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山东一家游内蒙,晒八菜一汤团餐引热议,网友:饿急眼了才吃

2024-08-02旅游

天苍苍,野茫茫。风吹草低见牛羊 」,随着暑假的开启,很多地方都开始出现持续高温,而这个时节比较凉爽的地方就是草原和北方的沿海的城市,因此海滨游和草原游现在成了热点旅游线路。

内蒙古大草原是很多人特别向往的地方,因为这里有着不一样的风土和人情,加上每年的立秋前这里都凉爽宜人,所以很多人都会把暑期避暑旅游选择在这里。

家住山东临沂的老石,儿子暑假结束后就将升入初中,因此在暑假来临后,老石想着领孩子出门旅游一趟,而老石的儿子就要求来一趟内蒙草原游,想着体验一把大草原上策马奔腾的豪迈感觉。

老石一家三口乘坐火车经过北京中转到赤峰,在赤峰下了火车以后,老石一家有些后悔,因为感觉赤峰的温度也很高,这天热的跟临沂好像没有多大的差别。

在赤峰住了一晚,吃了当地比较有名气的对夹,不过这八元一个的对夹,个头并不是很大,除了饼皮酥酥的以外,味道上和肉夹馍没有多大差别,里面的牛肉也并不是很大,也只能说是很普通,没有到惊艳的地步。

第二天一大早,老石一家就跟着旅行社踏上了这次内蒙的草原之旅,首先去的就是玉龙沙湖,感觉这里的景色还是比较壮观的,而下午在去往乌兰布统草原的路上,导游给大家安排了一顿团餐,这个团餐标准是30元一个人,10个人一张桌,共计给上了八菜一汤,大家看看怎么样?

1、蕨菜炖排骨

蕨菜属于很多地方都有的山野菜,一般都是用来凉拌或炒着吃,不过团餐上的是炖的。

这道菜里面竟然能够吃到两种肉,一种是类似排骨但是几乎没有什么肉,不过还发现了几块鸡腿肉,这就有些令人匪夷所思,不知道这排骨和鸡块一起炖蕨菜是不是当地特色?

但是这菜炖的黑漆麻黑的,看着也没啥食欲,而且里面的蕨菜比较干柴,应该是干的蕨菜没有完全泡发好。

2、西红柿炖牛腩

这是一道比较经典的家常菜,就是这里面牛肉只有少得可怜的几小块,倒是西红柿的数量很多。

这菜盐放得不够,因此吃起来比较淡,味道都没有自己家里做得好,看来这厨师就是糊弄做的。

3、西葫芦炒肉片

西葫芦本来炒熟后应该是绿色的,但是这个西葫芦有失水准,上桌看上去就没有食欲,因为西葫芦都变黄了,里面有屈指可数的几片肥肉片子。

4、青菜炒肉丝

这个青菜老石一家第一次吃,以前也没有见过,不知道叫什么名字?不过吃起来口感非常不错,有点类似新鲜黄花菜的感觉,这道菜是比较受大家欢迎的一道菜。

5、白菜豆腐炖粉条

现在这个季节并不是吃白菜的季节,因为这个季节的白菜有点骚味,而且还不容易熟烂。

这个白菜豆腐粉条炖得清汤寡水的,没有啥味道不说,白菜入口还咯吱咯吱的,明显就是火候没到。

6、黄瓜丝拌豆腐丝

这算是一道中规中矩的家常菜,黄瓜丝里面加了点熏豆腐丝,吃起来味道比较清爽,就是醋加得比较多,因此有点酸过头了。

7、黄瓜拌鱼皮

这个鱼皮应该买的是现成的,揭开袋以后跟黄瓜一起拌的,鱼皮弹牙哏啾,就是量太少,一桌子10个人,都不够大家一人一筷子的。

8、土豆炖鸡大腿

不知道这里的厨师为啥不懂得大火收汁的道理,每道炖菜上桌都带着很多的汤,这样的菜不用吃就知道很难入味。

这个鸡大腿的颜色有些不太好,所以老石一家没太敢动筷子,倒是这内蒙的土豆沙沙面面的特别好吃。

还有一道冬瓜汤,里面啥也没放,就是冬瓜熬水里面加了点盐,大家对其的味道都不太喜欢,不过倒是主食馒头和米饭管够。

这一餐饭的菜品确实不咋的,不过估计在草原上运输和烹制都受条件限制,能够做成这样也算不错,就是老石一家没怎么吃饱,幸亏有随身携带的小零食。

不过下午来到乌兰布统草原却感觉大不一样,这里的气温凉爽宜人,而且这个季节正是草原上青草疯长的时候,但是就是牛羊的数量很少,导游说是为了保护草原的植被不被破坏。

草原游的团餐是真的不敢恭维,不过气候和景色倒是秀丽壮美,这里远离城市的喧嚣,而且手机信号也忽强忽弱的,特别适合盛夏时节来消暑度假,大家觉得这团餐,真的如网友所说:「 饿急眼了才吃吗?