當前位置: 華文頭條 > 健身

大吃一頓長3斤就是胖了嗎?如果沒有,胖的是什麽,如何恢復?

2024-10-21健身

在減肥的過程中,我們基本上都會從飲食出發去做,因為良好的飲食控制是熱量缺口出現的前提,而熱量缺口又是減脂的前提。但是,在控制飲食的過程中,外出就餐也是很難免的事情,而對於每一位走在減肥路上的朋友來講,對外出就餐的機會的態度也是很矛盾的,可以說是想去又不想去,想去是來自對美食的渴望,特別是在控制飲食的過程中更是如此,不想去則是因為擔心好不容易減掉的脂肪會被吃回去,因為在外出就餐的第二天,體重往往會上漲個2-3斤,甚至會更多,而這則可以抵消一個月的努力。

那麽,在大吃一頓後的體重上漲就意味著是變胖了嗎?在外出就餐不可避免的情況下,如果做才能降低體重上漲的振幅呢?在體重上漲以後需要做些什麽來恢復呢?接下來就說一說關於大吃一頓胖三斤的相關話題。

第一:大吃一頓為什麽胖三斤?

大吃一頓後的體重上漲幾乎是我們都會遭遇的一件事,那麽, 大吃一頓長3斤的體重就是變胖了嗎?這3斤就是長的脂肪嗎?當然不是,關於這個問題,首先要明確的是,體重的短期波動並不等同於長期的體重增加,即「胖」。在大吃以後3斤的體重變化只能說明自己吃多了一些,並不能說明其他問題,因為在這其中包含著多個因素在影響著體重的變化。

1.水分

在控制包含的過程中,我們會透過調整飲食結構的方式來控制總體熱量的攝入,所以我們會減少碳水化合物的攝入量,會采取低鹽、低糖、低脂的飲食方法,也就是會吃得比較清淡,而清淡飲食除了會減少所攝入的熱量以外,還會導致體內水分的變化,也正是因為如此,體重下降的速度就會比較快。

但是,在大吃一頓這後,由於碳水化合物和鹽的過多攝入,就會導致體內水分的增加,身體為了維持電解質平衡,會保留更多的水分,導致體重暫時上升,另外,鹽吃多了也會口渴,這也會讓你喝進更多的水。

2.未消化的食物

大吃一頓,除了攝入的熱量比較高以外,吃進去的食物的量也會比較多,而這些食物並不能在短時間內被消化並排出體外,而是會停留在腸道裏較長的時間,這也會導致體重的增加。

3.糖原儲備

碳水化合物攝入增加時,身體會將多余的糖分轉化為糖原儲存在肌肉和肝臟中,這一過程同樣伴隨著水分的增加,因為糖原的儲存需要水分。

第二:大吃之後,過多攝入的熱量是否會轉化為脂肪

就是說,在大吃之後體重為上升,其主要原因就是因為體內水分的變化和未被消化的食物、以及糖原儲備的增加所致。但是,不可否認的是,在大吃一頓之後,的確會出現熱量攝入過剩問題,那麽,這些過多的熱量是否會轉化為脂肪儲存起來,從而導致自己變胖呢?

其實,關於這一點,也不需要過多的擔心,因為在大吃一頓之後,身體的一些機制也會阻止過多的熱量轉化為脂肪,比如:

1.食物的成分轉化為脂肪的能力不同

也就是說,當我們攝入過多的熱量之時,還要看過多的熱量來源是什麽,因為不同的營養物質轉化為脂肪的能力會有所不同。具體如下:

  • 碳水化合物。如果過多的熱量來源是碳水化合物,所消耗的總熱量也會增加,也就是說,當碳水化合物攝入過多時,其消耗也會比較多,這就會在一定程度上抵消多熱量的熱量。
  • 蛋白質。如果蛋白質攝入過多,那麽會更有利於肌肉的修復與合成,從並不是脂肪的增加。
  • 脂肪。與碳水化合物和蛋白質不同的是,當脂肪攝入過多之時,過量的脂肪就會直接以脂肪的形式儲存起來。
  • 也就是說,當我們攝入過多的熱量之時,還要看過多的熱量的來源是什麽,從這方面也給我們帶來了一些資訊,就是當我們外出點餐之時,可以有選擇地去吃,比如多吃蛋白質類食物,盡量少吃脂肪含量高的食物。

