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在敖汉旗过年

2024-03-13旅游

三朵金花

我和爱人、两个女儿乘一辆盛满思念与期盼的小车一路向北驶向远方的老家。曾几何时诗和远方是我年少时的向往,如今的向往却是远方的家。我们的目的地是内蒙古敖汉旗大东梁村。

2023年腊月二十九,我们备好年货一早从中原郑州出发了。北上的公路很畅通,绕过北京城,穿过燕山山脉,路上的车少的屈指可数。路两旁万物萧条,原野安静的像人熟睡了一般。经过一天旅途颠簸,大年三十凌晨时分下了高速。小车行驶在一条城乡公路上,离家的脚步越来越近。夜已深,周围一片漆黑,有段很颠簸的土路,摇晃着过去后远远地看见前方出现点点亮光,大东梁村到了。

作者在老家自拍照

我的思绪回到了19年前,我和爱人在这里举行了简朴的婚礼,那个场面至今难忘。

多年没回过这个家了,总是出现在梦里。2011年过完年一大家子17口人从不同方向来到老屋团聚。爱人兄妹五人和父母在这里生活近20年,这是与老屋和村庄的一次深情告别。公公和公婆要从大东梁迁至乌拉盖经济管理区。他们年纪大了,不适合这里艰苦的生活条件,乌拉盖管理区的生活环境好,城镇化的格局,环境优越,适合养老,并且与两个女儿在一个小区,照顾老人方便。为了让他们安度晚年,儿女们给他们买了新房,并决定搬家。

大东梁村路牌

初六一大早,大家开始收拾东西搬家,每个人脸上都很凝重,这个曾孕育生命、承载梦想的老屋叫人难以割舍。那天早上,天空飘着雪花,我们把所有物品装上车,货车缓缓离去,几间老屋被抛在原地......

我们约定2024年龙年在内蒙古老家团聚,公婆提前半个月收拾老屋。房屋已不是旧时的模样,已焕然一新。这要感谢小叔子海山,去年夏天他把老屋里里外外装修一番。粉刷墙面,铺上地板,打了橱柜,换了崭新明亮的玻璃推拉窗,4个房间都有一个大炕,在炕对面的墙根摆了一排衣柜。经过半个月的装修,老屋已具备待客能力。被褥、厨房用具、餐椅、水电、电视、网络一应俱全。家人们都回来了,20人将在这里同吃同住一周。

炖熟的羊头

大年三十凌晨1点,我们到了家。一下车便看见院子大门两边高高挂起的红灯笼,在夜风的吹拂下来回舞动。两个姐夫前来迎接。内蒙的夜里气温很低,大概在零下十几二十度,我们迅速卸完车往屋里钻。大家前来嘘寒问暖,圆桌上备好了饭菜。炕上小孩子已进入梦乡。坐了一天的车,都已疲倦。我们简单吃了点便歇息。我被安排在东屋大间,爱人在最西头一间小屋。大炕是北方常见的,住惯了楼房,睡惯了床,再睡土炕,有新鲜感。

大红灯笼高高挂

我们8个人睡一个炕,感觉温暖又温馨,一下子拉近了亲情。天刚蒙蒙亮,二姐夫开始准备早饭,20个人的饭想想都头疼。他当过厨师,为人厚道,话语不多,手脚麻利,主动担起了主厨的重任。闲不住、勤劳的二姐给他打下手,烧菜、配菜样样在行。他们夫妻二人给我们提供了丰盛的美食。早上7点,饭菜已端上餐桌。吃完饭,锅碗瓢盆加一起五六十个,洗锅刷碗是女士们的事,我首当其冲。我常年在外,家里很多事插不上手,老弟经商多半时间在外,弟媳独自揽下家里大大小小的事务,让公婆安享晚年。

共享美食

今天是除夕,早饭后大家动手贴挂钱、挂灯笼。「挂钱」是贴在门楣、房檐上的一种传统剪纸。在北方乡村最盛行,除门檐、房檐下,也有贴在仓库、鸡舍、 猪舍和井台上的。我们从西屋到东屋贴了一排挂钱,有十来米长。这些五彩缤纷的挂钱,是新年的点缀,寓意为财源滚滚。走线,接电、挂灯笼,有明确分工,大家齐心协力1个小时干完。接下来准备团圆饭和祭祀活动。团圆饭组:二姐夫和二姐操刀,老姐和弟媳打下手。祭祀组:小叔子是总指挥,老姐夫,外甥协助。我和爱人回来的晚,拜访长辈后,到山上的庙里上香。婆婆也没闲着,跑东跑西地忙个不停。过年最快乐的是小孩子,在院子里嬉戏、追逐,快乐写在脸上,快乐装在心里。一家人欢声笑语,充满了节日的欢乐、喜庆气氛。

