我曾在意大利度过了半年的时光。
对许多人而言,能生活在意大利这样富有艺术氛围且极富浪漫情调的国度,简直就像活在人间天堂里一样。
不过我的亲身经历却是每天闲得发慌,以至于我的头发似乎都忙着掉落,来诉说这种无所事事的状态。
据我观察,意大利人的生活节奏是出了名的慢,他们拥有大量的休闲时光,比如每年30天的带薪年假,加上周末和各种节假日,真的是干半年休半年。
像78月份很多办公室空无一人,个体商户也会关门数周去度假。
这种闲适的生活方式在最初确实吸引了我,但时间一长,却让我这个习惯了忙碌节奏的人有些不知所措。
意大利在欧洲南部,那地方可好啦,它的领土都伸进地中海了。在老长的历史里,意大利一直都是欧、非亚三块大陆中间的重要交通枢纽。意大利的地盘可大了,有301333平方千米,人也不少,大概有5898万。
意大利有着悠久的历史文化,它堪称西方文明的重要发祥地啊!
这座城市,素有「文艺复兴发源地」之誉诞生了难以计数的艺术家、文学家及科学家。
比如达芬奇的【蒙娜丽莎】,还有米开朗基罗的【大卫像】,这些都是艺术品中的珍品呀!它们不光体现了意大利人的高超艺术水准,还是全世界人民文化遗产里的宝贝呢!
意大利的每一个地方,都让人深深体会到历史文化的深沉。
罗马的古迹,像罗马斗兽场、万神殿之类的,都是罗马帝国曾经繁华的证据;至于佛罗伦萨这个城市,满是艺术氛围,好多博物馆和美术馆中,更是收藏了全球顶尖的艺术瑰宝;另外威尼斯还有它独特的水城风光,河道弯弯曲曲的,许多古老的建筑就建在水上。
意大利拥有的世界遗产数量高居全球榜首,共计50处,涵盖了46项文化遗产与4项自然遗产。
在意大利的生活成本,相较于我之前所在的地方,有很大的不同。
在意大利,像罗马米兰那不勒斯或佛洛伦萨这类的大城市,要是想住在市中心,房租一般比较高,平均租金在200到1000欧(差不多240到1200刀)这个区间。
我在罗马租了个一室一厅小公寓,就在市中心边上,月租要700欧,这还没算水电费啥的其他费用呢。
如果选合租,或住到市外头,租金可能就会便宜点。
比如我有朋友在佛罗伦萨郊区合租,每个月租金只要300欧元左右。
在意大利外出就餐的费用并不低。普通的餐厅里,一份意大利餐最便宜的也要几欧元,若是在旅游热门地区或者比较高档的餐厅,价格则会更贵,几十欧元是很常见的。如果想吃中餐,那价格更是惊人,一份盒饭5.5欧元一个饺子1欧元,一个烧麦1.1欧元一个迷你小包子1.5欧元一个鱿鱼肉夹馍8欧元。
不过呢要是前往当地的小餐馆、熟食店或是街头小吃车就餐,花销就会少很多哟。比如说吧,在罗马的某些小店内,一份地道的意大利披萨仅需3至5欧元;一份简易的意大利面大致是6至8欧元。
我为了节省开支,后来更多地选择自己在公寓烹饪。当地的食材在市场或者杂货店购买很便宜,通过自己做饭,每个月在饮食上的花费能减少很多。
意大利主要城市公共交通很便利,拿罗马来说,地铁巴士或有轨电车的单程车票一般是1.5到2欧元,但如果买月票或年票,就能便宜一些。我在罗马住的时候,就买了个月卡,大概35欧元,可以不限次数坐市内的公共交通工具。
意大利的火车是境内旅行的良好选择,国铁Trenitalia和ITALO(类似于高铁)连接了各大城市。票价受距离及车型影响,如从罗马至佛罗伦萨的火车票,普通车次大致为20—30欧元上下。不过火车有时会晚点。
过去半年,我慢慢学起意大利人的样子,找省钱的活法。做饭我自个来,超市市场有啥优惠,我都门儿清,专买应季食品。出门呢我也算计着,提前买票,能省不少钱呢!
