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茅台「牽手」瑞幸,推出「龍年醬香巧克力」

2024-01-23美食

憑借「醬香拿鐵」收割潑天流量後,瑞幸咖啡和貴州茅台再次聯名,推出了聯名新品「龍年醬香巧克力」!

1月22日,「龍年醬香巧克力」飲品正式開賣,售價每杯38元,優惠後每杯18元,那麽醬香巧克力能否復制此前醬香拿鐵的暢銷場景?

目前來看,醬香巧克力反響一般,網絡上並沒有出現相關熱搜,整體銷量相比醬香拿鐵上市首日,存在較大差距。

「龍年醬香巧克力」上線

1 月22日,瑞幸咖啡再次聯名貴州茅台,推出的聯名新品「龍年醬香巧克力」飲品正式上線,在全國瑞幸咖啡店均可購買。

據了解,龍年醬香巧克力飲品是在醬香拿鐵的基礎上,添加了巧克力,同時添加了白酒風味的厚奶。

值得註意的是,該飲品每一杯都含有53度貴州茅台酒,飲品整體酒精度數低於0.5度,對酒精過敏者、未成年人等特殊人群不建議飲用。

為促進新品銷售,瑞幸咖啡公布在未來一個月內,透過指定渠道可參與抽獎,以此促進消費者購買。但就目前來看,龍年醬香巧克力在門店銷量一般,並未出現火爆現象,甚至也沒有登上熱搜榜。

對比此前「醬香拿鐵」來看,醬香巧克力明顯不如前者,去年9月初,茅台與瑞幸咖啡推出聯名產品醬香拿鐵,在瑞幸咖啡全國門店上線。

上線後不久,醬香拿鐵成功出圈,相關話題迅速引發熱議,醬香拿鐵單品首日銷量突破542萬杯,單品首日銷售額突破1億元。

到了9月7日,上線短短幾天內,瑞幸咖啡便釋出通知,醬香拿鐵熱度遠超預期,原料供應不足,多數門店陸續出現售罄。

貴州茅台是國內高端白酒的代表,而瑞幸則是平價咖啡的代表,茅台與瑞幸聯名,透過這種差異化品牌調性,產生的話題沖突效應,成為眾多消費者打卡互動的主要原因,因此收獲了高頻次消費和超高流量。

復制醬香拿鐵,並不容易

值得註意的是,新品「龍年醬香巧克力」能否復刻醬香拿鐵的神話?要知道,去年醬香拿鐵推出時,迅速成為市場焦點,醬香咖啡沖上熱搜,在朋友圈、影片號、抖音等社交平台紛紛刷屏。

推出醬香拿鐵時,瑞幸咖啡正式宣布與貴州茅台達成戰略合作,瑞幸也成為了率先與貴州茅台達成戰略合作的中國連鎖餐飲品牌。

彼時醬香拿鐵每一杯都含有53度貴州茅台酒,能讓消費者體驗到美酒加咖啡的完美交融,當日在瑞幸咖啡全國門店上線後,迅速引爆網絡。

上市首日銷售突破542萬杯,銷售額突破1億元。截至當年12月底,茅台方面表示,醬香拿鐵共銷售達到4000萬杯。

取得這種效果的主要原因,源於高端白酒和平價咖啡的深度合作。瑞幸咖啡在產品研發、供應鏈管理、倉儲物流到門店營運的每個環節,都進行了嚴格把控,與全球優質供應商合作,使用來自全球知名產區的高品質咖啡豆,咖啡飲品深受消費者喜愛。

目前,瑞幸咖啡門店總數已經接近1.1萬家,累計消費客戶數突破1.7億,成為國內咖啡行業的領頭羊。而貴州茅台則是高端白酒的代表,一直是國內白酒行業的領導者。

這兩者合作推出聯名產品,在品牌和價值等多維度上形成深度結合,成為醬香拿鐵深受消費者青睞的主要原因。那麽此次龍年醬香巧克力能否復刻醬香拿鐵的神話?

目前來看,相較醬香拿鐵,龍年醬香巧克力則反響一般,網絡上並沒有出現相關熱搜,整體銷量相比醬香拿鐵上市首日而言,存在較大差距。

年輕化成為品牌訴求

其實,貴州茅台不止是和瑞幸咖啡聯名,此前,茅台和消費品牌已有多次聯名合作,已成為一種現象級事件。

2022年5月,茅台與蒙牛合作推出三款茅台冰淇淋,現制冰淇淋售價為39元,60g的雪球中「含茅量」達2%。

去年5月,茅台方面宣布,茅台冰淇淋累計銷量接近1000萬杯,成為茅台產業生態中具有代表性的前沿產品。

但值得一提的是,此前的幾款產品並未像醬香拿鐵一樣,引起全網熱議,包括後續上線的含有茅台酒的咖啡產品,這也和合作方有關。

瑞幸咖啡本身是咖啡領域知名企業,咖啡也深受消費者喜愛,其聯名款也更受年輕人追捧。

當前,隨著年輕群體消費潛力逐步釋放,年輕人日益成為消費市場的主力軍,眾多品牌都在追求年輕化,茅台作為老牌高端白酒的代表,自然也不例外。

打破年輕人對白酒的刻板印象,讓白酒走進年輕消費群體,是茅台面臨的一大難題。換句話說,推動茅台品牌年輕化,讓更多年輕人接受茅台,事關茅台未來發展。

參考資料:

1.再賺一把?瑞幸茅台再聯名,有投資者表示擔憂.中國商報.

2.龍年第一杯茅台?瑞幸茅台再聯名!能否再創醬香拿鐵神話?證券時報.