秋風送爽,丹桂飄香,中秋佳節來到。中秋節源自古代對月亮的敬仰,經歷了數千年的發展,現已變成一個融合了賞月、家庭團聚和祈求福祉的綜合性傳統節日。它不僅承載了中華民族豐富的文化傳統,也反映了時代更叠和文化傳承的過程。
一、中秋節的起源及演變
農歷八月十五是中國的傳統節日——中秋節。中秋節還有月夕、秋節、仲秋節等別稱,與春節、清明節、端午節並列為中國的四大傳統節日。中秋節的源頭可追溯到上古時期,起源於古人對天象的崇拜,由秋夕的祭月習俗演變而來。【周禮】鄭玄註:「天子當春分朝日,秋分夕月。」「夕月」即「祭月」,這表明在周代,帝王已在秋季進行祭月活動。之後,貴族、官員和文人也開始效仿,這一習俗逐漸傳入民間。
中國是個農業大國,農事和季節有很大的關系,古人在播種的時候,就祭土地神祈求豐收,而在收成時也祭土地神報告豐收,答謝神祇的護佑。前者作「春祈」,後者叫作「秋報」。秋天是豐收的季節,八月十五中秋節,可能就是「秋報」的遺俗。農民為了慶祝豐收,表達喜悅之情,選擇「中秋」這一天作為節日。
從漢代開始,關於中秋的神話故事便開始流傳,例如【歸藏】和【淮南子】中記載的嫦娥奔月的故事。之後,【嫦娥奔月】【吳剛伐桂】【玉兔搗藥】等故事深入人心,為中秋增添了神秘色彩。唐朝時期,社會繁榮,中秋節逐漸形成,【唐書·太宗記】中明確記載了「八月十五中秋節」,【龍城錄】【集異記】【明皇雜錄】等都講述了唐玄宗在中秋佳節賞月的情景,以及明皇遊覽月宮的奇聞趣事。在唐代,關於中秋月的詩詞不勝列舉。到了北宋,中秋節成為更為盛大的節日,【膳夫錄】中提到「汴中秋節食中秋玩月羹」,顯示了節日的成熟。宋代的中秋夜非常熱鬧,夜市通宵營業,人聲鼎沸。宋以後,中秋習俗更加多樣,如賞月、吃月餅、猜燈謎等。至明清,中秋是人們期盼團圓和幸福的節日,成為中國春節之外最重要的節日之一。
二、中秋節的傳統習俗
古代的中秋節慶祝活動豐富多樣,包括賞月、吃月餅、參加燈會猜燈謎、飲用桂花酒、觀潮以及吃螃蟹等。其中,賞月是中秋節最重要的習俗之一,古人認為中秋之夜的月亮特別明亮、圓滿,象征著團圓、美滿,因此有「月圓人團圓」的說法。在中秋節的晚上,人們會與家人團聚,一起賞月、吃月餅,表達對遠方親人的思念之情和對美好生活的向往。許多詩人都留下了關於中秋月的著名詩句。唐代大詩人李白的【靜夜思】中,有「床前明月光,疑是地上霜。舉頭望明月,低頭思故鄉」的詩句,將詩人在中秋節的思鄉之情表達得淋漓盡致,膾炙人口,廣為流傳。
月餅作為中秋節的象征性食品,代表著團圓和豐收,是每個家庭在節日期間的必備食品。明代內閣首輔夏言作【感皇恩其二·中秋日恭述】雲:「今夕是中秋,朝來中使。宮醪玉饌傳宣至。白煠羔羊,玉雪如雙,月餅黃金似。」生動地展現了宮廷中秋宴會的奢華與美味,其中「月餅黃金似」一句,形象地描繪了月餅的外觀特點,反映了月餅制作工藝的精湛和獨特。
中秋節有玩花燈和猜燈謎的習俗。清代詩人朱彜尊在【紅娘子·袖薄吹香過】中寫道:「七夕星河,中秋院落,上元燈火。」在中秋月圓之夜,院落裏掛滿了寫著燈謎的燈籠,人們聚集在一起,猜燈籠上的謎語。這些活動受到年輕人的喜愛,同時在這些活動中也流傳著愛情故事,因此中秋猜燈謎逐漸演變成了一種男女相戀的形式。
中秋節期間,人們喜歡賞桂花,並食用各種用桂花制作的食品,尤其是桂花酒和桂花糕點。中秋之夜,仰望明亮的月亮,觀賞盛開的桂花,聞著桂花的香氣,品嘗一杯桂花蜜酒,享受全家團圓甜蜜的氛圍,這已成為節日中一種美好的享受。明代「江南四大才子」之一的文徵明,在【念奴嬌·中秋對月】中寫道:「桂花浮玉,正月滿天街,夜涼如洗。」將人們中秋賞桂的景色描繪得非常詩意。
