃剩的毒蘑菇，以辅助医生诊断和治疗。
预防毒蘑菇中毒最好的办法
就是不自行采食野生蘑菇
不吃来历不明或猎奇而得的蘑菇
想吃蘑菇就去正规市场或餐馆
若是看到觉得有趣
拍拍照就好啦~
综合｜东方网、新闻晨报、央视网、四川疾控
