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傳承白酒文化,評鑒中國味道——宿遷市洋河新區舉行首屆美酒迎春評鑒會

2024-01-22美食

宿遷市洋河新區因酒而興,因酒而名,釀酒文化貫穿了發展的史卷,也見證了城市的新生與活力。主導產業穩步發展、配套產業快速發展、文旅產業融合發展、高效農業蓬勃發展……中國式現代化的洋河新畫卷,正在徐徐展開。

由中國酒業協會、中國酒類流通協會、江蘇省發展和改革委員會、新華報業傳媒集團指導,宿遷市洋河新區管委會、江蘇洋河酒廠股份有限公司、宿遷市酒業協會、宿遷市酒產業發展促進中心、新華日報創意中心共同主辦的「‘酒’聞宿遷,‘醉’美洋河」——宿遷市洋河新區首屆美酒迎春評鑒會於1月20日在宿遷市釀造(酒)產業鏈綜合服務中心舉行。專業評鑒官及百姓評鑒官共同評鑒洋河新區所產的美酒佳釀,最終漢匠坊的參賽酒品「儒家42°」榮獲金獎。百余名政商精英、專家學者、媒體名人齊話以文化自信引領文化建設,暢言產業強鏈補鏈延鏈,探索區域高質素發展路徑,特邀江南大學原副校長徐巖作主旨分享。

千年古鎮全新出發

以酒為鑰推進產業全鏈發展

「一鎮堪將天下醉,神州無處不銷魂。」洋河新區擁有以洋河股份為龍頭的各類大小酒企120余家,酒鄉洋河以一壇醇香,興一方宏業,樹一域品牌。

洋河酒廠文化旅遊區創成國家4A級景區、國家工業旅遊示範基地;禦酒莊園、酒文化主題公園、南大街酒文化街區等酒生活休閑區建成;萬畝釀酒原糧基地、百裏古黃河生態綠廊擦亮「綠色酒都、田園新城」底色......洋河美酒醇香依舊,新區建設奮楫揚帆。本次評鑒會邀請了十余家媒體,共同啟動2024 「媒體看洋河」新聞行動。

據悉,近年來洋河新區緊扣「中國酒都核心區」發展定位,大力推進釀酒產業延鏈補鏈強鏈,加快建設江蘇省釀造產業園,打造了原料種植、技術研發、生產釀造、包裝設計、儲藏物流、文旅觀光等統籌發展的全產業鏈,構建「酒廠、酒莊、酒街、酒村、酒鎮」多位一體聯動發展格局,著力打造「世界一流的優質白酒產業集群」。全力護航龍頭企業穩健發展,助力洋河股份更好地發揮「酒業航母」的領航作用。大力扶持乾隆江南酒業、漢匠坊酒業等「第二梯隊」酒企,不斷壯大酒業「腰部」力量。

評鑒「天團」盲品測評

以酒會友不負洋河美酒盛名

酒,因聚而興,因共享而盛。美酒迎春評鑒會上,洋河酒企群英薈萃。

活動現場,中國白酒大師、高級工程師陳處達,中國食品工業協會白酒專家委員會專家、中國首席白酒品酒師謝玉球,中國酒業協會白酒評委,江蘇湯溝兩相和酒業有限公司總工程師張加林等10位專業評鑒官及15位百姓評鑒官組成評鑒團,透過「觀」「聞」「品」「回」為所有參賽樣酒盲品測評。從產品香氣、酒體色澤、酒品口感等維度進行專業品評,圍繞白酒品質提升、產品創新、品質鑒評交流探討。最終,古窖酒廠的參賽酒品「隔壇香42°」榮獲銀獎,蘇洋釀酒的參賽酒品「蘇洋特曲42°」及兩心同酒業的參賽酒品「洋老大42°」榮獲銅獎。此外,根據評審結果,兩心同酒業的參賽酒品「洋老大42°」更是榮獲百姓口碑獎。乾隆江南、漢匠坊則榮獲洋河新區釀造(酒)產業發展貢獻獎。

美酒歌樂迎新春,舉杯共品中國味。活動當天,多家洋河酒企攜代表產品、文創周邊集中亮相「酒香市集」,傳統酒文化與新生代消費激情碰撞。近年來,洋河新區圍繞「釀造美好生活」,借助酒都獨特優勢,挖掘白酒文化獨特魅力,重構新消費場景,促進消費方式轉變,持續營造濃郁的消費氛圍。各色美酒迎新春,酒香市集人頭攢動,線上也熱鬧非凡,宿遷市洋河新區首屆網上美酒年貨節同步「開市」。2023年洋河新區建立省級白酒電商產業集聚區,全年網絡零售總額同比增長12.1%。

黨建紅引領酒都藍

以酒興城賦能區域經濟發展

產業鏈延伸到哪裏,黨組織就建設到哪裏,黨建引領作用就發揮到哪裏。2021年以來,洋河新區在全市率先探索產業鏈黨建工作並持續深化產業鏈黨建工作模式。以黨建賦能提質工程為主抓手,探索推進「黨建引領釀造(酒)行業發展」工程,實作了轄區釀造和配套企業黨的組織「應建盡建」的目標;構建了行業領域龍頭企業引領發展、中小企業抱團發展、產城融合協同發展的共贏局面。

當天,宿遷市釀造(酒)產業鏈黨建聯盟與「新華紅」江蘇黨建聯盟進行「互融共美」簽約儀式。透過本次簽約,雙方將以黨建為引領,從黨建共建、服務共生以及業務互促三個方面多措並舉,共同推動宿遷市釀造(酒)產業高質素發展。

另據了解,開幕式上洋河新區管委會與中國酒業協會簽訂了戰略合作協定;「宿遷市釀造(酒)產業鏈黨建聯盟綜合服務中心」「洋河新區白酒產業研究院」等集中揭牌;宿遷市第三期品酒師培訓班暨職業技能競賽同期舉行。

用舌尖的一口醇香濃厚,開啟對新年的美好期許。在奮進新征程的時代號角下,宿遷市洋河新區踔厲奮發、勇毅前行,持續擦亮「綠色酒都、田園新城」的金字招牌,奮力譜寫中國式現代化的洋河新篇章。(段世靜)