中秋節觀潮的習俗有著悠久的歷史。漢代枚乘的大賦名篇【七發】中就詳細記載了中秋觀潮的盛況:「淩赤岸,篲扶桑,橫奔似雷行,誠奮厥武。」生動地描繪了潮水洶湧澎湃、奔騰向前的壯觀景象。漢代之後,中秋觀潮的風氣更加盛行。蘇軾在任杭州通判時所作的【八月十五日看潮】中言:「定知玉兔十分圓,已作霜風九月寒。寄語重門休上鑰,夜潮留向月中看。」詩人透過對明月的凝望表達了深深的思鄉之情,同時描繪了準備觀賞錢塘江大潮的期待。江南地區有句俗語:「秋風起,蟹爪癢。」江南人中秋時節有食蟹的習慣,此時的螃蟹肉質鮮美、肥美多汁。蒸一籠新鮮的螃蟹,蘸上姜醋汁或者浸泡在花雕酒中,蟹肉的鮮美被完美地激發出來,喚起了遊子對故鄉的無限思念。中秋食蟹的習俗還蘊含著「八方來財」、「全家富足」的美好願望。
三、中秋節的現代新元素
隨著時間的推移,中秋節的慶祝方式也在不斷發展變化。在古代,中秋節主要是對自然現象的崇拜和對豐收的慶祝,而隨著科技的發展,現代中秋節的慶祝方式更加多樣化,除了傳統的賞月、吃月餅等活動外,還增加了中秋主題旅遊、推出各類文創產品、文化活動及網絡互動等現代元素。
中秋主題旅遊逐漸興起。隨著生活水平的不斷提高,越來越多的人選擇在中秋節期間出行旅遊,與家人一同慶祝這個傳統節日。許多旅遊景區會抓住這個機會,推出各種中秋主題的活動,如賞月、放天燈、中秋夜遊、祭月儀式以及漢服巡遊等,以吸引遊客體驗中秋的文化魅力。江南地區的古鎮園林也紛紛推出中秋節的古鎮園林夜遊活動,利用各式各樣的燈具,如花燈、月燈、桂花燈、萌兔燈、船燈等,打造出千燈節,這些用彩燈裝飾的古鎮和園林,為遊客們提供了獨特的體驗。春秋航空沈陽基地還特別為遊客開啟了中秋賞月航班,遊客可以乘坐春秋航空的飛機,在萬米高空欣賞明月,體驗別樣的團圓之感,隨後抵達沈陽,繼續欣賞央視中秋晚會的視覺盛宴。若能將中秋節與各地文旅更好地契合,或能帶動文旅行業的快速發展,釋放出新活力。
各類文創產品、美食的不斷推出,為中秋節增添了趣味性和時尚感。現代月餅裏,廣式、蘇式、京式月餅較為流行,在傳統口味的基礎上,月餅產品增加了更多創新元素,如冰皮月餅、水果月餅、火腿月餅、鮮肉月餅、巧克力月餅、榴槤月餅等,滿足不同人群的口味需求,深受消費者喜愛。在消費升級、綠色可持續發展理念深入人心、環保政策推動及數碼化行銷的共同作用下,月餅行業正朝著高品質、多樣化、環保方向發展,營養健康、綠色環保成為月餅產品的主流,人們的消費也更加理性,據統計,價格超過500元的月餅禮盒產品已基本結束常規市場,更多的是價格為70元—220元的常規月餅禮盒。
中秋節期間,各種文化活動和網絡活動熱鬧非凡。各地都會舉辦各種形式的文化活動,如中秋晚會、中秋詩會、中秋園遊會、中秋親子活動、中秋美食嘉年華等,這些活動將傳統文化與現代藝術完美結合,豐富了節日的文化生活。中秋佳節不僅是家庭團聚的時刻,也是傳承家規、家訓、家風的好時機,許多黨員幹部在中秋節帶頭建設新時代優良家風,時刻牢記自己的身份和職責,堅守執政為民的初心。隨著網絡時代的到來,中秋節的慶祝方式也增添了新的元素,如線上賞月、中秋主題的網絡活動等。社交媒體的普及使得中秋節的慶祝方式更加多樣化,人們可以透過網絡分享節日的快樂,參與線上活動。網絡中秋活動的舉辦,讓身處異地的人們也能感受到節日的氛圍,緩解思鄉之情。此外,各大網遊公司也推出了中秋特色活動,例如手遊「王者榮耀」就在遊戲內推出了中秋活動,玩家可以免費獲得永久英雄、永久回城特效、永久非賣的中秋個性動作、永久全新頭像框等,讓玩家們在遊戲中也能感受到濃厚的節日氛圍。
中秋節作為中華民族的傳統節日,歷經歷史的演變,形成了獨特的文化內涵。盡管時代在變,它所蘊含的真摯的團圓和思念情感始終如一。從古時的拜月習俗到現代的多樣化慶祝活動,中秋節始終承載著人們對美好生活的追求和對親人的深切思念。在這個既古老又現代的節日裏,讓我們一起領略中秋的韻味,透過各種形式表達對家人的愛護和對傳統文化的敬意,體驗團圓的幸福,傳承中華民族的優秀文化。