從頭開始制作屬於你風格的醬料，這很容易做到！
而這款辣燒烤醬也非常簡單……適用於各種食物，特別能昇華普通的食材如雞肉、豬肉的風味！
原材料：
1湯匙橄欖油
1個紫洋蔥，切丁
3瓣大蒜，切碎
1個墨西哥辣椒，切丁
1茶匙煙熏紅甜椒粉
1湯匙墨西哥卡宴辣椒粉
1湯匙辣椒面
半湯匙洋蔥粉末
半湯匙幹芥末
半杯紅糖
¼杯蘋果醋
8盎司番茄醬（罐頭）
¼杯番茄醬
¼杯糖漿
鹽和新鮮黑胡椒適量
制作流程：
1.在一個大的燉鍋中，用中高火加熱橄欖油。將洋蔥放入鍋中，煮軟約4-5分鐘。加入大蒜和墨西哥辣椒拌勻，再煮1-2分鐘或直到大蒜散發香味。加入紅甜椒粉、辣椒粉、辣椒面、洋蔥粉、幹芥末、紅糖和蘋果醋拌勻，再煮1分鐘。倒入番茄醬、番茄醬和黑糖漿以及英式牛排調味汁，並不斷地攪拌混合。
2.轉小火讓醬料燜15分鐘左右，偶爾要攪拌一下。根據口感添加鹽和胡椒調味。
3.待冷
原材料：
1湯匙橄欖油
1個紫洋蔥，切丁
3瓣大蒜，切碎
1個墨西哥辣椒，切丁
1茶匙煙熏紅甜椒粉
1湯匙墨西哥卡宴辣椒粉
1湯匙辣椒面
半湯匙洋蔥粉末
半湯匙幹芥末
半杯紅糖
¼杯蘋果醋
8盎司番茄醬（罐頭）
¼杯番茄醬
¼杯糖漿
鹽和新鮮黑胡椒適量
制作流程：
1.在一個大的燉鍋中，用中高火加熱橄欖油。將洋蔥放入鍋中，煮軟約4-5分鐘。加入大蒜和墨西哥辣椒拌勻，再煮1-2分鐘或直到大蒜散發香味。加入紅甜椒粉、辣椒粉、辣椒面、洋蔥粉、幹芥末、紅糖和蘋果醋拌勻，再煮1分鐘。倒入番茄醬、番茄醬和黑糖漿以及英式牛排調味汁，並不斷地攪拌混合。
2.轉小火讓醬料燜15分鐘左右，偶爾要攪拌一下。根據口感添加鹽和胡椒調味。
3.待冷
