8月7日，立秋。這天，除了著名的「豆橛子」，山東人還吃啥？
立秋「貼秋膘」，這好像是現在大多數人的共識，吃羊肉、牛肉，燉豬排骨，反正就是多吃肉。
立秋吃餃子，也是山東很多地方的習俗。這天一般是吃肉餡餃子，全家人圍在一起「咬秋」。有的會把五谷雜糧分別弄一點包成餃子，第一個咬到哪種糧食，就預示這種糧食會大豐收。
除了吃肉、吃餃子，山東人立秋這天還吃啥？從網上搜了一下，各地還真不大一樣。
有網友說，濰坊人在立秋時喜歡吃涼性食物，其中涼粉很有代表性。此外，吃「秋魚」是濰坊傳統之一，說吃「秋魚」可以消暑祛病。
萊西，立秋時流行吃「渣」——用豆末和青菜做成的食品，並有「吃了立秋的渣，大人孩子不嘔也不拉」的俗語。
淄博，有「啃秋」習俗，在立秋這天要「啃西瓜」，說「啃秋」不會長痱子。
臨沂，農村立秋這天有 「咬秋」的習俗，吃餃子、吃桃子、吃西瓜。
濟寧網友稱，立秋時他們除了吃扁食（水餃），還會吃桃餅、烤糕、小擂餅和蘋果等。
菏澤網友說，他們立秋吃紅棗、炒栗子和螃蟹。
朋友們，你們當地立秋吃什麽？有啥習俗？歡迎補充。
（大眾新聞記者 李忠運 籍雅文）