夜晚,透过玻璃窗看屋内

忙忙碌碌已到下午,祭祀活动在团圆饭开始前举行。下午一点半我们来到小庙,只见小庙门柱两边挂着红灯笼,庙门正前方放个大圆桌,桌子中央放一只猪头,左右两边各一只鸡、一条鱼和些许蔬菜,周围一圈放满各类水果、饮料、副食。最前面摆放着雪白的馒头。院子中央有一方鼎,鼎身贴着「有求必应」四个字。在它的前面用砖块砌了一个插高香的香炉。点完香开始烧元宝,一张写有所谓「天书」的红纸上放满各色纸元宝,把他们点燃焚烧,最后是放鞭炮。

小女儿与姐姐们在松林雪地

一个小时的祭祖仪式结束,开始吃团圆饭。大人两大桌,炕上孩子一小桌。吃完饭换新衣拜年。儿子媳妇给父母行跪拜礼,姑娘女婿拱手礼,孩子给长辈拜年收压岁钱。夜幕降临,屋里屋外所有灯光一瞬间亮起,门楣上的彩灯和灯笼格外耀眼,五色挂钱随风飘动,一派浓浓的新春景象。观看春晚,我们用上了投影仪,整面白墙挂上幕布,有超大屏的视觉效果。晚上十点吃饺子,饺子里有硬币,大家吃的很起劲,新的一年谁都想博个彩头。

吃完年夜饭已到大年初一,大家到小庙进香拜神,放花炮,祈福求平安。上午我们去大爷家拜了年,中午公公带我们到屋后山上转游。太阳高照,天空明净如洗。山还是那座山,几个山坳里长满了松树,这片松林郁郁葱葱,给酣睡的大地带来几分生机。

两位美眉在做游戏

路上有积雪,时而出现一些野生动物的脚印,是野兔,亦或是松鼠?我分辨不出。公公和爱人父子俩谈天说地,我和孩子们在后面,他们一路嬉戏打闹,飕飕冷风并不影响他们闹腾的兴趣。在山坡的高处向四周眺望,脚下弯曲的土路、远处林子、土坳、村庄尽收眼底。仔细寻找,我看到了并不显眼的老屋,院门上两个大红灯笼进入我的视线。太阳西下,不等日落,我们已返回家中。

房檐下一长串「挂钱」

今天是春节,又是我大女儿18岁生日。女儿成年了,大家为她庆生送祝福,将给她留下难忘的回忆。简单的晚饭后重头戏拉开帷幕。我们举行了生日仪式:唱生日歌、许愿吹蜡烛、切蛋糕。香甜的蛋糕让每个人的心里美滋滋的。

晚上八点家庭联欢会隆重举行。两个主持人一个是9岁的侄女,一个是12岁的外甥女。整个晚会由两个丫头筹备。主持词、新年献词和表演节目环环相扣,精彩纷呈。孩子们自编自演歌舞组合,女孩们一展歌喉,大女儿致生日词,表达心声,并独唱【好日子】。临近尾声,我提议由婆婆领唱【红梅赞】,这是她最喜欢的红歌之一,婆婆性格开朗,喜欢热闹,健谈,多才多艺,多次参加老年歌舞活动。她有一副好嗓子,嗓音清亮,悦耳动听。我们围坐在大圆桌前,婆婆的两旁坐着儿媳、女儿、女婿、儿子。婆婆清唱完前半段,儿女们附和后段:「红梅花儿开,朵朵放光彩,昂首怒放花万朵,香飘云天外......」声情并茂,每个人都很激动,流露出无限的快乐。忆往昔峥嵘岁月,看今朝美好生活,真希望时空能定格这温情的一幕。

