相關研究發現，黑芝麻的主要成分是維生素e，它對改善血液迴圈、促進新陳代謝有很好的效果，也是常被人們稱為防止衰老的維生素，有調節膽固醇的功能。
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黑芝麻的藥用價值是非常高的。中醫學稱它是一味強壯劑，有補血、潤腸、生津、通乳、養發等功效。適用於身體虛弱、頭發早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、頭暈耳鳴等癥狀。黑芝麻對於慢性神經炎、末梢神經麻痹均有療效。
長期吃黑芝麻可以達到預防黑眼圈的效果，可以加工成黑芝麻粉，選擇在每天早晨，或者晚上臨睡前飲用，堅持吃1年相當於做兩次光子嫩膚，長期吃黑芝麻還可以滋養發根，令頭發烏黑靚麗，平時可以沖些黑芝麻粉當零食吃。
當時，也要適量，結合自己身體的具體情況選擇是否要每天食用。
