在一個寧靜的午後，泡上一杯香茗，茶香裊裊升騰。此時，若能翻開唐宋詩人留下的詩篇，品讀數首寫茶的七言絕句，那必是一場愜意的文化之旅。唐宋詩人筆下的茶，宛如一幅幅生動的畫卷，在七言絕句的方寸之間，展現出茶的萬千姿態。這裏精選的12首七言絕句，就像是12把精致的鑰匙，將為我們開啟一扇通往唐宋茶文化的大門。
1. 【與趙莒茶宴】 - 錢起（唐）
竹下忘言對紫茶，全勝羽客醉流霞。
塵心洗盡興難盡，一樹蟬聲片影斜。
2. 【試茶】 - 陸遊（宋）
蒼爪初驚鷹脫鞲，得湯已見玉花浮。
睡魔何止避三舍，歡伯直知輸一籌。
3. 【謝人寄茶】 - 楊億（宋）
春芽麥粒吐柔枝，水驛無勞貢騎馳。
只恨建溪時未識，風爐雪鼎漫相思。
4. 【依韻和杜相公謝蔡君謨寄茶】 - 梅堯臣（宋）
天子歲嘗龍焙茶，茶官催摘雨前牙。
聞香已入中都府，團品爭傳太傅家。
5.【和梅公儀嘗茶】 - 歐陽修（宋）
溪山擊鼓助雷驚，逗曉靈芽發翠莖。
摘處兩旗香可愛，貢來雙鳳品尤精。
6. 【題禪院】 - 杜牧（唐）
觥船一棹百分空，十歲青春不負公。
今日鬢絲禪榻畔，茶煙輕飏落花風。
7. 【詠茶】 - 蘇軾（宋）
武夷溪邊粟粒芽，前丁後蔡相寵加。
爭新買寵各出意，今年鬥品充貢茶。
8. 【煎茶】 - 盧祖臯（宋）
秋庭木落長莓苔，寂寞東崗菊自開。
惟有詩翁幽興熟，每攜茶具竹間來。
9. 【茶聲】 - 李南金（宋）
砌蟲唧唧萬蟬催，忽有千車捆載來。
聽得松風並澗水，急呼縹色綠瓷杯。
10. 【茶】 - 鄭清之（宋）
書如香色倦猶愛，茶似苦言終有情。
慎勿教渠紈褲識，珠槽碎釜浪相輕。
11. 【石橋煎茶】 - 鄭伯英（宋）
白發青衫故倦遊，何人能辦釣鰲鉤。
卻逢大士開青眼，現出茶花五百甌。
12. 【新茶】 - 林景熙（宋）
建溪玉餅號無雙，雙井為奴日鑄降。
忽聽松風翻蟹眼，卻疑春雪落寒江。