丰盛的祈福礼

大年初二,早上院子里支起一口大铁锅。老姐夫一大早就守着铁锅不时的添柴加火,锅内热气蒸腾,一大锅猪骨头在咕嘟咕嘟的沸水中翻滚,他用勺子将浮沫舀出,让骨肉和骨汤的香味纯正。姐夫很风趣,谈笑风生,逗孩子乐有一手,小孩都喜欢亲近他。老姐是个闲不住的人,家里随处能见到她忙碌的身影。爱人在屋外洗刷羊头,将清洗好的七八个羊头加上羊蹄一锅炖。厨房这边二姐夫切、煮、烹、炒,二姐,老姐,弟媳都来帮忙,备菜、烧菜、盛菜、端盘有条不紊。下午4点大姐全家来了,20人欢聚一堂。5点吃团圆饭,我们一起品尝色香味俱全的美味佳肴,这浓浓的年味太富有诗意了。

三个小千金聚精会神看动画片

大年初三要请客。大姐夫老早就熬好了香喷喷的奶茶。蒙古奶茶是流行于蒙古族的一种奶制品,由砖茶煮成,带有咸味,泡炒米与奶混合一起。他每天早上给我们熬一大锅,把蒙古果条往里一放,味道真好,每次我都能喝3小碗。吃完早饭,大家忙碌起来。小叔子和二姐夫订好宴客菜单,分头行动。二姐夫和女士们在厨房忙,男士们外出采购物资备、准备桌椅。此次菜品种类多,量大。我拿一袋大蒜剥皮,姐姐和弟媳洗、刷、摘、煮、烧,忙得不亦乐乎。二姐夫在烟雾缭绕中舞动着铁勺,一道道佳肴摆上餐桌。各路客人陆续赶到,一共有42人的阵容,难得相聚,在老屋门口拍照留念,然后开席。炕上两桌,地上三桌。桌上十八道菜:手扒羊肉、羊头羊蹄、红烧鲤鱼、咸虾虾爬子、海螺、辣炒花蚬子、清蒸生蚝、沟帮辣子鸡、肚包肉等等,大家分享美食,欢声笑语不断。

满桌祭礼

聚完餐送走客人,夜幕降临。我穿上羽绒服三步并作两步一路小跑到院外的茅坑方便。我家小姑娘说,这个厕所太好了,能看到星星。上厕所看星星,还挺浪漫。冬天冷风一吹屁股冰凉。我返回院子,眼前一亮,每年央视过年团圆的广告画面在我眼前重现。我不由自主地哼起【春节序曲】,并用手机记录下这一幕:大红灯笼把院门和门两边围墙映照的通红;走进院子,一棵果树的枝条在迷彩灯包裹下不断闪烁,像眨眼的星星;从西到东一整排房檐的彩灯和灯笼把各色挂钱照的更加炫丽多姿;几盏白炽灯照得屋内通亮。四间屋里大人们喝茶聊天,孩子们来回跑动,女孩们做游戏,从玻璃窗可清晰地看到家人们的一颦一笑,一举一动,一幅幅形态各异的动感画面就在眼前。这才叫过年呀!

小美女

大年初四外出做客。晚上大姐做小米干饭,小米煮好捞干,看起来黄澄澄的就有食欲。晚饭我们打菜包。打菜包流行于东北地区。用宽大舒展的白菜叶包裹米饭或其他食材,并加入调味品,形成一种独特的饭食。大姐和老姐是打菜包的高手,她们在准备好的菜叶上抹上酱,摆上葱段,舀上米饭,然后用菜叶卷起来包裹紧实。打菜包需要一定的技巧,以确保菜包的形状美观且易于食用。我打了一个菜包没成功,才咬一口就全散了,弄得满嘴满手都是饭和酱,很是狼狈。

铁锅炖羊头羊蹄

晚饭后,我们开始折金元宝,为初五迎财神做准备。小叔子在五色纸上写符字,笔法行云流水。问他写的什么?他说天机不可泄露。说说笑笑很快到了午夜,11点半我们每家提着四大袋子折好的金元宝来到小庙。到了12点,从大姐家开始依次点香焚烧写满「天书」的纸和金元宝。焚烧炉用砖砌成,尖顶圆柱身,看起来像存粮食的谷仓,有1.5米高。一袋接一袋的「财宝」不断丢进炉子里焚烧,烈焰四起,火越烧越旺,熊熊的火光点燃了我们所有人对美好生活的期盼。

祭拜

美好的时光总是过得这么快,转眼已到初六,到了我们归程的日子。相聚是欢喜的,离别却是伤感的。辞幕尔尔,烟火年年。无论我们身在何处,相信我们的心在一起,家和爱就在身边。龙年大团圆,温情喜笑颜。这个年过得太有味道了!

金色年华

(中铁十五局集团杭甬项目部 余玲)