哪怕只有一個人吃飯，也要做到精致得體，美食、不僅僅是為了果腹，更是對生活的一種品味和追求，用心去過好生活，把愛與美食刻在靈魂裏，這世上，唯愛與美食不可辜負，請善待那個為你做飯的人
放暑假了，孩子們的早餐又要每天在家吃了，從幼稚園開始堅持給孩子做營養早餐，天天不重樣，這些年的堅持見證著孩子的身體一點一滴慢慢強壯，也算是一件特別值得開心的事情，現在已經進入漫長的暑假，這兩個月又要不斷更新孩子們的早餐了，經常為早餐發愁的朋友可以點我頭像關註我，檢視每天不重樣的美味早餐。
今天的早餐我準備了洋蔥雞蛋拌面，純牛奶，油條和麻球，水果是火龍果，營養美味也符合孩子們的胃口，所以樣樣光碟，特別是這個洋蔥雞蛋拌面，你們一定要試試看，做起來十分簡單快手，早起十分鐘就能搞定。
天氣熱孩子們不太喜歡吃熱湯面 ，所以想著做點涼面吃，這個拌面的面條是涼的，洋蔥雞蛋是熱的，拌一拌吃著剛剛好，有牛奶和水果搭配著一起吃，不會太膩又開胃，具體的做法如下：
面條提前煮熟，用涼水沖洗降溫後瀝幹水分備用，面條我用的是鮮面條，拌面的話鮮面條比幹面條的口感要好，煮制需要花費的時間也短，我一般等水開了下鍋，煮大概兩分鐘就能撈出來了。
油鍋燒熱下入雞蛋炒散，我用了四個雞蛋，往雞蛋液裏加一調羹水，炒出來的雞蛋更嫩更蓬松。
炒好的雞蛋先盛出來備用。
鍋內再加一點油開始炒洋蔥，洋蔥切成丁去炒更能入味，主要是方便用來拌面，用中小火把洋蔥慢慢炒軟。
洋蔥變軟，香味出來後加入一勺蠔油，多來點生抽，少許鹽調味，加一碗清水煮出一些湯汁來。
把炒好的雞蛋倒進來，翻拌均勻就可以，炒好的洋蔥雞蛋醬澆在涼面上，撒上一些蔥花提色增香，拌勻就可以開始吃。
牛奶建議孩子們多喝純牛奶，不要喝市售的添加劑酸奶和各種調味奶，這些奶制品添加劑多糖份含量高，遠不如純牛奶有營養。
油條和芝麻球是樓下早餐店買的，很久沒吃了，忽然想嘗一些味道，這些高碳水的食物特別給人帶來幸福感，剪成小塊搭配涼面一起吃特別滿足。
一點水果用來解膩，今天沒有準備很多水果，孩子說了不想吃，我就會少準備一些，這段時間的火龍果超甜，火龍果裏的維生素C含量特別高，可以適當多吃一些。
你們假期的早餐都是怎麽吃的呢？這麽熱的天氣，我覺得還是在家吃比較舒服，主要是更能符合自己家人的胃口，家裏的環境也比較安靜放松，你們喜歡在家吃早餐嗎？
