印度,这个名字在历史书上从来都不是简单定义为一个国家,而是一个笼统的的大片区域!历史时期一直都是由一票大小王国把持,这帮王国分子一个个都拼命维护着自己的传统和习俗。
结果呢?德里、孟买、拉贾斯坦这些地方,每个城市都有自己的特色,不管是人文风情还是建筑风格,都独树一帜。
在印度的旅行中,我总觉得印度就是一个挺普通的国家,有它的美好,也有不那么光鲜的一面。正是这些美好与不美好的大杂烩,让我更全面地认识了这个国家!
抵达德里
已是夜里一点多,机场入境处那面手印装饰的墙壁,带着宗教的庄严、现代的洒脱,一看就知道,啊哈,这里是印度!
在印度,印度教几乎无处不在,那面墙上的手印,每一个都印着莲花,九种手势代表了各种吉祥的含义。莲花,是印度教的圣物,还是国花呢。
而德里这个名字,源自波斯语,意为「门槛」。一旦你踏入了德里,也就迈进了印度文化的大门。
印度人在拍照上真是个性十足
他们好像更在意拍照的过程本身,而不是结果,不管照片拍得好不好,头是否拍全,有时连自己在不在照片里都无所谓!
走到哪里都能看见在拍照,似乎他们的座右铭是:上拍天,下拍地,中间拍自己!对于他们来说,外国人也是拍照的热门素材,不是偷拍你就是假装自拍偷拍和你合影。
拍完后,围在一起看照片。不过,你要是真看上了某个画面或人物想拍照,最好还是礼貌地打个招呼,通常都很乐意。
还记得朋友来印度前给的忠告:
「万一到了印度,别随便给街头的乞丐钱,你给了一个,立马全条街的乞丐都会围上来,让你左右为难。」
在印度,你会看到很多小乞丐,有点像电影【贫民窟的百万富翁】里男主角小时候的样子,大多是家境极其贫困,一大家子可能都指望着孩子在街上乞讨。
但这里的贫穷和你想的不太一样,有的人连身份证都没有,据说到了2016年还有两亿多人成了所谓的黑户,这让很多保护政策都无法真正惠及到需要帮助的人。
走在印度的街头,别太惊讶,这里的乞丐有点不一样。你正悠闲地穿行在热闹的小巷,突然一位穿着得体的绅士或淑女,站在小洋楼前,向你伸手要钱。
初来乍到,这画面足够让你目瞪口呆,心里八百只草泥马奔腾而过,比看到路边摊卖烤冰淇淋还让人摸不着头脑。
这事儿得这么理解:在印度,求神拜佛求得是一口气,求人讨口饭也是一种风俗。给予和接受之间不一定平等,不少人潜意识里就觉得,伸手要钱理所应当,何必大惊小怪。
这种社会风气,让布施成了日常,而乞讨,也就不再是贫穷的专利。
别看这样,我在印度可是学精了,除了那些真的穷困潦倒需要帮助的乞丐,其他的随手施舍统统免谈!
你要知道,那些站在洋房前要钱的,只是想试试运气,看看能不能轻松赚点外快。这给了他们一种「不劳而获」的错觉,还让像我这样的游客倍感尴尬。
咱们聊聊印度的婚礼
那可是一场视觉盛宴,足以让任何奢华派对相形见绌。在印度,举办一场婚礼,几乎等同于公开展示你的财力和社会地位。
不少印度家庭为了一次难忘的婚礼,能节衣缩食攒钱好几十年!想象一下,如果有足够的火箭和宇宙飞船,印度人绝对能在太空举办一场婚礼,让整个银河系都羡慕嫉妒恨。
像心理学家柯卡尔那样的人物也许会开玩笑说,这是为了让邻居眼红,但我说,这分明就是要震撼到宇宙。
孟买贫富差距大到令人咋舌
不只有亚洲最大的塔拉维贫民窟,还有名声在外的露天洗衣场——千人洗衣场。
多年前,孟买因为水资源短缺,普通人洗衣成了大难题。于是就有了这个洗衣场,解决了不少人的烦恼。
这洗衣场是洗衣工们的职场,也是他们的家!一家大小靠洗衣维生,每天清晨四五点开始工作,忙到晚上都是常事。男人们洗洗搓搓,女人负责晾晒和熨平。
工资不高——一天顶多挣个七八美金。
看在神的份上,孟买的物价倒是亲民得很
五六块钱人民币,足够你在大吃一顿。但别被这便宜的生活成本蒙蔽了双眼,孟买的房价可不便宜,尤其是那些能看到海景的房子,价格是让人瞠目结舌!
