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农夫山泉回应溴酸盐争议,称远低于美国及世卫标准,要求香港消委会道歉,此事造成哪些影响?溴酸盐有何危害?

2024-07-16推荐

花了八块大洋买了这份报告。

具体内容见下表:

农夫山泉这件个问题我们放一放,毕竟其他品牌是溴酸盐是 「ND(未检出)」,农夫山泉是 3 μg/L;至于检测方法一不一致我们也不知道,文中也没说。

但如果用消费者委员会这个统计口径,来看微生物测试, 依云水的 HPC 菌落数是 480 /mL,接近美国标准上限(500 /mL),在这三十个品牌中表现最差 ,Vittel 也有 320 /mL;相比农夫山泉只有 1 /mL。

这个指标,欧盟在2023年之前的标准是 100 /mL,2023年起取消了微生物群落的要求,只保留了革兰氏阳性球菌和大肠杆菌的要求(不得检出)。请问消委会为什么闭口不提此事?

最后的总评指标,化学污染物比重占到 65%,微生物测试只占 10%,而非常主观(且对安全没有任何作用的)口味指标却占了 25%。这颇有为某些品牌特意画的靶子的意思。

我也不想用恶意去揣测消费者委员会,只能说这个机构,远未达到专业标准。

补充:

之前没有仔细看报告中的表二(涉及到蒸馏水),被评论区提醒了一下,不看