有茶友吐槽:「 不是雨季,家裏的藏茶也易發黴受潮啦!現在存茶真的是太難啦! 」
在之前的文章中,我們經常和大家分享「家庭存茶的兩個關鍵點」,其實,除了這兩大關鍵點之外,存茶還有一些禁忌,需要我們註意的。
別小看家庭存茶的禁忌,任何一個都能毀了你的好茶!能避免還是要盡量避免哦。
1、手觸摸茶
很多茶友都有這樣的習慣,用手投茶,多余的茶葉又放回來。
夏天炎熱,手容易出汗,這樣的接觸會直接汙染了茶葉。有些茶友為了避免茶葉沾上手汗,特意在取茶之前,洗手。看似很幹凈,但,手上還是有濕氣的,久而久之,也會讓茶葉受潮。
2、什麽茶都放冰箱
把綠茶放入冰箱,是很常見的茶葉儲存方式。
但,你要註意,不是什麽茶都適合放冰箱的。如白茶、普洱茶、紅茶、黑茶這些茶類不宜放在冰箱儲存。
3、直接裸放
有些茶友撬完茶後,就直接把茶放在外面。其實,這樣的茶葉不僅容易受潮,而且容易跑香。
所以,不管什麽時候,都要把茶餅裝回茶餅袋內。若能將茶餅裝好放回倉庫,最好。
4、隨意存放,或放在桌子下面
發現,挺多人喜歡把茶放在桌子底下的。
雖然說這樣隨意存放使用起來會很方便,但,你別忘了茶具有吸附性,能吸附空氣中的水分和味道。
這樣存放茶的方法是非常容易讓茶葉串味或受潮。
5、頻繁開箱
頻繁開箱是家庭存茶的大忌。
頻繁開箱除了會幹擾茶葉的轉化之外,還易讓茶葉受潮及串味。因此,這樣的做法是不推崇的。
可,有些人就是喜歡開箱拿茶出來撬兩泡喝,再放回去。
這樣的做法,毀掉的,可能不僅僅是一餅茶,極有可能是一件哦。所以,請慎重。
對於長期儲存的茶葉,盡量避免頻繁開箱。如果你想喝茶,那就把想喝的茶單獨拿出來,單獨存放,不要因小失大。
6、放在地下室儲存
地下室最大的問題就是潮濕且不通風。
在這種環境下存茶,茶最容易受潮。加上地下室悶味大,不通風,特別容易讓茶葉發黴變質。
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文圖來源:(原創)一盞茶的時光,普洱世家;轉發僅用於交流學習,非商業用途,如侵必刪!