在印度流浪汉不是孤零零的单身狗
而是带着全家老小上阵!一家人在街头搭个帐篷,那场面比露营还热闹。在路边的一天包括晨跑洗澡和路边摊煎饼,真正的户外生活高手。
至于那些真能随地打滚的流浪汉,那就更妙了,天大地大任我睡,谁说睡觉非得有床?
在教育方面
印度政府颇有远见,实行了12年义务教育,可谓是笼络人心的好政策。
医疗方面也不落人后,号称所有公民在公立医院都能享受免费医疗。
听着是不是挺美?别高兴太早,这免费医疗有个小插曲——药是有的,医生是没有的。这种「挂羊头卖狗肉」的操作,也只有在印度见得到。
让我们聊聊印度的软件业
那可是闻名遐迩的!上世纪末,印度就开始着重发展计算机产业,特别是软件外包服务,成了强项。
想一想,美国硅谷的代码可能就是在印度敲出来的。凭借时差和成本优势,印度软件工程师在键盘上跳舞,硅谷老板在电话里点头哈腰。
呼叫中心业务也是一枝独秀。现在,印度是全球最大的呼叫中心外包接收国。
你在美国遇到信用卡问题,拨打客服热线,电话那头传来的「你好,请问有什么可以帮您?」很可能就是来自印度的问候。这里每天有将近四十万的接线员在和世界各地的顾客聊天,不亦乐乎。
话说回来,在印度办个电话卡,简直比考大学还难。
你得备齐各种文件,填写比论文还长的申请表,甚至连家里老爸的名字都不能漏。
所有资料递交完毕后,还得等上几个小时才能激活使用。这整个流程,足够你在印度旅行的同时,完成一部小说的阅读。
至于住宿,来说说印度的价格逻辑
一百块的住宿条件惨不忍睹,风扇响得比街头卖艺的还响,床单上的斑迹让你怀疑这是不是上个世纪的遗留物!
如果想住得稍微好一点,得掏两三百,服务有保障,但在孟买,这个价格能让你住的地方,连德里的猫窝都比不上。
在印度,想找个像样的大型商场比找针还难,这里流行的是街头小铺!
这些铺子挤挤小小的,大多也就十平方米左右,商品种类可以一眼望到底。最小的铺子就那么点大,只能挤进一个人,专门卖些帕安、槟榔粉这类日常小物。
大部分店面都透着岁月的痕迹,墙壁裂痕斑驳,柜台破旧得让人担心一碰就散架!
再说说孟买的海边
跟我想象的完全不一样!那里的海水蓝得发绿,浪花一波接一波,浪涛拍打着岸边的礁石。坐在海边台阶上,远望大海和天空仿佛融为一体,清新的空气让人神清气爽。
孟买还有一大卖点——实惠的海鲜。多亏了优质的水域和地理位置,海鲜新鲜又便宜。
每天一大早,你总能看到一群只裹着缠腰布的男人,手拿或头顶着一米宽的大篮筐在路上走。起初我还以为是搬运工,后来才知道这些都是鱼贩子!每天从海边的市场拿货,然后乘坐城轨去往偏远地区售卖。
有一次,我好奇问了一位卖家龙虾的价格。她在地上用水写下「800卢比」,那里有12只龙虾!我确认了好几遍后,实在是觉得太便宜,忍不住就买下了。
在印度,某些蔬菜的价格甚至比肉还贵。
像他们常吃的大白菜和生菜都是进口的,一颗大白菜竟要价30块人民币,两颗生菜也得十几块。后来我被推荐去了一家超市,土豆和洋葱之类的本地蔬菜便宜多了,而对普通印度人来说,仍然不便宜。
印度的网络不快,流量费用却是出奇的便宜。140多卢比就可以买到有效期28天的1GB流量,而1500卢比左右就能买到三个月的无限流量套餐。
至于交通嘛
印度的大部分道路上看不到任何交通信号灯,更别提斑马线或车道线了,连人行道都是稀罕物!有印度同事曾笑称:「路是有钱人修的,富人又不用走路,搞人行道干嘛?」这话是调侃,却也道出了一些真相。
如果你想体验当地的交通,可以坐「嘟嘟车」,就是那种带棚的三轮车。不过,最好是事先和司机谈好价格并确认路线,以防被绕路或多收费。
印度的车辆分两种:没有空调的,价格便宜,条件简陋;有空调的,价格贵些,但坐起来舒服多了。
你以为印度的喧嚣只是人声鼎沸,那你就大错特错了!喧嚣是全方位的,包括了各种车的喇叭声、人声犬吠,简直是音乐节的现场版。
真的,走在印度的街头,几秒钟足以让你的耐心和神经达到极限,那种从血液里逼出的暴躁感觉,没几个能扛得住!
