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醬香酒仍深受喜愛,今年過年市民買酒主打性價比

2024-01-30美食
記者 張國桐
臨近龍年春節,家住山東濟南的小張(化名)從網上購買了一箱醬香型白酒,他發現,相比往年,今年自己選購的白酒價格非但沒漲,反而略有下降。
1月30日,記者走訪了濟南多家煙酒店。多位煙酒店老板表示,今年醬香型白酒依舊占據市場「C位」,但與往年相比,醬香型白酒的價格略有下降,濃香型白酒和清香型白酒價格則趨於穩定。值得一提的是,受關註度較高的飛天茅台僅出現了細微漲幅,而龍年茅台自發售後,最初被炒至近8000元/瓶,可後續「龍茅」一路下跌,現在「龍茅」價格在3500元–3800元/瓶。
多款醬香型白酒價格略微下降
「俗話說,無酒不成席。眼看就要過年了,我就從網上購買了一箱醬香型白酒,我一看價格比往年低了。」1月29日,忙著置辦年貨的小張發現,不到1200元就可從網上購買到了一箱茅台迎賓酒,而散裝茅台迎賓酒的價格則為195元左右,與往年相比,價格均出現了下降。
「每年過年我都會買酒,每到了過年,酒的價格就會出現漲幅,但今年我查了查,酒的價格真不高。」小張說,他查詢發現,此前市場上較受歡迎的幾款醬香型白酒均出現了價格下降的情況。「我看著金沙摘要酒,今年只需花費550元/瓶的價格就可買走,而往年,購買此款酒需多花費100元左右。」
醬香酒價格下降,消費者買酒講求性價比
1月初,龍年生肖茅台上架i茅台App,售價2499元/瓶,超850萬人次申購,中簽率僅為0.2%。面對龍年茅台的發售火爆,市場上龍年茅台的價格一度被炒到近8000元/瓶。
然而,伴隨著發售進行,龍年茅台的價格就一路下跌。1月中旬,第三方平台上龍年茅台的價格下降至為每瓶4300元,而最近一段時間,龍年茅台的價格再次出現下降,在某網購平台上,一些賣家掛出的售價區間基本在3500元-3800元/瓶。
1月30日,在解放路上一家超市裏,43歲的李立(化名)及其店員忙得不亦樂乎。
「今年醬香型白酒依舊占據市場‘C位’,在我店裏醬香型和清香型白酒賣得最好。」李立表示,往年春節,酒水的價格都會略有漲幅,但今年醬香型白酒的價格出現了小幅小降,下降振幅為10%左右。而清香型和濃香型白酒價格較為穩定,五糧液依舊維持在每瓶千元左右。
除飛天茅台和生肖茅台外,一些茅系酒價格同樣出現了下降的情況,甚至個別茅系酒低於官方售價。
「就拿茅台1935來說,官方售價1188元/瓶,但現在市場上每瓶差不多1000元。當然,飛天茅台和生肖茅台的價格雖略有下降,但總體趨於穩定,現在飛天茅台的價格約2900元/瓶,龍年茅台每瓶在3500元左右。」李立說,根據最近一段時間的營業情況,他發現,今年人們更喜歡購買價格在200元–300元/瓶的白酒,其次是每瓶400元至600元的白酒,與往年相比,今年百姓買酒主打性價比。
「的確,在我店裏,每瓶300元左右的酒賣得最好,每瓶400元至600元的酒也有人買,但相比去年,銷量少了三分之一。」趙亮(化名)從事煙酒生意已有多年,在他的印象裏,臨近春節,酒水市場總能吸引眾多消費者的目光,但隨著今年百姓對酒水的需求變化,他把進貨目標也放在了性價比上。
供求關系和消費觀念改變影響酒市
隨後,記者又走訪了多家煙酒店和超市,「醬香型白酒價格略有下降,清香型和濃香型白酒價格趨於穩定,百姓買酒主打性價比」的說法也得到了不少商販的認同。
記者調查發現,正如這些商販所說,在i茅台App上,龍年茅台售價為2499元/瓶,茅台迎賓酒為218元/瓶。但在某網購平台上,每瓶龍年茅台的到手價為3500元左右,每瓶飛天茅台為2800元左右,其中,茅台迎賓酒到手價為193元/瓶,該價格的確低於官方售價。
那麽為何今年白酒價格會略微下降?業內人士認為,今年供求關系和百姓消費觀念改變,出現醬香型白酒價格略微下降,清香和濃香型白酒價格趨於穩定的情況。
業內人士稱,就拿「龍茅」來說,此前「龍茅」價格高漲主要是搶的人多,但搶到的人少,問的人多,貨卻少,供不應求,加之市場炒作的關系,價格自然而然水漲船高,一度將「龍茅」價格推至每瓶7000余元。然而,一段時間後,高昂的價格勸退不少消費者,大部份消費者註重性價比,從而導致需求量減少,供需關系發生變化,「龍茅」價格也隨之下降。
實際上,在消費者眼中,無論酒的價格是降還是升,人們對團聚的需求未變,「還是那句話,闔家團圓之際,酒不在多,盡興則歡。」小張說。
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