前幾天，去參加了30周年同學會，見到了很多同學。開心之余，不免也感嘆一句「歲月真是一把殺豬刀」，再好看的的男人女人，都逃不過歲月的滄桑。
所以啊，既然我們無法決定人生的長度，那就增加人生的寬度吧！以最大的熱情，認真生活，細細品味每一天，輕煮歲月慢煮茶，閑享人間煙火氣！
曬曬我的懶人早餐，蒸蒸煮煮，簡簡單單，有肉有蛋有粗糧，好吃營養兩不誤。坐看窗外陽光明媚，愜意人生！
年過45歲，人體的基礎代謝自然下降，胃口也變小，吃不了太多。但是種類要豐富一點，這樣營養才會齊全。
雞蛋，是最物美價廉的營養品，當然每天都要吃。
玉米，是健康粗糧，促進腸胃蠕動，腸道通暢，排出身體毒素，整個人都輕松。說實話，隨著年歲增長，腸胃功能會減退，原先正常的人也會便秘，所以粗糧我是每天必吃的。
餃子，我覺得是最好的東西了。
因為裏面可以包任何你喜歡的食材，可以好幾種食材一起加入，營養豐富。關鍵是想吃幾只就幾只，適合一個人，也適合全家人，天下沒有不喜歡吃餃子的。
有空時，我就會包一些餃子冷凍在冰箱，想吃的時候隨時可以吃，很方便。
餃子餡，我也是隨心百變的，這個是紫菜蝦皮肉餡的，加了紫菜媽媽的紫菜和水晶蝦皮，好鮮美，可好吃了！
冬天天氣寒冷又幹燥，喝上一碗熱粥，好吃驅寒又養生！
很多人說喝粥營養不夠，其實，那是指單獨的白粥，單獨喝白粥當然營養不全。但是，我們可以在粥裏加各種食材啊，每天可以不重樣，你說營養還不豐富嗎？
我這個是香菇瘦肉粥，用的是香菇裏的最高級——花菇，加了肉末一起，好鮮美啊，而且很香很香，每一口都很妥帖，冬天喝粥，真的太舒服了！
花菇，不是普通的香菇，它 是名副其實的菌中皇後，是香菇子實體在特殊環境下產生的一種優等菇，只能在特定的低溫下才能生長， 無論是口感，還是營養，都比普通香菇高一大截！
當然，花菇也有好幾個等級，我這個是最好的特級 。最關鍵是，它吸收原木營養長大，不用擔心重金屬的煩惱， 不使用農藥肥料和任何激素，不受任何汙染，達到有機食品標準，健康第一！
它裏面含有一種香菇多糖，經常食用，可以增強人體免疫力。尤其是冬天，到處都是「咳咳咳」，使勁吃，少生病呀！
吃這麽一碗，就有葷有素有主食了，哈哈，最喜歡了！
花菇比香菇大很多，泡發率也很強，好肥厚啊！
當然，泡發的時間也很長，要好幾個小時。我泡發了一個晚上。告訴你一個訣竅，泡一段時間後，可以從中間切開，這樣可以縮短泡發時間。
我一個人吃，所以，只用了半個香菇，剩余的半個炒了一盤青菜。
香菇切丁，鮮肉切絲，姜切末，還有蔥花。
晚上睡覺前預約一鍋白粥，第二天早上起來就能吃。
把白粥倒入鍋內。
加入花菇、肉絲、姜末、料酒、醬油、鹽，略煮一會兒，最後加入蔥花。
煮粥的同時，玉米、餃子、雞蛋加入電蒸鍋內。
定時蒸15分鐘即可。
最後，來2個甜甜的砂糖橘，還有從冰箱裏拿出冷凍流心柿餅，等會兒可以吃。
不用動手，簡單而豐盛的一餐，喜歡嗎？
