前幾天與朋友相聚僑福芳草地，也是我個人最喜歡的商場之一，充滿藝術氣息，最主要的是裏面的餐廳都不錯。
這次朋友帶我來的新明園，位置雖然隱蔽，但試過之後大呼驚艷。環境相當哇塞，既有舊時上海灘的摩登，又有藝術感的前衛。
這次的選單是298的雙人套餐，包含三道前菜，一道魚翅湯，四道主菜，外加一道主食和兩道中式甜品。不管是菜量還是性價比，在芳草地都是絕對超值了！
【路邊碗仔素魚翅】
超喜歡的一碗開胃湯，尤其是在這個炎熱的夏日，來上一碗，酸爽開胃，一碗幹掉，渾身通透。
【招牌脆皮雞】
這道菜沒在套餐裏，但在朋友的強烈推薦下，加了一個。果然是招牌，名不虛傳，皮脆肉嫩。非常能體現餐廳水準的一道菜，放心點不踩坑，記得要趁熱吃。
【脆皮婆參扣鵝掌】
這個價位，在其他店恐怕只能吃到這樣的單品。沒想到，竟然只是套餐裏面的一道菜。
用料很好，海參外皮酥脆，內裏入味。鵝掌軟糯，滿滿都是膠原蛋白。
