自從夏至節氣到來後,大部份城市的溫度持續升高,烈日炎炎,空氣潮濕,城市仿佛變成了一個巨大的蒸籠,讓人感到難以忍受。特別是在這種炎熱的天氣下,我們更容易出汗,而體內的營養元素,特別是鉀元素,隨著汗液的流失也逐漸減少,這使得我們容易出現渾身無力的情況。
除了多喝水以外,合理飲食也非常重要,多吃富含鉀元素的食物,口蘑就是不錯的選擇,它不僅味道鮮美,營養價值也相當高。它富含多種微量元素和膳食纖維,尤其是鉀的含量非常高。鉀含量是香蕉的8倍,可以有效補充體內流失的鉀元素,而且提高睡眠質素。
提到口蘑的烹飪方式,不得不提的是「奶油口蘑」。這道菜簡單易做,奶油的濃郁奶香與口蘑的鮮美相互融合,形成了一種獨特的風味,讓人在品嘗時能夠感受到一種滑嫩的口感。下面我就把這道菜的詳細做法分享給大家。
所需食材:口蘑一斤、蒜三瓣、奶油一大塊、黑胡椒少許、鹽/羅勒碎適量。 【奶油口蘑的做法】
步驟1口蘑切十字刀一分為四,蒜拍碎切末,口蘑一定要多一點,因為縮水的厲害,少了不夠吃啊。
步驟2熱鍋放奶油,快化完的時候就可以放蒜末了。
步驟3放進蒜末和口蘑翻炒幾下,就可以放適量的鹽和羅勒碎。
步驟4再倒入適量的水。中火煮五分鐘。
步驟5看到湯汁收的差不多了就可以出鍋了。
步驟6奶油口蘑就做好了,色澤金黃、香氣四溢,讓人一看就食欲大增,是一道非常下飯的美食。
以上內容就是我分享給大家的「奶油口蘑」的做法,點點兒美食每天分享給大家不同美食的做法和技巧,如果大家有什麽好的建議可以下方評論留言,喜歡的朋友可以點贊、轉發和收藏,感謝您的關註和支持。