2024年全國橋牌錦標賽
將在4月11日於樂山開賽
上期我們給大家
安利了玩轉樂山的出遊攻略
來樂山怎麽少得了大吃幾頓呢
so~美食大全也來啦
吃美食
來樂山
豆腐腦
在樂山,豆腐腦有流派之分。峨眉派沒有粉條,牛華派比較麻辣鮮香……細嫩爽滑的豆花,加花生米、大頭菜各種佐料,再加入兩籠粉蒸肉,吃上一碗,巴適的很!
店鋪推薦
代四孃牛華豆腐腦美味小食:市中區府街20號對面
小豆海棠 :市中區柏楊東路135號1層
通江老字號豆腐腦:市中區通江菜市場背後
嘉州豆豆豆腐腦:市中區青果山街176號1樓
府街眼鏡豆腐腦:市中區新村街163號
楊灣豆腐腦:市中區蘇稽鎮楊灣老街
峨眉甘記酥肉豆腐腦 :市中區興發街121號
九九豆腐腦:市中區人民南路109號
攪三攪峨眉名食(樂山港店) :市中區箱箱街161號
成名豆腐腦:市中區蘇稽鎮新市街187號
抄手
在樂山,除了豆腐腦和面條,抄手也是本地人最喜歡的早餐之一,特別是對抄手愛好者而言,麻麻辣辣的抄手才能喚醒沈睡的味蕾!
店鋪推薦
祝老八原湯抄手:市中區較場壩街 品茗軒茶莊旁
新村賴抄手:市中區人民西路6號
曹三馬邊抄手:市中區春華路南段338號
顆顆香馬邊楊抄手:市中區春華路196號
馬邊抄手一碗香:市中區白雲街182號
鐘大姐馬邊抄手:市中區較場壩街144號
神抄手:市中區翰園街82號
燕崗鴛鴦抄手:峨眉山市興隆街117號
楊抄手:峨眉山市北門橋
馬邊楊抄手:馬邊彜族自治縣濱河帝景
面條
幹臊、雜醬、雙打、牛肉、脆臊、排骨……樂山人對面條的喜愛已經到了骨子裏,早上一碗熱騰騰的面條,足夠喚醒你一天的好心情。
店鋪推薦
閔老五關帝廟排骨面:市中區演武街180號
牛兒風味小吃:市中區張公橋街與裏仁街交叉口北50米
祝老八原湯抄手:市中區較場壩街62號
潘六嬢排骨面:市中區文昌宮南巷380號(陽光廣場對面)
張公橋正宗味精素面:市中區張公橋街60號
鐺鐺面館:市中區東大街小十字(近川劇院)
劉二嬢正宗味精素面:市中區嘉興路和茶坊路交口東200米
老本行面館:市中區油榨街17號
羅記仔姜鴨子面:市中區春華路中段182號
麻辣燙
牛肉、郡肝、火腿、薯仔、藕片……根據自己的喜好選擇菜品放在鍋裏燙,紅油翻滾的麻辣,在高溫中鎖住的辛香,蘸一下秘制辣椒面,一口呼哧呼哧下肚,爽!
店鋪推薦
牛華六妹麻辣燙:市中區居竹街189號附近
乃弟麻辣燙 :市中區清風路清風街農貿市場旁
吳氏牛華麻辣燙:市中區通江街道社區衛生服務中心南門口
老兵麻辣燙:市中區春華路中段621號
妙味麻辣燙:市中區水西門巷縣街派出所對面
張三豐麻辣燙:市中區濱河路602號
熊家婆麻辣燙:市中區張公橋街11-17號
牛華風味麻辣燙:市中區嘉定中路(翰園街店)
牛華八婆麻辣燙:五通橋區商業街167號(起源店)
牛華周記麻辣燙:五通橋區勝利街道黃肥腸飯店旁
蹺腳牛肉
蹺腳牛肉在樂山,全國人民都喜歡 ,只要吃出毛毛汗,擡腳走路天地寬。「蹺腳牛肉」又叫蹺腳咡,滋味濃郁,鮮嫩可口,一口氣可以吃下三碗飯!
店鋪推薦
馮三孃蹺腳牛肉:市中區嘉興路289號、291號、293號
芳芳蹺腳牛肉(總店):市中區嘉祥路13、15、17號
易老八蹺腳牛肉:市中區嘉祥路494號
陳老三蹺腳牛肉:市中區學道街與順城街交叉路口
馮四孃蹺腳牛肉:市中區嘉興路289、291、293號
曦曦蹺腳牛肉:市中區平江東街123號
古市香:蘇稽鎮桂花路85號
老牛筋蹺腳牛肉:市中區蘇稽鎮桂花路155號(張五米花糖旁)
老石橋蹺腳牛肉:蘇稽鎮桂花路178號
平橋古渡蹺腳牛肉:蘇稽鎮對河場街304-306號
缽缽雞
樂山的缽缽雞可謂是口味多樣,有麻辣味、藤椒味、五香味……紅油味缽缽雞是經典中的經典,不管是葷菜還是素菜,被紅油和芝麻包裹,還沒開吃香味就已經飄過來了。
店鋪推薦
賽滋味缽缽雞:市中區翰園街79號
帥麻串第一家缽缽雞:市中區青果山街189號
紀老四缽缽雞:市中區柏楊東路119號
胃笑·開水雞缽缽雞:市中區翰園街79號
黃泗海·黃雞肉缽缽雞:市中區東大街106號
周雞肉缽缽雞:市中區上中順商業街區東大街53號
古真記缽缽雞(總店):市中區海棠路206號
夏記五通黃雞肉缽缽雞:市中區鳳凰路南段55號
冒冒汗缽缽雞:市中區石牛牯巷3號
葉婆婆缽缽雞:市中區東大街41號
油炸串串
五花肉、牛肉、鴨舌、排骨……從油鍋裏撈出來後蘸上秘制的幹碟,香氣纏綿,試問誰能拒絕炸串那種酥香迸發在嘴裏的感覺,光是想想就讓人直咽口水!
