清蒸鱸魚，選用一斤左右的鱸魚，細嫩爽滑魚肉鮮美豉香十足
泡椒雞雜
這道菜可謂是久負盛名。酸辣可口，雞雜是，包括雞心、雞肝、雞腸和雞胗等，鮮美可口，且有多樣營養素。
鐵板豬肝
它將新鮮的豬肝切成薄片，腌制後放在燒熱的鐵板上快速翻炒，再加入蔥姜蒜等調料，口感鮮嫩，味道鮮美，營養豐富。豬肝富含蛋白質、脂肪、維生素B群、鐵、鋅等營養成分，對身體健康有很好的保健作用。
小黃魚燒豆腐
是一道以小黃魚和豆腐為主要食材的傳統菜肴，屬於魯菜系。它將小黃魚和豆腐一起燒制，味道鮮美，營養豐富
兩者搭配食用，不僅口感鮮美，而且營養豐富，是一道非常健康的菜肴。
炸茄盒是一道以茄子為主要食材的傳統菜肴，屬於魯菜系。它將茄子切成薄片，中間夾上肉餡，然後裹上面糊，放入油鍋中炸至金黃色即可。炸茄盒外酥裏嫩，味道鮮美，營養豐富。
孜然脆骨
是一道以豬脆骨為主要食材的特色菜肴，
它將豬脆骨切成小塊，加入蔥姜蒜、料酒、鹽、孜然粉等調料腌制入味，再放入油鍋中炸至金黃色，最後撒上孜然粉和辣椒粉即可。孜然脆骨外酥裏嫩，味道鮮美，辣中帶香，營養豐富。
