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1月22号，武夷山大雪，从中午一直下到晚上11点半。降雪量超过22年，是Y老师自15年一头扎进武夷山之后的武夷山景区第二次降雪。也是最大的一次。
▲不可思议
今天早上景区人头攒动，人流量不亚于黄金周。但是在景区美不胜收的雪景背后，其实藏着武夷山岩茶的山场秘密。
▲倒水坑山场，远处为三仰峰
武夷山其实是为茶树打造的天然大温室。
茶，南国嘉木。所以茶树本质上还是喜欢温暖的气候的，偶尔为之的雪景虽然看上去很好看，也能够杀死病菌和虫害，但是如果长期是低温降雪的天气，茶树是挨不住的。
▲1月22日慧苑山场降雪中，摄影刘在野/王在隐
武夷山脉是距今1.4亿年前的中生代白垩纪初燕山构造运动中形成的。由于太平洋板块从东南方向与亚欧板块相碰撞，构造运动力来自东南方向，并遭到亚欧板块抵抗，因而形成了武夷山脉东北——西南走向的格局。
▲兰谷茶厂遗址
燕山构造运动结果，使武夷山脉上升，两侧产生不少断陷盆地，现在的武夷山市区和景区当时就是其中的一个断陷盆地，而且形成了规模较大的湖泊。
▲天心寺附近山场
湖盆周围山地各类岩石经过风化、侵蚀，大量的碎屑物质被水流带到湖盆里一层一层地沉积，经过长期地质作用，形成坚硬的沉积岩。
▲马头附近的留丛茶树，积雪程度比修剪茶园轻的多
这是武夷山现在丹霞地貌的主要成因。之后在第三纪末武夷湖盆又因为抵制原因，被抬举上升时，岩层受到近东西向的挤压力，导致岩层东侧产生翘升，向西倾斜，因而形成了大大小小的单斜山或单斜断块山。
▲马头岩山场
这些东高西低的单斜山，以及之后水流冲刷形成的峡谷地貌，是现在岩茶核心产区三坑两涧的主要地貌。
▲猫儿石山场
每年的冷空气南下到达武夷山时，因受到山脉的阻挡不能直接南下东进。等冷空气积蓄能量越过武夷山脉，或者经福建东北部绕道到达时，冷空气已被暖化。
▲1月22日慧苑山场，摄影刘在野/王在隐
武夷山因地形屏障而上升了热量气候带级别，丰富的热量带，为茶树铸就天然的温室。
▲牛栏坑附近的土壤也没有积雪现象
因此，武夷山景区的冬天比同纬度内陆的省份气温高了许多，而降水却比同纬度地区高。
▲牛栏坑水仙山场，早上九点
所以虽然据我们去俄罗斯出差的小伙伴回来说，武夷山的冬天比俄罗斯还冷，但是这种冷是只针对人类的魔法攻击，对于武夷山的茶树而言，这里的冬天简直就是为他们量身打造的温室。
▲牛栏坑山场
而在雪后的山场中，我发现武夷山的丹霞地貌似乎真的有某种魔法力量，下了整整十个小时的雪，只要是有石头的地方，基本上都没有积雪。
▲武夷山的丹霞地貌的石头吸热能力很强，下了半天的大雪，石头上也没有积雪
在林下用丹霞岩石修筑的台阶都也罕见有积雪。
▲马头蓑衣岭附近被积雪覆盖的台阶
我们走了，牛栏坑、鬼洞、大坑口、马头岩、倒水坑，慧苑坑多处山场，仅在马头岩蓑衣岭处的几届台阶上有积雪，需要小心翼翼的通行。甚至于在砂砾岩含量较高的茶园土壤上也少见积雪。
▲今年岩闪团的牛栏坑肉桂山场/点击图片购买
早上九点左右，天气放晴，阳光开始照到南向的崖壁上，气温缓慢但是坚定的升高，崖壁上本来不多的积雪迅速消融。
▲早上九点，阳光照亮牛栏坑北边的崖壁，气温开始缓慢升高
峡谷中充满了茶树最喜爱的散射光，和阳光一样，岗顶的积雪比在峡谷中厚的多。
▲马头半边月山场，10点左右太阳出来，岩石上的积雪迅速融合
在马头开山坪和天心岩顶的茶园，修剪过茶树顶上都覆盖着4-5厘米的厚厚雪层。
▲马头岩开山坪山场
而峡谷里的茶树怎只在叶面上积了点雪，这些看上去幽静阴冷的峡谷，其实是为茶树提供了一个更稳定的气候环境，让他更不容易受到极端气候的伤害。
▲内鬼洞山场，早上八点左右。幽深的峡谷地区积雪没有想象中的厚
到了中午左右，向阳面的雪已经基本消融，雪成为滋润茶树休眠期的降水。而且融雪并没有形成明显的地面径流，都悄无声息的补充到地下去了。
▲牛栏坑奇种
总的来说，武夷山的岩茶是很会挑地方的，看上去好看的山场，通常茶也更好。而今年的这一场雪，下的比22年的那场更合节气。
希望明年是风调雨顺的一年，期待一下这些被雪滋润过的山场明年的表现吧。
