白露，是二十四節氣中的第十五個節氣，也是秋季的第三個節氣。它標誌著天氣逐漸由熱轉涼，氣溫開始下降，晝夜溫差加大。每年的白露節氣都在陽歷的9月7日至9日交節，當太陽到達黃經165度時，即為白露。
在白露時節，夏日殘留的暑氣逐漸消散，天地的陰氣開始上升擴散。夜晚的溫度逐漸降低，使得水汽在夜晚遇冷凝結成為水珠，這就是我們常說的露水，這時候的露水潔白晶瑩，所以被形象地稱為「白露」。根據【月令七十二候集解】中的記載：「水土濕氣凝而為露，秋屬金，金色白，白者露之色，而氣始寒也。」 在古代，人們將四季與五行相對應，其中秋天屬金，而金色白。因此，人們用「白」來形容這個時節的露水，也就有了「白露」這個名字啦。
中國古代將白露分為三候，具體如下：
一候鴻雁來： 白露時節，大型的水鳥如鴻雁開始從北方飛往南方，尋找溫暖的地方過冬。這些鳥類喜歡成群活動，遷徙時常常形成龐大的鳥群，場面頗為壯觀。
二候玄鳥歸： 玄鳥指的是燕子，它們在春天從南方飛來，到了白露時節，又開始集體南遷，返回它們的繁殖地。燕子以昆蟲為食，隨著天氣變冷，昆蟲減少，燕子也相應地減少活動，準備遷徙。這表明天氣逐漸變冷，鳥類開始為冬季做準備。
三候群鳥養羞： 「羞」同「饈」，有美食之意。這一階段，各種鳥類開始儲存食物，以備冬季缺乏食物時之需。它們會收集各種果實和種子，儲藏在安全的地方，這種行為在鳥類中很常見，是它們生存策略的一部份。這也反映了動物們對季節變化的適應。
白露三候不僅僅是自然現象的描述，也反映了古人對於季節變化和生物習性深刻的觀察和理解。
白露的其氣候特點主要體現在以下幾個方面：
氣溫逐漸降低： 白露標誌著夏季的結束和秋季的深入，這一節氣期間，中國大部份地區的氣溫會逐漸下降。特別是北方地區，氣溫下降更為明顯，為冬季的到來做準備。
降雨量減少： 隨著夏季風的減弱，白露期間的降雨量相比夏季會有所減少。這一變化對農業生產具有指導意義，尤其是在安排作物種植和收獲方面。
晝夜溫差增大： 白露時節，晝夜溫差開始加大。白天溫度可能仍然較高，但夜間溫度下降明顯，這種溫差有助於某些作物的成熟和品質提升。
秋高氣爽： 在白露期間，天空常常晴朗，空氣變得幹燥，濕度降低。這種「秋高氣爽」的天氣有利於戶外活動，也是人們贊頌秋天的一個重要原因。
冷空氣活動頻繁： 隨著季節的轉換，冷空氣活動開始變得頻繁，尤其是北方地區。這些冷空氣有時會帶來較強的北風，甚至影響南方地區。
露水增多： 由於夜間溫度下降，地面和草葉上容易凝結出水珠，形成露水。這種現象在清晨尤為明顯，也是「白露」名字的由來之一。
白露節氣的氣候特點是多樣性和過渡性的體現，它不僅是季節變化的標誌性節氣，也為人們的生活和農業生產提供了重要的時機和條件。
白露時節的習俗活動廣泛且多樣，以下是具體的介紹：
賞菊： 白露節氣是菊花盛開的季節，人們會聚集在花園中賞花品茶，感受秋天的清新和淡雅。這一活動不僅表達了人們對自然美景的欣賞，也寄托了他們對美好生活的向往。
秋令： 這是一個為家庭準備秋冬物資的重要時期，包括收獲莊稼、儲存糧食、腌制蔬菜、臘肉等。這些活動確保了冬季的物質生活保障，同時也是人們享受美食和生活的時刻。
秋祭： 人們在白露期間舉行祭祀儀式，祭拜祖先，表達尊敬和感恩之情。這種傳統活動強調了家族和祖先的重要性，並反映了人們對豐收的感激。
飲白露茶： 在白露節氣采摘的茶葉被稱為「白露茶」，這種茶經過夏天的生長，具有獨特的甘醇和清香，深受茶客喜愛。
制作白露米酒： 在白露期間釀造米酒是蘇南和浙江籍老南京人的傳統，這種米酒被認為是招待客人的佳品。
收集清露： 古人會在白露日清晨收集植物上的露水，認為這些露水有延年益壽的效果，可以用它來擦眼、烹茶或煮酒。
白露節氣有許多豐富多樣的習俗活動，涵蓋了飲食、農事和文化活動等多個方面，這些豐富多彩的白露習俗活動不僅展示了中國古代農業社會的生活習慣和民俗文化，體現了人們對自然變化的敬畏和對美好生活的追求。
白露節氣是秋季的一個重要節點，它預示著天氣轉涼，大自然萬物開始為過冬做準備。在這個美好的時節，白露以它獨特的方式，在人們的心中留下了深刻的印象，成為了中華民族傳統文化中不可或缺的一部份。讓我們珍惜每一個白露時節，感受它所帶來的獨特魅力。
