三斂果，又稱印度醋栗、阿育王果等，屬於酢漿草科酢漿草屬。三斂果原產於印度，如今廣泛分布在亞洲、非洲和美洲等地區。
1. 外觀與口感：三斂果的果實呈圓形或橢圓形，顏色為橙色或褐色。果實表面光滑，果肉多汁，口感酸甜適中。
2. 產地季節性：三斂果原產於印度，如今廣泛分布在亞洲、非洲和美洲等地區。三斂果的采收季節通常在秋季和冬季。
3. 營養成分與價值：三斂果的營養成分非常豐富，包括：
- 維生素：三斂果富含維生素，如維生素C、維生素A、維生素B族等，具有抗氧化、增強免疫力等功效。
- 礦物質：三斂果含有豐富的礦物質，如鈣、鎂、鉀、磷等，有助於維持體內的電解質平衡，促進新陳代謝。
- 抗氧化物質：三斂果中含有多種抗氧化物質，如黃酮類化合物、酚類化合物等，這些抗氧化物質可以幫助清除體內的自由基，降低氧化應激，保護細胞免受損傷。
- 其他營養成分：三斂果還含有膳食纖維、有機酸、多酚等營養成分，對人體健康具有積極作用。
4. 適合人群與養生：三斂果適合不同年齡段的人群食用，特別是對於需要補充維生素和礦物質的人群有一定的幫助。三斂果含有一定的糖分，應適量食用。
5. 歷史典故：三斂果在印度阿育吠陀醫學中具有重要的地位，被認為是一種 adaptogen（適應原），可以幫助身體應對壓力。在印度，三斂果也被用於宗教和儀式，具有文化象征意義。現在三斂果已經開始在國際市場上得到關註，並套用於食品等領域。