有次,一个印度司机好奇地问我:「中国那么多人,一定也很挤吧?交通很糟糕很混乱对不对?」
他那双瞪得像铜铃的大眼睛似乎已经预料到了我的回答。
我笑着回答他:「你可能不信,中国的大城市交通秩序井然,那里没有你们这种tutu车、摩托车、三轮车乱哄哄的场面,路上基本都是汽车。」
他听后,那惊讶的表情,仿佛我刚告诉他我来自另一个星球。
谈到孟买的交通,最方便也最经济的非城轨莫属。
和我们常见的高速城轨简直是天壤之别。车子古旧得像个复古展览品,距离短,速度慢,有时候和长途火车甚至共用一个车站,听起来很不靠谱,实际上大大方便了人们的出行。
在孟买,城轨车厢分为一等和二等,还有专为女士设置的车厢。一等车厢环境好得多,票价也是二等的好几倍。
因为查票宽松,许多人干脆就不买票了,所以高峰期你可以想象那挤得要命的场景。
这些火车上,门都被拆了,主要是为了让人上下车方便。你打算在人流如潮的车站等车停稳再下,那基本是痴人说梦,你还没挤到门口,就已经被后面涌上来的人群推到车厢角落了!
印度最具特色的交通工具,非加尔各答的双轮人力车莫属。
这种车是英国统治时期的遗产,加尔各答是印度为数不多仍然保有这种传统交通方式的城市之一。这些人力车不是任何机械动力,全靠人力跑动。
在德里,街头到处都是落后的贫民窟和破败的基础设施,但在建设现代化大众交通系统方面已经迈出了步伐。地铁与外面那些破旧的交通方式形成鲜明对比,坐在地铁里,你能真切感受到德里作为国家首都的现代气息。
出发去印度之前,我的胃已经先行一步紧张起来了。
心里想的都是,印度的食物会不会让我直接挂在厕所里呢?真正踏上印度土地后,我的味蕾经历了一场意外,没让我失望,反而让我大呼过瘾。
朋友们之前警告我,印度到处都是吃素的,可事实上,每顿晚餐我都能吃到肉,还配酒。
在孟买,我还特意试了一次中餐,就在印度门附近的一家餐馆。
之前网上有人说在印度的中餐都是乱来的,但这家餐馆的味道让我怀疑是不是穿越回了国内,连牛肉猪肉都有供应。
印度的餐馆大都晚上八点后开始营业。咖喱与国内五颜六色、形形色色的咖喱不同,咖喱味道浓郁、深入人心。
最开始,我还真有些怕在街边小摊吃东西,怕那不洁净的环境会让我的肠胃再次翻江倒海。
不过,在加尔各答和瓦拉纳希经历了两轮洗礼后,我的肠胃也强大起来,之后无论在哪儿看到小吃,我都会毫不犹豫地尝一尝。
旅行小贴士:
行李:
在印度,别想着拖着行李箱四处闲逛。路况如月球表面,坑坑洼洼,还有随处可见的「地雷」(你懂的),真的不适合你拖着箱子走天涯!
饮用水:
喝水绝对要小心。我坚持只喝瓶装水。有一次,一个很小的茶摊,茶摊老板烧开了水,递给我一杯不太干净的奶茶。味道其实还不错,幸运的是,我的胃也没什么大反应。
自煮:
大多数酒店有烧水壶,我还是自带了一个,以备不时之需。你知道的,去超市买点矿泉水自己煮东西总是更安心些。
空气:
印度的雾霾和尘土飞扬是出了名的,所以带上口罩绝对是个明智的。印度的灰尘实在太大了,有了免洗洗手液,至少可以让你的手保持干净,吃手抓饭也不会那么提心吊胆。
卫生纸:
印度的厕所文化和我们不一样,很多地方是用手解决的,所以自备卫生纸是必须的,不然你会体验到真正的「印度风情」。
去印度旅游得做好心理准备
因为这地方就像是个硬币的两面——你不知道会遇到正面还是反面。幸运的话,你能体验到一段无忧无虑的旅行;但别忘了,反面也总是潜伏着!
在印度的旅行中,有时你会碰到那种让人有点儿不太舒服的场景。举个例子,某些当地人会有点儿猥琐,喜欢动手动脚。对此,女生一定要学会坚决地拒绝,一开始就得说个响亮的「NO!」以免给人留下可乘之机。
你会发现印度的矛盾:他们虔诚地崇拜女神,现实生活中对女性的歧视却随处可见;恒河在他们心中是神圣的,却也日夜承受着严重的污染。爱情在印度电影里总是美好而浪漫,现实中的情侣却不敢在公共场合任何亲昵的行为。
马克·吐温说过,「对印度的任何评价都是正确的,相反的观点可能也是正确的。」
这句话完美地描述了印度的复杂性!从亿万富翁到饥民,从探索宇宙的科学家到文盲,印度好似一个集万象的大熔炉,热情的好人和穷凶极恶的坏人都有。