買了豆漿機
只做全豆豆漿
真是大材小用了
做豆漿雖然簡單
要想做的豐富不重樣
還真是一門學問哦~
【黃豆漿】
用料:黃豆85克,水1.3升,是風味營養豆漿最佳配搭比例,容量可隨意增減,糖適量(一定要豆漿做好後放入)
歸經:入脾、胃
功效:補虛、清熱化痰、降血壓
建議:加3~5粒杏仁於用料中,則所熬豆漿更鮮、更濃
【芝麻黑豆漿】
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,糖適量
做法:將花生與黑豆按一定時間浸泡後,再與黑芝麻一起放入豆漿杯
歸經:入脾、肺、大腸
功效:烏發養發,潤膚美顏,補肺和氣,滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳
【豆漿冰糖粥】
用料:黃豆,大米與冰糖,水
做法:將預先浸泡好的黃豆與米(可浸泡半個小時)一起放入杯內,直到豆漿機完成,再放入適量冰糖
歸經:入肝、肺
功效:養顏潤肺
【芝麻蜂蜜豆漿】
用料:黃豆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1.3升
做法:將黑芝麻與浸泡過的黃豆入入豆漿機杯,開動豆漿機自動完成
歸經:入脾、肺
功效:養顏潤膚、烏發養發
【核桃杏仁露】
用料:核桃仁50克、杏仁50克、清水適量
做法:
1、將杏仁與核桃裝入家用全自動豆漿機杯內,杯體內按規定加入清水;
2、啟動豆漿機,十幾分鐘後豆漿煮熟;
功效:養顏面、益智
【綠豆漿】
用料:綠豆60克,白糖50克,清水適量
做法:
1、將綠豆洗凈,浸泡6—16小時。
2、將泡好的綠豆放入豆漿機杯中,杯體中加入清水,啟動機器,十幾分鐘後豆漿煮熟。
3、趁熱往杯體內加入白糖,不願喝甜的也可不加糖。功效:清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴、明目降壓。
建議:進行溫補者不宜飲用,以免失去溫補功效;脾胃虛寒者不宜過多飲用,以防腹瀉。網罩中的豆渣加白糖調成豆沙,十分可口。
【核桃豆漿】
用料:幹黃豆1/2杯,核桃仁5瓣,黑芝麻1/5杯。
做法:
1.將幹黃豆預先浸泡好。
2.將核桃仁、黑芝麻和泡好的黃豆洗凈,混合放入杯中,加水至上下水位間,接通電源,按「五谷豆漿」鍵,十幾分鐘做好益智豆漿。
功效:核桃富含鋅、錳、鉻等人體稀缺元素,是補腦長壽佳品,對保護心血管、預防冠心病、中風、老年癡呆頗有裨益。核桃芝麻豆漿富含卵磷脂和膽堿,能有效改善大腦機能,補腦益智,增強記憶力。
來源:陜西廣播電視台好管家 責編 閆含