入夏後,家人最愛清淡飲食,6道菜譜,每天換著吃,健康又營養。這次分享的菜譜家裏人都喜歡吃,口味清淡,適合大部份人,喜歡重口的就自由調整一下。喜歡的朋友就收藏起來試一試吧!
蒜蓉絲瓜炒白玉菇
材料:大蒜,絲瓜,白玉菇,生抽,黑胡椒粉,鹽。
豆腐炒小白菜
材料:一塊嫩豆腐,一把小白菜,鹽,醬油。
包菜火腿炒雞蛋
材料:包菜,雞蛋,火腿,大蒜,生抽,蠔油。
荷塘小炒
材料:蓮藕,木耳,蝦仁,胡蘿蔔,荷蘭豆,大蒜,生姜,鹽,胡椒粉,白糖,水澱粉。
翠玉瓜炒雞蛋
材料:3個雞蛋,一根翠玉瓜,適量大蒜末。
料汁:2勺生抽,1勺蠔油,半勺澱粉,少許食鹽,小半碗清水。
家常炒合菜
材料:一把粉條,1勺生抽,少許食用油,蔥蒜,小米辣,豆芽,雞蛋,韭菜,生抽,蠔油,鹽,雞精。
小貼士:
1.喜歡吃辣的可以加點辣椒進去炒。