大家好！我是 青牛君 ，熱愛中國茶，打造傳世品。本文為 原創作品 ，歡迎轉載分享。本文包含： 中國詩歌與茶詩 / 齊己其人 / 主要茶詩 / 創作背景 / 原詩 / 註釋及釋義
茶詩 ，即以「茶」為題材的詩歌作品。據不完全統計，中國流傳至今的 古茶詩 多達3000多首。有記載的最早茶詩當屬西晉文學家、官員孫楚（約218-293）的【 出歌 】，距今約一千七百年。茶詩創作在唐宋兩朝達到頂峰， 白居易 、 蘇軾 等名篇佳作流傳不衰。
白居易（772-846）
齊己 （約863-937)：晚唐五代著名詩僧。俗姓胡，名得生，字邇溈。晚年自號衡嶽沙門。潭州益陽（今湖南寧鄉）人。早年父母雙喪，7歲為同慶寺放牛，常取竹枝寫詩，人皆稱奇。後在 同慶寺 落發為僧。成年後，齊己雲遊四方，登嶽陽，望洞庭，歷長安，過江西，覽華山，遊學終南山等，詩名日盛。921年（59歲）， 齊己 在去四川雲遊的途中路過江陵（今荊州），被荊南節度使 高季興 留任江陵龍興寺僧正。與 皎然 、 貫休 並稱唐三大詩僧。有【 白蓮集 】十卷、【 玄機分別要覽 】一卷，詩論【 風騷旨格 】一卷並傳於世。
齊己 畫像
齊己 詩風古雅，格調清和，屬於高產詩人。【 全唐詩 】收錄其詩十卷，800余首，數量僅次於白居易、杜甫、李白、元稹而居唐朝詩人榜第五位。無論詩作數量和質素，在 晚唐詩僧 中都是當之無愧的 第一人 。
齊己現存詩歌中，有24首茶詩，主要有【 謝中上人寄茶 】、【 詠茶十二韻 】、【 謝㴩湖茶 】、【 聞道林諸友嘗茶因有寄 】、【 過陸鴻漸舊居 】、【 嘗茶 】等。其中，描寫 谷雨的茶詩 兩首，分別是【謝中上人寄茶】及【聞道林諸友嘗茶因有寄】。後者如下：
槍旗冉冉綠叢園， 谷雨 初晴叫杜鵑。
摘帶嶽華蒸曉露，碾和松粉煮春泉。
高人夢惜藏巖裏，白硾封題寄火前。
應念苦吟耽睡起，不堪無過夕陽天。
春日茶山
本詩【 謝中上人寄茶 】為齊己收到友人寄來的新茶後所作。詩題中的「 上人 」意指持戒嚴格且精於佛學的僧侶之尊稱。「 中上人 」指高僧虛中。 虛中 ，生卒年不詳（應比齊己大20歲以上），晚唐詩僧，少年即脫俗從佛。【唐才子傳】記載其「好炙柴火，燒豆煮茶」。
攆茶圖 劉松年（南宋）
【 謝中上人寄茶 】
齊己
春山 谷雨前 ， 並手 摘芳 煙 。1
綠嫩難盈籠， 清和 易晚天。2
且招鄰院客，試煮 落花泉 。3
1. 春山谷雨前 ， 並手摘芳煙 。 谷雨前 ：谷雨前所采制之茶，稱「雨前茶」，量少珍貴。 並手 ：並為合、兼之意。並手指雙手。 煙 ：指植物煙草及其葉片。此處指茶葉。 本句大意是 ：（收到虛中上人寄來的茶葉，在我腦海中浮現出一幅畫面）谷雨前還有些料峭的春山上，您雙手並用，輕輕采著芳香氤氳的茶葉。
2. 綠嫩難盈籠 ， 清和易晚天 。 清和 ：一般指四月天。白居易有詩句「孟夏清和月，東都閑散官」。 本句大意是 ：芽葉鮮嫩細小，很難裝滿茶簍。（如果采摘晚了，葉片會變老，因此爭分奪秒）時間過得很快，轉眼到了傍晚。
3. 且招鄰院客 ， 試煮落花泉 。 落花泉 ：清冽流動的甘泉，此處指茶水。 本句大意是 ：且讓我招呼鄰居來做客，一起來品嘗這珍貴的雨前茶。
4. 地遠勞相寄 ， 無來又隔年 。 無來 ：唐代時常用的口語，「無奈」之意。本句大意是：我們相距遙遠，勞您寄來當年的新茶。否則，要想喝到新茶，我恐怕要再等一年了。
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