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讓刮到沈陽的甘肅麻辣燙風沈澱一下,咱先吃黏糊麻辣燙解解饞

2024-03-27美食

最近爆火的甘肅麻辣燙,小兔看到沈陽也有了,但看有很多慕名而去的網友都說不好吃,我決定先讓它沈澱一段時間,再去拔草,現在不敢貿然行動啊!

那麽,黏糊麻辣燙先來一波解解饞!這是一家很新的店,除了砂鍋麻辣燙是特色,還有幾款砂鍋米飯。我問炸肉串哪個是自制的,老板說都是她上的貨,哈哈哈,挺實在!

砂鍋麻辣燙我必須玉米面牛筋面,就喜歡吃它們滑嘟嘟和勁道的口感。頂部放了麻醬、蒜泥、辣椒油、糖醋和酥炸黃豆,攪拌的過程中,那小味兒就一股股的往鼻子裏飄。

麻辣燙裏的配菜幹豆腐絲給的嗷嗷多,怎麽吃也吃不完,還有薯仔片豆泡丸子和綠葉菜,最意外的是這裏還加了很多白菜幫,已經完全煮軟爛了,吸滿湯汁,帶這一絲絲甜,特別好吃。

老曲那碗選了冷面玉米面,其他都是一樣的,白色的細細的冷面,吃起來沒有米粉那麽彈,卻又比粉絲粘稠,糯糯的,很有特色,適合不喜歡硬口兒的小夥伴。

炸串平時我倆就愛吃炸甘藍,又脆又甜還不油膩,所以4串我倆吃得幹幹凈凈,至於炸雞柳,上的貨嘛,不能高要求,一般吧。

小兔算賬

砂鍋麻辣燙冷面玉米面15元

砂鍋麻辣燙牛筋面玉米面15元

炸雞柳3元

炸甘藍4串8元

雪碧3元

總消費:44元

用餐人數:2人

營業時間:8:00-20:00

探店日期:2024年3月23日

【洪記砂鍋居】地址:渾南區智慧四街16-4網點1門