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江城茶咖 | 滿城盡帶茶咖香,City不City?Coffee不Coffee?

2024-08-09美食

當前,武漢市「咖啡+茶飲」市場正處於快速發展階段,全市咖啡、茶飲消費量增速均位於全國前列。

更形象地說,你可以在武漢的任何場景中邂逅咖啡茶飲店。

位於武商MALL的「Peet's Coffee」華中首店

位於武漢天地的「霸王茶姬」武漢首店

為充分展示武漢咖啡茶飲行業高質素發展的基礎和優勢,我們即日起推出「江城茶咖」系列推文,盤點持續發力的武漢咖啡茶飲消費市場。

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喝完這杯再出發

天高海闊任你行

行色匆匆的旅人們,總會因一杯香濃醇香而駐足,在忙碌行程中借由咖啡茶飲收獲一份對工作生活的從容。

近年來,各大咖啡茶飲品牌入駐武漢的機場和火車站,牢牢抓住旅客們「出發前的一小時」。

上飛機之前帶一杯現制茶咖,再也不用喝機艙服務裏滾燙的即溶咖啡。

photo by ya雅姐

位於武漢天河機場T3航站樓二層到達層A出口的「瑞幸咖啡」,提供30+款咖啡飲品,其中包含瑞幸獨家爆款厚乳拿鐵系列,以及美式、精萃澳瑞白、焦糖瑪奇朵、摩卡等飲品。

位於武漢天河機場T2航站樓的「OT另茶」武漢首店,以「異域融合茶」為特色,從蒙古酥油茶、泰式冰茶等特色風味中汲取靈感,再與鮮茶、鮮奶做融合搭配。主打產品「雪域鹹奶茶」靈感就來源於鹹口的酥油茶,年銷量超過100萬杯。

截至目前,武漢天河機場已集齊「Starbucks Coffee星巴克咖啡」、「Luckin Coffee瑞幸咖啡」、「Tim Hortons Coffee天好咖啡」、「OT另茶」、「茶話弄」、「書亦燒仙草」等多個人氣咖啡茶飲品牌,後續還將引進更多人氣品牌。

2014年,武漢首個位於火車站的「Starbucks Coffee星巴克」在武漢火車站迎客。至今站內共有兩家星巴克,分別位於站內出發層安檢內A層及站內到達層西出站口。

圖源@小紅書「momo」

距離漢口站進站口370米的「茶顏悅色」,最近也被網友們喝出了心得。除了透過小程式下單到店取,還可以透過外賣平台於「茶顏悅色(歐亞達園遊會店)」下單配送至南一進站口0處外賣櫃,便可輕松將江城「袋走」。

圖源@小紅書「燦爛」

對於赴漢旅行的人們來說,咖啡茶飲店的身影在熱門景區同樣處處可見。

黃鶴樓地鐵站C口附近的「李子夜咖啡館」,二樓開啟窗便可收獲黃鶴樓一線直拍畫面。

圖源@小紅書「我是33啊」

5號線司門口黃鶴樓站B口的「瑞幸咖啡」也能拍到黃鶴樓絕美形象照,冷暖色調在月光下交融,有種特別的賽博浪漫。

圖源@小紅書「叫Alex的仙仙」

位於東湖聽濤泳場的「啡行家」,開業後便迅速出圈。聽濤湖面碧波蕩漾,縱橫交錯的棧道呈現出幾何線條,為開闊的湖面增添幾分藝術氣息。

高山低谷覓知音

滿城盡帶茶咖香

經過時間與愛茶咖星人的沈澱,這種起初用作「提高效率」的神奇液體,意義早已不停留在抵禦困意,而是紮根於江城生活的各個場景,成為人們理解武漢的無數切面。

圖源@小紅書「姜辣辣」

2014年,星巴克武漢協和醫院店開業,是內陸首家開在醫院內的星巴克;2016年,星巴克在武漢市一醫院外科大樓再開一店,是星巴克開在武漢醫院中的第二家店。

冷靜緊張的醫院裏,溫暖咖啡香縈繞,冷峻的氛圍中有了人情味。

坐落在武漢大學櫻園老齋舍頂西側的「WHU1893」,與櫻頂建築群遙相呼應。這是一處可以體驗慢生活的精品咖啡館,還兼有「精美簡餐、公共閱讀空間、共享活動空間、學術研討及校友聯誼活動」等復合功能。

圖源:WHU1893

望遠可欣賞秀美的珞珈山與武大校園的主要景觀,氛圍雅致幽靜、愜意隱秘。

圖源:WHU1893

6月25日,「雲起」首家旗艦店在武漢五環體育中心啟幕。

作為一家新式中國風的茶飲品牌,「雲起」以茶、咖、餐、酒為載體,將高品質的茶飲以更親民的價格呈現給消費者,重新塑造新中式美學文化空間,打造一店一景一故事,為客戶傳遞、分享產品的專屬品鑒體驗。

開在武漢體育中心2號門的咖啡廳「合和悅」,是「車谷國際體育文化交流中心」的服務配套,以紅色為主基調,與場館建築風格融為一體。周邊綠樹環繞,安靜私密,非常適合商務會談和交流休閑。

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當前,中國現制咖啡、茶飲市場規模保持穩健增長。據餓了麽統計數據預測,到2024年,全國現制咖啡市場規模有望突破1900億元、現制茶飲市場規模有望突破1700億元。

「咖啡+茶飲」市場快速發展的武漢,作為咖啡卷王們盤踞的城市,從不停留在舒適區。

近日,武漢市商務局印發【關於促進武漢市咖啡和茶飲行業高質素發展的工作方案】,提出實施咖啡、茶飲網點「增量」行動、門店「提質」行動、品牌「培優」行動、企業「賦能」行動。其中,網店「增量」行動鼓勵支持品牌咖啡、茶飲門店入駐「四站一場」(即武漢站、武昌站、漢口站、武漢東站及天河機場)、4A及以上旅遊景區、三甲及以上級別醫院、市內高校、區級以上大型體育場館,推動相關場所向品牌咖啡、茶飲企業開放門店網點資源。未來,武漢咖啡茶飲商業網點將更加密集,更好滿足市民日益增長的品質生活消費需求。


策劃稽核:武漢市商務局

文字來源:武漢市商務局

圖片來源:武漢市商務局、小紅書、大眾點評、WHU1893、車谷融媒