說到平潭,你首先想到的是什麽?是碧波蕩漾的大海,還是那屹立千年的石頭厝?對我這個平潭通來說,除了這些美麗的自然景觀,我更想向大家推薦的是隱藏在這座小島上的美食!
首先,不得不提的就是好味亭的串串。這可不是一般的串串,而是平潭人心中的串串之王!從餐車到門店,好味亭一直都是本地人心中的yyds!每次我姐從外地回來,第一句話總是:「快,給我打包點好味亭的串串回來!」特別是那魷魚串和雞胗串,簡直就是串串界的扛把子。魷魚鮮嫩多汁,雞胗則嚼勁十足,每一口都是滿滿的幸福感。
接下來,帶你走進山野烤肉的世界。這家開在巷子裏的烤肉店,雖然不起眼,但品質卻是一等一的高。我幾乎吃遍了平潭的烤肉,但山野烤肉始終讓我念念不忘。他們家的肉質鮮嫩,份量又足,服務還超級貼心。你可以選擇讓店員幫你烤,也可以自己動手,享受烤肉的樂趣。特別是那橫膈膜和肥牛,烤得恰到好處,入口即化,簡直讓人欲罷不能!
說到清口清湯面,這可是平潭人的早餐首選。無論何時何地,一碗熱騰騰的清湯面總能給人帶來滿滿的能量。面條勁道,湯底鮮美,特別是那海鮮面,簡直就是鮮到眉毛都要掉下來了!如果你帶著小孩來,這裏絕對是個不錯的選擇。
當然,還有伍妹冒烤鴨和老馬紮市井火鍋,這兩家店也是平潭美食界的佼佼者。老馬紮的蛙鍋和麻辣牛肉,每一口都是對味蕾的極致挑戰。而伍妹冒烤鴨更是平價又好吃,讓人回味無窮。
另外,古樂牛香牛雜火鍋也是一家不得不提的美食店。雖然很多地方都有牛雜鍋,但他們家的味道真的是獨一無二。每一口牛雜都燉得軟糯可口,再配上濃郁的湯底,簡直就是冬日裏的暖胃神器!
最後,還要向大家推薦一家新開的粥店——陳小粥砂鍋粥。這家店的粥都是現場現煮的,用的都是活海鮮。每一口粥都充滿了海鮮的鮮美和粥的綿密口感。特別是那彩虹糍粑裏的榴槤餡兒,簡直就是榴槤控的福音!雖然價格比其他家的砂鍋粥略高一些,但絕對是真材實料、物超所值!
平潭的美食世界真的是太豐富了!從早餐的清湯面到晚餐的烤肉、火鍋、串串……每一道菜都讓人欲罷不能。如果你有機會來平潭玩的話,一定不要錯過這些美食哦!相信我,它們絕對會讓你的味蕾跳起舞來!