丨本文由小陳茶事原創
丨正選於一點號：小陳茶事
丨作者：村姑陳
【1】
一大早被老S的電話吵醒。
很沈重的聲音，像小學清明節時校長的致辭。
他說，銀針要結束了。
什麽？
我按下免提，刷出手機上的日期看了一眼，今天，公元2024年3月26號。
瞬間驚醒，殘余的睡意也立馬被嚇跑。
太姥山正式開始采銀針，是3月20號，春分節。到今天，滿打滿算也才采了短短6天的時間。
要知道，往年銀針怎麽樣也至少可以采八九天十來天的，今年這樣，產量可是要腰斬了。
感覺才
就像一場電影，開演之前鑼鼓喧天，預熱了半晌，結果開演才半小時，劇情還沒到高潮部份，觀眾正在眼熱中，怎麽突然就謝幕了？
這簡直就是，讓滿腔的熱情無處安放。
抽刀斷水，只能洪水滔天啊。
【2】
趕緊叫醒隔壁的李麻花，最快的速度套上衣服穿上鞋，上山去看茶。
一出門就被冷風吹得瑟瑟發抖。
真是冷啊。
突然之間降溫十度的那種冷。
春茶季總是這樣的天氣，忽冷忽熱，像戀愛中的男女。一時愛得熱火朝天，一時又冷得撕心裂肺。
不到海枯石爛，結不掉這種冷熱交替的病。
來不及套厚衣服，先上山去，銀針要緊，至於會不會感冒，倒不用擔心，清明草做的清明粿吃兩片下去，濕氣就跑了。
山病山草治，這是胡建民間的舊俗。
缺醫少藥的年代，全靠山上的草藥治好了一批又一批的勞動人員。
白茶之所以在古人被大量推廣種植，便是來自於太姥山的藍姑用白茶治好許多疾病的故事。
上山的路上超了好幾輛車，全是外省的車牌。
不過這時候不建議上山看茶——一年當中最緊要的做銀針的時節，哪個茶農都沒空接待客人的——去了只能自己漫山遍野瞎逛，沒意思。
清晨山上有微微的霧，還有強大的風。在這陣風的吹拂下，霧氣們一直在行走。
升起，行到綠油油的茶園，被吹走；再升起，再行到茶園，再被吹走。
靈動的畫面，像極了瓊山仙境。
有了這些霧的浸潤，茶樹們水喝得飽飽的，生長得更快速更迅猛了。
而有了風的吹拂，霧氣們並不會停留在久，即來即走，只來得及跟茶樹們親近一刻，便瞬間剝離。
而風像是計算好的一樣，速度與力量都是被電腦設計好的，力量剛剛好，剛剛好吹幹茶樹嫩梢上多余的霧氣，卻不致於讓茶樹們變得太幹，變得幹渴，變得影響生長發育。
是以，今天這種天氣條件，極度適合茶樹的生長發育。
但同樣，極致命的是，茶樹們一下子全發上來了。
銀針，不見了。
【3】
我們在茶園裏看到的，全是牡丹王。
深綠色的修剪整齊的茶樹樹冠上，頂著一片翠綠的新芽。
前兩天還只是零星的翠綠，而今天，翠綠們竟然連成了一片。
白茶的三大品類中，白毫銀針以芽頭為主，於是，大量生長白毫銀針的時節，茶樹頂冠上的新綠，是星星點點的，需要細看，需要認真尋找，才能找得到。
而到了牡丹王或者是白牡丹的時節，新綠，黃綠，翠綠們，便被牡丹王與白牡丹的葉片給撐開了，撐大了，連成了一整片。
遠望去，便是一條嫩綠色的毯子，平鋪在樹頂上。
像是戴上了春姑娘送來的皇冠，好一派春意盎然、春明景和。
但是，這場景美則美矣，卻讓我們大失所望。
美景在美景該出現的時候出現，自然是相得益彰的。但美景如果在不該出現的時候出現，那就，大感違和了。
如今日這般，上好的天氣裏，正該白毫銀針大量生長、大量采摘制作的時候，卻是牡丹王牢牢占據了C位，這般的錯位，怎不令人悵然若失，抓心搔肝。
然而，種茶就是看天吃飯的。
老天爺要讓銀針消失，讓牡丹王隆重登場，是不會跟我們提前預告一番的。
能跟天鬥的，只有雄才偉略的毛爺爺。
我等小女子，只能黯然神傷，徒呼奈何。
【4】
原本，今天明天後天，是白毫銀針大采的季節。
是它的旺季。
然而卻被昨天與前天的突然高溫，給提前結束了。
開采之前，春分之前那段日子，天氣一直冷凝，漫長倒春寒制約了茶樹的正常發育。
好容易捱到春分節，銀針可以采一些了，雖然量不大，但從去年秋天冬天一直盼到今天春天的茶農們，還是異常地高興。
他們原本還期望著，正式開采後四五天，會迎來銀針的大采，大旺季，能多采些銀針，多賺些茶青錢，沒承想，希望與失望，是同時來的。
銀針大采沒迎來，倒是迎來了牡丹王。
與往年相比，與2017年之後的年份相比，今年(2024年)的白毫銀針，采摘期腰斬，產量，則比腰斬還骨折。
今年的銀針產量，堪稱斷崖式下跌。
雖然大雪壓過之後的銀針品質極高，但沒有量，仍然讓茶農欲哭無淚。
正如我們今天在茶山聞到的牡丹王的茶青的香氣那樣，異常幽深而馥郁的蘭花香，比往年都要嬌媚深長。
只是，今年銀針前後只采了五六天，具體到老S家，還要除掉昨天前天的暴熱沒采，今年的總體產量，少得連茶園覓食的山羊都要哭泣。
李麻花，已經不開心地去追羊了。
【5】
袁隆平袁老的孫女，在接受采訪時，坦承，自己的爺爺是做天氣預報的。
因為，孫女眼中，爺爺每天都在關註天氣預報，每天都在記錄天氣情況和水稻生長情況。
農業都是相似的，唯有好天氣，才有好收成。
今年的白毫銀針，便如此惋惜地結束了舞台。
產量比去年還要少。品質比往年都要高。
感謝上帝。
他為我們關上一扇窗的時候，沒忘記給我們留下一扇門。
總是有欣喜，能抵消憂愁。
只是還是感慨，今年的銀針大戲，還沒開始，就已經結束了。
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小陳茶事村姑陳，專欄寫手，茶行業原創新媒體「小陳茶事」主筆，已出版白茶專著【白茶品鑒手記】，2016年-2020年已經累計撰寫超過4000多篇原創文章。
