在【紅樓夢】的許多細節中，有大量曹雪芹的杜撰。比如妙玉給寶釵所用的茶器（分瓜）瓟斝［音：ban pao jia］（四十一回），現實裏不可能有這樣的東西。
斝是一種古代青銅所制的盛酒器，也可以下面加火溫酒，器型是比較大的，高等級的宴會上會一人一斝，用一種長柄類似酒提子的東西，從斝中舀酒至自己的酒杯（酒爵、酒樽等）中，（分瓜）瓟［ban pao］是一種人工造型的葫蘆，古人喜歡葫蘆器，但不可能用葫蘆做斝，二者無法結合，是無法相提並論的東西，而且薛寶釵一個姑娘家，怎麽可能用斝這種東西來吃茶，男人都不可能用，否則像個什麽樣子，曹雪芹之所以這麽損，他的目的不過是以這種方式來暗暗揶揄薛寶釵而已。
但小說裏更多的器具包括飲食大多寫實，還是四十一回的櫳翠庵品茶，賈母領著眾人來到櫳翠庵園子裏坐定，妙玉即行主人待客之禮為賈母奉上茶來，賈母接茶時說了一句：
「我不吃六安茶」。
誰知道妙玉對賈母的飲茶習慣十分了解，笑著回道：
「知道，這是老君眉。」
一問一答間，這裏面的資訊量卻極大。
賈母為什麽不吃六安茶？
被解讀最多的是賈母因為年高，脾胃功能下降，而六安茶性寒解油膩太甚，容易傷了脾胃，老年人吃了容易造成腹瀉。
如果僅僅是這一個原因，賈母在這列根本無需專門強調，古代貴族之家，飲食極其講究，性寒之綠茶是不會給老幼去吃的，何況賈母這次遊園時間上已是深秋，從節氣上說，也是不吃綠茶的，這是常識，更是家族庖廚和管事仆婦們必備之知識。
賈母如此說，是因為她料定妙玉會給她上六安茶。否則她會問是什麽茶，待妙玉回答，若不是便罷，若是再表達意見不遲，而不是直接說自己不吃這種茶，這就像別人為你倒酒你表示自己不喝酒一樣，是已經確定了對方的動作的一種主動糾正行為。
所以，賈母不吃六安茶除了該茶不合節氣、不合脾胃，應還有另外的原因。
首先， 六安茶是產於安徽劉安縣的一種綠茶，明清一直作為貢品進奉朝廷，且為貢茶之首，所以從貴重上，它去配賈母的身份是絕對沒有問題的，如果妙玉奉上六安茶，是對賈母的敬重之意。
讀者可以細讀妙玉這裏所用的茶器茶具：海棠式雕漆填金雲龍獻壽的小茶盤，成窯五彩小蓋鐘，眾人的是一色官窯脫胎填白蓋碗。妙玉的這些東西都是宮廷才用的東西，而且那個成窯盅，還是皇家上層人物才能用的，這些東西是為了表明妙玉出身的神秘，既然是頂級的器物，所用的茶和水自然是要配得上才對。也許這才是賈母看了頂級之器物，自然就想到頂級之茶，那就是六安茶，所以賈母上來就做了提醒，這個邏輯是說的通的。這是一種猜想。
其次， 還有一種可能。明開國皇帝朱元璋是安徽人，對於貢茶最是愛重六安茶，可能是因為這是家鄉之茶。六安茶在有明一朝一直擔當著皇家祖先祭祀茶的重任。霍縣知縣黃守經在為【霍山縣誌】作的序中說：
「六安州界者，各產芽茶。孟夏之塑封貢聖天子，焚香拜表，龍文錦袱，專官馳驛使，竟達長安。」
六安之地名本有「六地平安，永不反叛」的意思。用六安茶祭祀，也有取「六地平安」的政治意味。
可見六安茶在明朝時的地位和作用。六安茶雖然在清代仍然被列為貢茶，而且仍然屬於等級非常高的貢茶，但清代是顛覆了明政權的結果，賈府一門兩國公，正是明王朝的掘墓人之一。六安茶明朝的痕跡太彰顯了，作為武蔭之家的賈府，原本也是漢人，但在明覆滅清興盛的過程中，從漢臣成為清朝皇家的奴才，某種程度上背叛了自己的先祖，因而從內心排斥六安茶，是有這種可能性的。
最後， 【紅樓夢】一直有兩種價值觀，作者將其分為暖、冷兩派，薛寶釵有冷香，林黛玉就有暖香，薛寶釵樸素到寒酸，林黛玉就華莉莉千金萬金的氣派。紅樓茶不少，但要麽是巖茶、要麽是普洱，都是發酵的暖茶、溫茶，從不見寒涼的綠茶。史太君兩宴大觀園，就是一場擡舉黛玉、打壓王夫人薛家的鬥爭，黛玉的窗紗僅僅是和環境不協調，就要求更換，而面對薛寶釵的蘅蕪苑，賈府就差罵臟話了。賈母要暖、要溫，從心底拒絕寒涼的東西。
讀者可以看看這兩三個章節，薛寶釵全程都在，卻一言不發，這是不正常的。為啥說是對她的打壓呢？細節有多處，就連曹雪芹安排妙玉給她用的茶具，都要杜撰一個滑稽的葫蘆斝，別說是一個千金小姐，就算是猛張飛要是用斝吃酒，畫面也過於生猛吧！
妙玉在賈府的日子久了，對於賈府主人們的生活習性自然是耳熏目染，撚熟於心，只是貴族小姐出身的她，家學深厚，規矩深諳，一舉一行間都能捕捉到其習慣之內涵，實在不簡單，姜是老的辣，庭深深幾許，深厚的底蘊非一朝一夕而成。
本文作者：屏山品紅樓
參考原著：甲戌本、庚辰本【脂硯齋重評石頭記】
圖片來源：【孫溫繪全本紅樓夢】
