身體瘦的朋友看過來，今天給大家分享一個，非常硬核的增重知識：不同食物的能量密度。
食物的能量密度高低，決定吃同樣多的食物，能夠獲取到多少熱量，如果你的飯量比較小，想增重一定要了解它！
食物的能量密度高低，主要受兩個要素影響：
一個是食物的含水量，通常食物含水量越高，食物的熱量密度越低，反之則熱量密度越高；比如米粥的能量密度，比米飯的能量密度低；但是米飯的能量密度，又比米餅能量密度低。
一個是食物脂肪含量，通常的脂肪含量越高，食物的熱量密度越高。比如瘦肉的能量密度，比肥瘦的能量密度低；但是肥瘦的能量密度，又比五花能量密度低。
那麽飯量偏小的瘦人，可以在你日常飲食中，考慮適當的加入一些，能量密度更高的食物。
但是也不要加的太多，因為食物在加工程度，和烹調方式差不多時，能量密度越高的食物，通常就越難消化吸收。
不過對食物做深加工，或者進行預消化處理，它會更容易消化吸收。所以如果你在增重時，吃高熱量密度的食物，可以選擇加工更精細，或做過預消化處理的。
我是營養師陳帥，關註我健康增重不迷路！