店鋪推薦
饞嘴貓:市中區人民北路358號
陳英油炸:市中區左鄰右舍西北門
這裏來小李油炸:市中區育賢街26號
兌陽灣易嬢嬢油炸:市中區過街樓巷15號
錢三油炸:市中區花園街59號(紅旗超市旁)
嘉州三角油炸:市中區裕園街86號1樓
李李油炸:市中區長青路1491號
群英油炸:市中區居竹街174號附近
通江小李油炸串串香:市中區岷河北街98號14棟
老味道油炸:市中區竹林路1048號敖壩南街
燒烤
到樂山美食,咱們燒烤必須有一席之地,一串串不同的肉類,碼上「秘制調料」後放在火爐烤熟,烤熟後再撒上香料,一口吃進嘴裏,油~爆~爆~
店鋪推薦
湯燒烤:市中區油榨街2號
劉師燒烤:市中區春華路中段505號
王屠戶燒烤:市中區蘇稽鎮蘇紅路
七裏香燒烤:市中區茶坊街134號
小徐燒烤:樂山市市中區牟子鎮
皮嫂燒烤:市中區天星路737號
文宮燒烤:市中區白雲街186號
徐燒烤:市中區濱江路中段58號
六嬢烤魚片:市中區人民西路新村威尼斯大廈1樓
劉選生燒烤:市中區翠園路和嘉祥路交叉路口
甜皮鴨
鴨皮酥脆,甜而不膩,鹵中帶香,肉質也很緊實。樂山甜皮鴨的制作工藝,最早可以追溯到清朝,來樂山不吃一只甜皮鴨,那簡直太遺憾了!
店鋪推薦
劉鴨子:市中區興發街口103號
王浩兒紀六孃(總店):市中區致江路69號
趙鴨子(總店):市中區新村街169號
田記·老嘉州甜皮鴨:市中區婺嫣街41號(三八商場後門)
吳陸吳鴨子:市中區寶馬街幸福巷253號
朱三甜皮鴨:市中區嘉祥路32號(教育學院附近)
長藥鮑鴨兒:市中區長青路448號長征制藥廠
王浩兒章鴨兒:市中區花園街93號
毛樹清專業甜皮鴨:市中區育賢街牛一口鹵牛肉旁
汪鴨兒:市中區張公橋美食街39號
如果你想
一站式打卡樂山美味
那麽這些美食聚集地別錯過
01
張公橋
長不過百丈的街道,遍布著上百家值得人回味的美食。正宗味精素面、牛兒風味小吃、黃娘缽缽雞 、熊家婆麻辣燙......各種美味小吃應有盡有。
02
縣街
樂山擁有令人無法拒絕的美食。走進縣街、府街,公園鮮肉大包 、 嘉州北味春、九妹鳳爪、 高師傅蛋烘糕 、華姐鳳爪 ……這些被時光珍藏於此的美食才是真正的樂山味道。
03
上中順特色街區
這是一條兼備「詩意的顏值」和「有趣的靈魂」的國家級旅遊休閑街區,順發飯店、杜胖孃餐館、王記鹵肉、陳老三蹺腳牛肉、魯氏傳統紅糖餅……全面感受樂山味道。
04
蘇稽古鎮
邊遊邊吃去哪裏?首選蘇稽古鎮。周記蹺腳牛肉、二食堂鹵鵝、楊灣豆腐腦、四嬢哢餅、徐涼糕、黑糖刨冰、殺牛匠、王屠夫燒烤……在千年古鎮中感受地道樂山美食。
圖源/張張只會吃
05
東大街
哪裏的美食便宜又好吃?請去東大街。這條歷史與現代並容、美名和美味兼具的街上,匯聚了趙記原創三鮮冰粉、葉婆婆缽缽雞、遊記肥腸、寶華園、鈴鐺面館等眾多樂山經典美食。
圖源 | 嚴理
06
牛華鎮
牛華鎮最讓人心動的是令人垂涎欲滴的美食,公園豆腐腦、黃孃豆腐腦、九九豆腐腦、何四孃豆腐、牛華綠緣麻辣燙、牛華八婆麻辣燙、牛華周記麻辣燙、眼鏡油燙甜皮鴨、牛華黃肥腸,都是鎮上的人氣美食!
此外,還有嘉興路、叮咚街、海棠路、峨眉馬路橋美食街……大家可以就近選擇,不用去打堆堆哈~
攻略在手,說走就走
邊逛邊吃 這樣的樂山好安逸呀
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又一全國賽事將在樂山舉辦,這份逛耍攻略可以用上了!!