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雲夢:傳統美食魚面香飄節日市場

2024-01-06美食

湖北日報客戶端訊(通訊員陳保忠、聶傑傑、王芬)1月5日,雲夢縣劉文華魚面廠搶抓晴好天氣,生產、晾曬傳統地方美食「雲夢魚面」,確保春節市場供應。

雲夢魚面,湖北省雲夢縣特產,1915年雲夢魚面在巴拿馬萬國博覽會特產比賽中獲優質銀牌獎,「中華老字號」,中國國家地理標誌產品,被中國一絕產品國際推展組委會授予「中國一絕」產品殊榮。

連日來,雲夢縣楚河、黃湖吳家魚、劉順柏等10多家「雲夢魚面」生產企業抓住當下晴好天氣,組織生產,讓傳統美食市場供應充足,滿足傳統春節節日市場需求。

4日,荊楚網記者、院線電影【雲夢】攝制組也慕名來到雲夢劉文華魚面廠采訪拍攝。

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