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去集美找尋學生黨愛去的居酒屋,原來長這樣

2023-12-18美食

說到居酒屋就想到了漫畫裏,那人氣十足又有氛圍感的小酒館。去集美玩,偶然發現了和漫畫裏同款的居酒屋——町禾,讓人一見傾心。

隱藏在大社的町禾,知道的人並不多,是屬於較有私密感的一間居酒屋,開了一年多,大部份都是老客人。復古日式裝修,仿佛走進了漫畫中的居酒屋,從卡座到包廂,每間的裝飾都很有特色,煙火氣十足,置身在這樣的環境中用餐,讓人超放松的。

今天六個人小聚,定了這裏的大包廂,點上各種愛吃的菜,好好享受,好好放松一下。

明太子雞翅 ,去骨的雞翅裏放上了滿滿的明太子,一口下去,滿口明太子脆脆的生響,口感豐富又鮮味十足。

玉子燒,居酒屋的必備小食,厚切的蛋,上面鋪滿了柴魚,一口下去軟滑香嫩,讓人唇齒留香。

三文魚、甜蝦刺身,從色澤就能看出非常新鮮,入口的味道就如想象一般,鮮嫩彈滑。

鰻魚串,人人稱贊的的鰻魚串,外皮烤的脆香,入口脆與嫩的成反差,讓整個口感都得到了提升。

大蝦天婦羅,居酒屋必點,夠脆夠香,蘸點特制的醬料襯托出蝦的鮮香,讓人回味無窮。

和風牛排,用鐵板的方式上菜,保留了菜的溫度,入口鮮嫩,醬香濃郁,工作餐來一份也是極好的。

雞腿長蔥,串燒也是居酒屋必點的,雞腿肉鮮嫩,搭配長蔥入味,更讓雞肉的香味提升。

還有豬肝韭菜炒豆芽、蝦沙拉、芝麻醬冷豆腐、明太子翠玉瓜、梅梅番茄……都不錯,隨便點不踩雷。

這裏的主食也有很多,這次點了三文魚炒飯,顆粒分明,帶著三文魚鮮味,更多了一分口感。

在居酒屋當然不能少了酒,女生也能一口愛上的芒果生啤,有芒果的清香,不甜不膩,還很好入口。不能喝酒的人選擇了白葡萄汁和白桃汁,裏面有果粒,特別的爽口,搭配居酒屋的菜肴特別適合。

在居酒屋從一杯酒、一碟小菜中就能得到愉悅和滿足,是打心底裏湧上來的感覺。邊吃邊喝邊聊,從天面到地北,這就是居酒屋的魔力,讓瞬間放松下來。

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