    2.過多的熱量也不會完全被吸收

    我們所攝入的食物並不會完全被消化並吸收,特別是對於一些消化功能不太好的朋友更是如此,也就是說,在大吃一頓後,吃多了的食物並不會完全被吸收,而是會有一部份被排出體外。

    3.補償心理會導致行為的變化

    除了一些生理上的因素以外,心理因素還會影響著行為的變化,在大吃一頓之後,面臨體重的上漲幾乎是不可避免的事情,此時在心理上,我們除了會體驗進食的滿足感以外,還會體驗大吃之後的負罪感,這種負罪感會讓我們更為積極地調整行為,比如對接下來的飲食行為更為嚴格,會更積極的運動,等等,這些行為讓我們在短時間內的體重有一個明顯的下降。

    第三:如何避免大吃一頓後的體重上漲?

    雖然說偶爾的大吃一頓並不會讓我們長胖,但是,對於那些看到體重上漲就會焦慮的朋友來講就會成為一種負擔,因為他們過不去心理上的坎,所以,在這種情況下,就要采取積極的措施來阻止體重的上漲。

    1.預留熱量

    簡單地說,如果你的飯局在晚上,那麽,早餐和午餐可以不吃或者是少吃,這樣來留住熱量到晚上一起吃。

    2.有選擇地吃

    在進食的過程中,有選擇地吃,比如多吃輕加工的食物,少吃脂肪含量高的食物,多吃蛋白質,少吃碳水(一克碳水伴隨著3克水,碳水吃多了導致體重上漲明顯),盡量多吃蔬菜,吃到7分飽,等。

    3.走路回家

    在吃完飯後,如果可以,增加自己的活動量,比如在路程不遠的情況下,走路回家,這樣就可以多產生一些消耗,從而抵消一部份透過進食所攝入的熱量。

    第四:在大吃以後如何快速恢復體重

    其實在大吃一頓以後,並不需要額外做什麽,只要飲食恢復正常,體重就會在2、3天左右恢復,但是,如果你比較著急,那麽就要采取積極的措施來讓體重盡快恢復。

    1.多喝水

    減少高鹽食物的攝入,增加飲水量,幫助身體排出多余的鹽分和水分。同時,避免過度限制飲水,以免身體因脫水而保留更多水分。

    2.均衡飲食

    選擇富含膳食纖維、低糖、低鹽的食物,有助於促進腸道蠕動,減少食物殘渣在腸道內的停留時間。同時,合理搭配蛋白質、碳水化合物和脂肪的比例,滿足身體的基本需求而不至於過剩。

    3.適量運動

    運動不僅可以消耗多余的熱量,防止脂肪堆積,還能促進新陳代謝,加速身體對糖原的利用和恢復。有氧運動如慢跑、遊泳、騎單車等,以及力量訓練,都是不錯的選擇。

    4. 充足睡眠

    好的睡眠有助於調節身體的內分泌系統,包括控制食欲和代謝的激素。睡眠不足會導致饑餓感增加,食欲旺盛,從而增加體重。

    5.心態調整

    不要過分關註短期的體重波動,而是應該關註長期的健康和生活習慣。保持積極樂觀的心態,享受健康飲食和運動的樂趣,讓減肥成為一種生活方式而非負擔。

    總結:

    綜上所述,「大吃一頓長3斤」並不等同於「胖了」,它更多地是身體對食物攝入的一種即時反應。透過科學的飲食調整、適量的運動、充足的睡眠以及良好的心態,我們可以輕松應對這種短期的體重波動,並維持長期的健康體重。另外,要知道,健康減重是一個循序漸進的過程,需要耐心和堅持。

    作者:十月知行