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4月這個天然「降壓水果」大量上市!糖分比梨低,營養比蘋果高

2024-04-06美食

導語:4月這個天然「降壓水果」大量上市!糖分比梨低,營養比蘋果高

最近逛水果店,發現了水果店裏最醒目的位置都擺上了菠蘿,現在正是菠羅大量上市的季節,一走到水果店裏,撲面而來的就是菠羅獨特的香氣。

吃起來酸甜可口、水分超級多的菠蘿,不僅是應季水果中好吃的一種,而且它的價格也不高,路過水果店順便拎一個菠蘿回家,一點也不會心疼。

關鍵是,菠羅還主打一個對健康有好處!說老實話,金燦燦、甜絲絲、脆生生的菠蘿是惹人愛,但想吃之前它外層那堅硬的殼,就難倒了不少人,好多人對著這菠蘿堅硬的外殼無從下手!

其實削菠蘿這件事真得不難,掌握正確的方法咱不用削皮、也不用給果肉挖眼,30秒就能切好整個菠蘿!

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先將菠蘿切頭去尾,再把菠蘿對半切開,接著咱們取其中一半菠蘿倒扣,沿著它的紋路切,換個方向再切一遍,這樣就可以一根一根拿著吃了。

作為春天水裏界裏的「優等生」,它的營養很高,對我們的身體也大有裨益;

1、菠蘿中含有豐富的鉀元素和含量很少的鈉

菠蘿中含有豐富的鉀元素和含量很少的鈉, 每100克鉀含量為113毫克 ,吃含鉀多的食物能夠促進鈉的排出,讓血壓升得慢些、升得少些,少量的鈉的作用是很好地輔助身體調節血壓,改善人體局部血液迴圈。

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2、菠蘿能輔助袪濕

去過海南的人都知道,海南的人超級愛吃菠蘿,為什麽呢?海南海風大,又加上大家愛吃海鮮,這樣就容易氣濕寒之氣,菠蘿的作用就是中和海鮮引起的寒濕,有些寒濕氣較重的人,在這個季節適量點吃點菠蘿也可以輔助袪濕。

菠蘿的口感真的超級讓人舒坦,那一口咬下去給人感覺非常的酸甜多汁!它的含糖低,V C又高, 比高比蘋果高出 6 倍,比葡萄高出 4.5 倍,比起和它名字很像的菠蘿蜜,也要高出 1 倍,而且它葉酸含量還比蘋果更高。


和水果界中的另一個「黃金水果」梨比起來,菠蘿的含糖量也很讓人放心,每100克菠蘿含糖量才9.21克,菠蘿的這麽少的糖分含量,讓人吃起來沒有了甜蜜負擔~


3、菠蘿的膳食纖維豐富

菠蘿每100克纖維含量1.3克,膳食纖維豐富,膳食纖維豐富就可以幫助咱刺激咱的腸道蠕動,保護咱的脾胃,而且菠蘿中還有一個神奇的物質,菠蘿蛋白酶,它能幫助我們分解食物中的蛋白質,讓你吃了大餐後也不怕消化不良,堪稱天然的「健胃消食片」,吃飽飯後來一片菠蘿就有助於解膩和消化。

說了菠蘿這麽多的好處,不過也要提醒一下哦,吃菠蘿也要註意以下幾點:

空腹別吃菠蘿:如果你在空腹時吃菠蘿,菠蘿中的酸性物質和菠蘿蛋白酶可能會對胃黏膜造成刺激,引起不適甚至疼痛。

削好的菠蘿不能直接吃,吃之前要用鹽水浸泡一下去除菠蘿的澀味,中和它的酸甜味,因為菠蘿蛋白酶能夠"消化"舌頭以及口腔裏粘膜。這種蛋白酶還可能會引起過敏,引起腹痛、皮膚敏感等。

菠蘿也不能泡太久,泡太久就不新鮮了,而且也會滋生細菌;

4、如何挑選菠蘿?

菠蘿采摘下來之後,它頂部的葉子都是綠色的。菠蘿的葉子,出現泛黃的狀態,說明這個菠蘿已經不新鮮了菠蘿的果眼越大就越成熟,口感也更鮮甜多汁;反之,果眼小的一般都是不成熟的,口感也會差很多。

知道菠蘿這麽多的好處,是時候去吃吃它了,點選下方連結就可以吃到這個4月當紅水果,酸甜可口又養生的菠蘿~

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