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一鍋出,連飯帶菜都有了,關鍵是簡單還美味,天冷就吃它。

2023-12-07美食

有人二十二歲就開始相夫教子,

有人三十二歲還在追求夢想,

有人為了房子和車拼了一輩子,

有人買了一輛摩托車,

遊遍了大好河山,

一歲有一歲的味道,

一站有一站的風景,

花會沿途盛開,

以後的路也是,生活是自己的,

不要讓自己為難。

廣東煲仔飯

可以點開音樂,開啟沈浸式做飯模式。

原 料:

排骨 三條

玉米粒 一小把

胡蘿蔔 切成丁,一小把

西蘭花 一小把

臘腸 半根

蔥 切成蔥花備用

姜 切成末備用

蒜 切成末備用

豆豉 20個

蠔油 一丟

生抽 一小勺

鹽 一勺

白糖 一勺

生粉 一勺

驟:

[1]砂鍋底部刷一層食用油,倒入提前泡過的大米。

[2]將大米鋪平,然後倒入沒過大米的清水。扣蓋中小火煮8分鐘。

[3]空碗中放入蔥花、姜末、蒜末、豆豉,用熱油淋出香味。

[4]料汁中加入生抽、蠔油、鹽、白糖攪拌均勻。

[5]排骨剁成小塊清洗幹凈,倒入碗中,再倒入調好的料汁,再倒入一勺生粉,抓拌均勻,腌制10分鐘。

[6]米飯煮8分鐘後,用筷子紮一些透氣孔,再倒入腌制好的排骨、玉米粒、胡蘿蔔丁、西蘭花喝臘腸,擺成喜歡的樣子。

[7]鍋邊淋一圈食用油,扣蓋繼續小火煮10分鐘。

[8]開鍋後淋少許生抽,撒上蔥花增香。

美味的廣東煲仔飯就做好了。

莫言說過一個殘忍的人際關系,

你和任何人的關系,

不取決於你對別人多好,

而是取決於你的強弱,

手上的籌碼是多少,

人們普遍對強者比較寬容,

而即便弱者沒做錯什麽,

也會被苛刻對待,

就算一味忍氣吞聲,

往往也會被看成是廉價的討好。

人總要沈下心來,

過一段寧靜而自省的日子,

然後成為一個溫柔而強大的人,

人生沒有白走的路,

每一步都算數,

帶著誠意慢慢來,

只要在變好的路上,

慢一點又何妨.

轉載自【食而腹得】