安康最美的县，藏有一处水乡秘境古镇，却鲜为人知
大家都知道西安是十三朝古都，但可能不知道同处一省的安康市也有一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，那就是安康市下辖的石泉县。石泉县最早的人类聚居史可追溯到明代，至今已有 600 多年的悠久历史。
据说，石泉区因城南有许多大石头，石缝间流出清泉而得名，故名石泉。这个小县城北依秦岭，南靠大巴山，汉江缓缓流过，穿城而过，天蓝水碧，环境优越。虽然石泉县距离西安并不远，但生活在这里的人们却从未体验过只有雾、没有雾的大雾。
石泉县是国家卫生县城、省级园林县城，是秦巴汉水生态旅游线上的重要景点之一，素有 "秦巴山水、石泉十美 "之称。是西部第一连片县，素有 "丝路源头、金蚕发祥地 "之称；是国家 "南水北调分水岭 "的重要水源地和西部重要的能源基地；也是先秦文化的重要发祥地。是国家 "南水北调分水岭 "的重要水源地和西部重要的能源基地；是先秦文化的重要发祥地，石泉县鬼谷子纵横学派的开创者，也被称为鬼谷子的发祥地。
石泉县南部的后柳水乡依山傍水。虽然陕县大部分地区都属于北方城市，但后柳水乡却有着江南水乡的特殊风貌。它看起来有点像传统的徽派建筑，白墙灰瓦，总是笼罩在薄薄的雾气中，给人一种缥缈的美感，让人忍不住更想掀开那薄薄的面纱，亲眼去看一看。
在这座水乡，你可以划着皮划艇顺流而下，感受浓浓的雾气和水乡清新、洁净的空气，时不时伴着河中水生植物的清香，让人感觉充满生机；你也可以慢慢地穿行在水乡的大街小巷，抚摸着灰白色的墙壁，呼吸着带着一丝湿气的空气，闭上眼睛，感受水乡的悠远和典雅。
虽然水乡看起来很古老，甚至还有一丝颓败，但这里却保留了农村生活最淳朴自然的气息，村里种了一棵老树，就两三个人合抱的银杏树，据说已经存活了几百年，让人十分惊奇。它长在房子的中间，每次要做什么事，都要经过这棵树，据说这棵树也经历了几百年的烟熏火燎。
同时，在这里的河道里还可以吃到最纯正的野生合作美味佳肴，其中野生鱼类最具代表性，这里的人们在烹饪鱼类时与其他地方不同，不仅尽可能地保留了鱼类的鲜美，而且给人的味蕾以全新的感受，既温馨又酸辣鲜香，这里不仅生态环境良好，而且是一个非常适合人们居住的地方。