意大利人拥有与众不同的生活习性,他们极其重视享受生活,不过与此同时也具备自身的节约策略。
意大利各地一年四季均有品类丰富的水果和蔬菜供应,当地民众也极善于借助这类具有季节性的食材来管控日常饮食支出。譬如说到了夏季,西红柿西瓜等各类水果及蔬菜纷纷涌入市场,这些蔬果不但价格实惠,而且口感上乘。所以意大利人会选用新鲜的西红柿制作出各式可口珍馐,像以西红柿为汤底的意大利面以及西红柿沙拉等就是其中的代表。
很多意大利家庭都爱在家中烹调及烘培。他们采用祖传配方,制作出种类繁多的地道意大利美食,如披萨意大利面、提拉米苏等。亲自动手做饭不但能省下外出就餐的开销,还能让家人体会到家的别样风情。我曾有幸受一位意大利友人之邀至他家作客,亲眼目睹了他们制作披萨的全过程。从亲手揉面团始,再加入各类食材,最后放入烤炉烘焙,每一步都充满温馨的家庭氛围。
在交通方面,意大利人颇有节省之道。除大城市外,很多人仰赖公共交通出行;即便身处小镇亦或乡村,他们亦偏好拼车或搭乘当地小型巴士。除此之外,意大利的公共交通系统颇为完备,公交车地铁及火车的线路广布,涵盖大部分区域。
意大利人极其看重家庭跟亲情,家庭观念对他们意义非凡。每到周末或者假期,他们大多都会跟家里人聚一块,一块儿做美食,之后团团围坐,共享欢乐好时光。走在意式大街小巷上,人们经常能见到一家子开开心心地散步,要不就在露天咖啡馆里愉快地聊天。另外意大利人在社交场合显得很热情,碰面一般都是亲切相拥,并且通过亲脸颊来打招呼。
意大利美食在全球都很有名,不过南北方的饮食差别还是挺大的。北方的口味比较清淡,南方就更重一些。意大利菜系主要就是靠着丰富的食材和独特的烹饪技术出名的。
意面是意大利美食的典型,样式和味道各具特色。比如细细长长的意大利直面,适宜搭配各种酱料,像肉酱奶油蘑菇酱啥的;而螺旋状的通心粉呢,更适合跟浓稠的芝士和肉一起吃。另外啊意大利人吃意面还有个特别的吃法,他们不用把面条切断,直接用刀叉把它卷起来送进嘴里。
披萨乃是意大利的标志性美食之一,其饼底极薄且酥脆,上面铺陈有各类新鲜食材,诸如番茄、奶酪火腿以及蘑菇等。在意大利,披萨十分普遍,不论是高级餐厅抑或街头小食摊,均可轻易购得。颇具趣味的是,意大利人对菠萝披萨颇为讲究,在他们的披萨店中,此类搭配实属罕见。
意大利的葡萄酒文化源远流长,20个行政区对应着20个葡萄酒产区,每个地区的葡萄酒风味都有所区别。葡萄酒依据品质分为日常餐酒、地区餐酒、法定产区和保证法定产区4个等级。意大利人在进餐时经常会搭配相应的葡萄酒,不同的菜肴搭配不同类型的葡萄酒。
意大利文化底蕴深厚,被视为文艺复兴的摇篮了。
除了之前提及的那些知名艺术品外,意大利的建筑艺术水平也极高。
这些建筑,无论是雄伟壮观的教堂,还是古色古香的宫殿,均彰显出彼时艺术风格及建筑技艺的顶尖水准。
比如说佛罗伦萨的圣母百花大教堂,它的穹顶可是建筑史上的一大奇迹,这是布鲁内莱斯基设计并建造的。
意大利歌剧享誉世界,如威尔第的【茶花女】及普契尼的【蝴蝶夫人】等经典之作,它们凭借优美的旋律、感人的故事以及高超的演唱技艺,在全球歌剧领域具有深远的影响力。
将意大利与我之前常住的城市相比,购买力存在着明显的差异。
意大利人的平均税后月工资约为1550欧元,但是当地物价相对较高。
例如普通超市里一公斤生姜4.38欧元,对比之下,在我之前常住的城市,同样的生姜价格可能只有一半左右。
虽然意大利也有一些相对便宜的商品,如当地的农产品在市场上价格较为实惠,但是从整体来看,在相同的收入水平下,意大利的购买力,要低于我之前常住的城市。
意大利人极其看重生活品质与乐趣,故而乐于在美食、旅游及娱乐等方面投入更多的资金。比如他们常去餐厅享用珍馐美馔,或趁着假期前往海滨胜地消闲度假。相较而言,他们在日常用品和衣物方面的花销就相对少些。这种消费模式致使他们在旅游和美食方面的购买力较强,而在日常用品方面的开支则比较有限。
意大利经济发展滞后,工资水平低、就业机会少,成关键因素。传统产业如制造业竞争压力大,新兴产业发展相对较慢,这使许多意大利人消费时更需谨慎节约。
意大利社会福利制度较完善,包括儿童免费教育(小学到公立大学)、免费医疗(有医保看病基本不花钱)及养老和失业保障等诸多方面。但这一完备福利制度也导致一些人过度依赖国家,缺乏积极就业和创业意愿。
意大利的年轻人现在找工作很难,工资又低。因为经济结构和市场需求的关系,很多年轻人都找不到满意的工作,就算找到了,工资也不高。所以他们买东西的时候会更看重划不划算,喜欢买价格合适的东西和服务。
在意大利的这半年,让我对生活有了新的思考。
意大利人的生活,看似闲适,不过在这背后,也存在着经济压力与社会问题。
他们就算经济条件有限,也不放弃享受生活,这对生活品质的追求精神值得学习。
但是从经济发展以及个人发展的视角来观察,过于缓慢的节奏及对福利的依赖,或许会对国家以及个人的长期发展产生影响。
与我之前常住的城市相比,两地有着不同的发展模式和生活方式,没有绝对的好坏,只是各自适应不同的社会文化背景和发展需求。
意大利的生活方式在现代快节奏的社会中,就像一股清流。
他们在家庭、生活享受、文化传承等方面所强调的内容,能否给予我们某些启示呢?
在追逐经济发展与个人成就时,我们是不是忽视了生活的真谛呢?
在当今时代,我们是不是该学习一下意大利人的生活模式,借此来减轻紧张忙碌的生活给我们造成的压力呢?
希望读者朋友们也能够思考一下这个问题,并分享一下大家各自的见解。